Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares (2008)
- Authors:
- Autor USP: PINHO, SAMANTHA CRISTINA DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO; LIPOSSOMOS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
BORGES, Rubia Polegato e BERTHO, Silvia Carra e MORAES, Marília. Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 12 jan. 2026. -
APA
Borges, R. P., Bertho, S. C., & Moraes, M. (2008). Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares. In 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Borges RP, Bertho SC, Moraes M. Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares. 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2008 ;[citado 2026 jan. 12 ] -
Vancouver
Borges RP, Bertho SC, Moraes M. Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares. 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2008 ;[citado 2026 jan. 12 ] - Encapsulation of beta-carotene in solid lipid particles: a comparison between micro and nano systems
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