Perfil de carboidratos e atividade das amilases em manga (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CARBOIDRATOS (QUANTIFICAÇÃO); MANGA (ANÁLISE;TEOR)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, supl. 1 , p. 43 res. ALN05, 2002
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
BERNARDES-SILVA, Ana Paula Fioravante e LAJOLO, Franco Maria e CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Perfil de carboidratos e atividade das amilases em manga. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 30 dez. 2025. , 2002 -
APA
Bernardes-Silva, A. P. F., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2002). Perfil de carboidratos e atividade das amilases em manga. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Bernardes-Silva APF, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Perfil de carboidratos e atividade das amilases em manga. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 43 res. ALN05.[citado 2025 dez. 30 ] -
Vancouver
Bernardes-Silva APF, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Perfil de carboidratos e atividade das amilases em manga. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 43 res. ALN05.[citado 2025 dez. 30 ] - Composition and functional properties of banana flour from different varieties
- Avaliacao dos teores de acucares e atividade da sacarose fosfato sintase durante o amadurecimento de diferentes variedades de banana ( musa spp.)
- Atividade da sacarose sintase e formacao de amido em bananas em desenvolvimento
- Influência do ácido giberélico sobre as enzimas metabolizadoras de amido em banana (Musa acuminata var. nanicão)
- Purificação e caracterização da sacarose fosfato síntase de bananas pré-climatéricas e climatéricas
- Isolamento e identificacao da enzima sacarose sintase de bananas atraves de eletroforese
- Metabolismo amido - sacarose e atividade de 'afa'-amilase e 'beta'-amilase durante o desenvolvimento e amadurecimento de mangas da variedade Keitt
- Evolution of soluble sugars during ripening of papaya fruit and its relation to sweet taste
- Identificação, purificação e caracterização parcial de duas formas da amido fosforilase de bananas (Musa spp.)
- Perfil de proteínas ligadas ao grânulo de amido da banana durante o amadurecimento
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
