Características dos rizomas e do amido de Araruta (Maranta arundinacea) em diferentes estádios de desenvolvimento da planta (2005)
- Authors:
- Autor USP: SARMENTO, SILENE BRUDER SILVEIRA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ARARUTA; AMIDO; MICROSCOPIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal and Food Technology
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n.2, p. 93-98, abr./jun., 2005
-
ABNT
FERRARI, T. B. e LEONEL, M. e SARMENTO, Silene Bruder Silveira. Características dos rizomas e do amido de Araruta (Maranta arundinacea) em diferentes estádios de desenvolvimento da planta. Brazilian Journal and Food Technology, v. 8, n. abr./ju, p. 93-98, 2005Tradução . . Acesso em: 09 jan. 2026. -
APA
Ferrari, T. B., Leonel, M., & Sarmento, S. B. S. (2005). Características dos rizomas e do amido de Araruta (Maranta arundinacea) em diferentes estádios de desenvolvimento da planta. Brazilian Journal and Food Technology, 8( abr./ju), 93-98. -
NLM
Ferrari TB, Leonel M, Sarmento SBS. Características dos rizomas e do amido de Araruta (Maranta arundinacea) em diferentes estádios de desenvolvimento da planta. Brazilian Journal and Food Technology. 2005 ; 8( abr./ju): 93-98.[citado 2026 jan. 09 ] -
Vancouver
Ferrari TB, Leonel M, Sarmento SBS. Características dos rizomas e do amido de Araruta (Maranta arundinacea) em diferentes estádios de desenvolvimento da planta. Brazilian Journal and Food Technology. 2005 ; 8( abr./ju): 93-98.[citado 2026 jan. 09 ] - Planting time, developmental stages and characteristics of roots and starch of Pachyrhizus ahipa
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