Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: TORRES, ROSANGELA PAVAN - FCF ; MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LIPÍDEOS; NUTRIÇÃO; ADITIVOS ALIMENTARES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, supl. 2, p. 53 Res. AL46, 1998
- Conference titles: Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo
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ABNT
TORRES, Rosângela Pavan et al. Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 mar. 2026. , 1998 -
APA
Torres, R. P., Koiij, A. V., Cozzolino, F. F., & Mancini-Filho, J. (1998). Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Torres RP, Koiij AV, Cozzolino FF, Mancini-Filho J. Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 53 Res. AL46.[citado 2026 mar. 13 ] -
Vancouver
Torres RP, Koiij AV, Cozzolino FF, Mancini-Filho J. Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 53 Res. AL46.[citado 2026 mar. 13 ] - Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus
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