Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidades: FCF; FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de; ITO, Maria Stella Bonin; LAJOLO, Franco Maria. Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados. Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. -
APA
Menezes, E. W. de, Ito, M. S. B., & Lajolo, F. M. (2000). Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados. In Resumos. Fortaleza: SBCTA. -
NLM
Menezes EW de, Ito MSB, Lajolo FM. Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados. Resumos. 2000 ; -
Vancouver
Menezes EW de, Ito MSB, Lajolo FM. Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializados. Resumos. 2000 ; - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
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