Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato (2006)
- Authors:
- Autor USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: GOIABA; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; CORTE DE ALIMENTOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ATHIÊ, S. M. e PEZOLATO, G. C. e CAVALINI, F. C. Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 05 jan. 2026. -
APA
Athiê, S. M., Pezolato, G. C., & Cavalini, F. C. (2006). Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Athiê SM, Pezolato GC, Cavalini FC. Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2026 jan. 05 ] -
Vancouver
Athiê SM, Pezolato GC, Cavalini FC. Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2026 jan. 05 ] - Processamento mínimo de tangor Murcott em três tipos de corte
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