Subsídios para implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação escolar (2006)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SOBRINHO, M. R. Subsídios para implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação escolar. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 11 out. 2024. -
APA
Sobrinho, M. R. (2006). Subsídios para implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação escolar. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Sobrinho MR. Subsídios para implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação escolar. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 out. 11 ] -
Vancouver
Sobrinho MR. Subsídios para implantação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação escolar. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 out. 11 ] - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
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