Produto de cação com teor reduzido de mercúrio. 1 - hidratação do produto texturizado (2005)
- Authors:
- Autor USP: TENUTA FILHO, ALFREDO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; CAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
MACEDO, Luciene Fagundes Lauer e TENUTA FILHO, Alfredo. Produto de cação com teor reduzido de mercúrio. 1 - hidratação do produto texturizado. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Macedo, L. F. L., & Tenuta Filho, A. (2005). Produto de cação com teor reduzido de mercúrio. 1 - hidratação do produto texturizado. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Macedo LFL, Tenuta Filho A. Produto de cação com teor reduzido de mercúrio. 1 - hidratação do produto texturizado. Resumos. 2005 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
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