Use of solid-state 2H NMR for studying protein-lipid in teractions at emulsion interfaces (1997)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o
- Assunto: SAÚDE PÚBLICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Magnetic Resonance in Chemistry
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. supl. 1, p. 119-124, 1997
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
ARÊAS, José Alfredo Gomes et al. Use of solid-state 2H NMR for studying protein-lipid in teractions at emulsion interfaces. Magnetic Resonance in Chemistry, v. 35, n. supl. 1, p. 119-124, 1997Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Arêas, J. A. G., Gröbner, G. J., Pellacani, L. B., Glaubitz, C., & Watts, A. (1997). Use of solid-state 2H NMR for studying protein-lipid in teractions at emulsion interfaces. Magnetic Resonance in Chemistry, 35( supl. 1), 119-124. doi:10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o -
NLM
Arêas JAG, Gröbner GJ, Pellacani LB, Glaubitz C, Watts A. Use of solid-state 2H NMR for studying protein-lipid in teractions at emulsion interfaces [Internet]. Magnetic Resonance in Chemistry. 1997 ; 35( supl. 1): 119-124.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o -
Vancouver
Arêas JAG, Gröbner GJ, Pellacani LB, Glaubitz C, Watts A. Use of solid-state 2H NMR for studying protein-lipid in teractions at emulsion interfaces [Internet]. Magnetic Resonance in Chemistry. 1997 ; 35( supl. 1): 119-124.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o - Hydrophobic and electrostatic interactions on extrusion of protein isolates
- Structural changes in biopolymers during extrusior
- Miosina de pulmao bovino: isolamento, purificacao e caracterizacao cinetica
- Interacoes moleculares do amido durante o processo de extrusao
- Effect of phospholipid on protein structure and solubility in the extrusion of lung protein
- Produção de alimentos alternativos pela extrusão de amaranto (Amaranthus caudatus, L)
- Ácido fítico em produtos extrusados de amaranto; [resumo]
- Interaction of a type II myosin with biological membranes studied by H solid State NMR
- Estudo da composição centesimal, perfil de ácidos graxos e teor de carotenóides da farinha da polpa de buriti (Mauritia vinifera, Mart.) seca e prensada
- Interaction of B-casein at an emulsion interface studied by ²H NMR and molecular modeling
Informações sobre o DOI: 10.1002/(sici)1097-458x(199712)35:13%3Cs119::aid-omr197%3E3.0.co;2-o (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
