Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: THOMAZINI, MARCELO - FZEA ; CASTILLO, CARMEN JOSEFINA CONTRERAS - ESALQ
- Unidades: FZEA; ESALQ
- Subjects: RADIAÇÃO GAMA; CROMATOGRAFIA A GÁS; FRANGOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Italian Journal of Food Science
- ISSN: 1120-1770
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 18, n. 3, p. 329-335, 2006
-
ABNT
THOMAZINI, Marcelo e CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina e MIYAGUSKU, Luciana. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science, v. 18, n. 3, p. 329-335, 2006Tradução . . Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Thomazini, M., Contreras Castillo, C. J., & Miyagusku, L. (2006). Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science, 18( 3), 329-335. -
NLM
Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Miyagusku L. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science. 2006 ; 18( 3): 329-335.[citado 2026 jan. 26 ] -
Vancouver
Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Miyagusku L. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science. 2006 ; 18( 3): 329-335.[citado 2026 jan. 26 ] - Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada
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