Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: SARMENTO, SILENE BRUDER SILVEIRA - ESALQ ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidades: ESALQ; FCF
- Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; MANDIOCA; FÉCULA; ALIMENTOS; CIÊNCIA DE ALIMENTOS; QUÍMICA ANALÍTICA; PLANTAS CULTIVADAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 1997
- Source:
- Título: Livro de resumos
- Conference titles: Encontro Nacional de Química Analítica
-
ABNT
REIS, M M et al. Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos. 1997, Anais.. São Carlos: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 28 jan. 2026. -
APA
Reis, M. M., Sarmento, S. B. S., Ferreira, M. M. C., Cereda, M. P., Penteado, M. de V. C., & Anjos, C. B. dos. (1997). Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos. In Livro de resumos. São Carlos: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Reis MM, Sarmento SBS, Ferreira MMC, Cereda MP, Penteado M de VC, Anjos CB dos. Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos. Livro de resumos. 1997 ;[citado 2026 jan. 28 ] -
Vancouver
Reis MM, Sarmento SBS, Ferreira MMC, Cereda MP, Penteado M de VC, Anjos CB dos. Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos. Livro de resumos. 1997 ;[citado 2026 jan. 28 ] - Composicao das raizes de mandioca das cultivares de uso industrial do estado de São Paulo com um e dois ciclos vegetativos
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