Mercúrio em pescado de água-doce de diferentes origens comerciais (1999)
- Authors:
- Autor USP: TENUTA FILHO, ALFREDO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Livro de Programa e Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
KITAHARA, S. E. et al. Mercúrio em pescado de água-doce de diferentes origens comerciais. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 21 mar. 2026. -
APA
Kitahara, S. E., Tenuta Filho, A., Sakuma, A. M., & Zenebon, O. (1999). Mercúrio em pescado de água-doce de diferentes origens comerciais. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Kitahara SE, Tenuta Filho A, Sakuma AM, Zenebon O. Mercúrio em pescado de água-doce de diferentes origens comerciais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2026 mar. 21 ] -
Vancouver
Kitahara SE, Tenuta Filho A, Sakuma AM, Zenebon O. Mercúrio em pescado de água-doce de diferentes origens comerciais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2026 mar. 21 ] - Reducao do fluor de produto termocoagulado derivado de krill antartico
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