Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de óregano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes (2004)
- Autores:
- Autores USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ÓLEOS ESSENCIAIS (MICROBIOLOGIA); ORÉGANO
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, supl. 1, p. 49 res. ALN46, 2004
- Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
KRUGER, Monika Francisca et al. Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de óregano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 set. 2024. , 2004 -
APA
Kruger, M. F., Lima, K. G. de C., Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2004). Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de óregano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Kruger MF, Lima KG de C, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de óregano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 49 res. ALN46.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Kruger MF, Lima KG de C, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Avaliação da ação individual e combinada de óleo essencial de óregano e nisina na multiplicação de Listeria monocytogenes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 49 res. ALN46.[citado 2024 set. 19 ] - Introducing rapid and automated methods in food microbiology: the brazilian experience
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