Krill antártico como matéria-prima para obtenção de produtos para uso alimentar . 1 - redução do teor de flúor (1988)
- Authors:
- Autor USP: TENUTA FILHO, ALFREDO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pos-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
CARVALHO, M. M. D e ALVARENGA, R. C. C e TENUTA FILHO, Alfredo. Krill antártico como matéria-prima para obtenção de produtos para uso alimentar . 1 - redução do teor de flúor. 1988, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988. . Acesso em: 04 fev. 2026. -
APA
Carvalho, M. M. D., Alvarenga, R. C. C., & Tenuta Filho, A. (1988). Krill antártico como matéria-prima para obtenção de produtos para uso alimentar . 1 - redução do teor de flúor. In Programa e Resumos. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp. -
NLM
Carvalho MMD, Alvarenga RCC, Tenuta Filho A. Krill antártico como matéria-prima para obtenção de produtos para uso alimentar . 1 - redução do teor de flúor. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2026 fev. 04 ] -
Vancouver
Carvalho MMD, Alvarenga RCC, Tenuta Filho A. Krill antártico como matéria-prima para obtenção de produtos para uso alimentar . 1 - redução do teor de flúor. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2026 fev. 04 ] - Reducao do fluor de produto termocoagulado derivado de krill antartico
- Efeito do tratamento com NAB'H IND. 4' sobre proteína de cação - perfil eletroforético
- Efeito do processamento sobre os níveis de colesterol e 7-cetocolesterol em camarão-rosa
- Remoção de mercúrio em cação. 1-caracterização química do produto obtido
- Fluor em krill antartico ( euphausia superba, dana ) e produtos derivados
- Efeito da salga e dessalga sobre o nivel de mercurio em cacao
- Mercurio em cacao comercializado em sao paulo
- Aspecto da utilizacao do krill antartico como alimento
- Efeito do preparo do pescado para o consumo sobre o nivel de mercurio
- Cobre e zinco em marisco-de-pedra - perna-perna coletado na baia de sao vicente
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas