Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP (2006)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
ROBERTO SOBRINHO, M. e STURION, Gilma Lucazechi. Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 04 dez. 2025. -
APA
Roberto Sobrinho, M., & Sturion, G. L. (2006). Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Roberto Sobrinho M, Sturion GL. Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2025 dez. 04 ] -
Vancouver
Roberto Sobrinho M, Sturion GL. Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2025 dez. 04 ] - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
- Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar
- Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira
- Avaliação química e biologica da casca de banana madura
- Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas
- Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
- Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
- Educação é base para alimentação segura. [Entrevista]
- Projeto URB-AL - Políticas públicas municipais de segurança alimentar: uma análise entre municípios da Europa e América latina
- Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
