Composicao das raizes e caracteristicas dos granulos de fecula de mandioca apos o decimo mes do ciclo da cultura (1996)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; SARMENTO, SILENE BRUDER SILVEIRA - ESALQ
- Unidades: FCF; ESALQ
- Subjects: PLANTAS CULTIVADAS; FÉCULA; MANDIOCA; ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SARMENTO, S B S; PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo; CEREDA, M P. Composicao das raizes e caracteristicas dos granulos de fecula de mandioca apos o decimo mes do ciclo da cultura. Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. -
APA
Sarmento, S. B. S., Penteado, M. de V. C., & Cereda, M. P. (1996). Composicao das raizes e caracteristicas dos granulos de fecula de mandioca apos o decimo mes do ciclo da cultura. In Resumos. Campinas: Sbcta. -
NLM
Sarmento SBS, Penteado M de VC, Cereda MP. Composicao das raizes e caracteristicas dos granulos de fecula de mandioca apos o decimo mes do ciclo da cultura. Resumos. 1996 ; -
Vancouver
Sarmento SBS, Penteado M de VC, Cereda MP. Composicao das raizes e caracteristicas dos granulos de fecula de mandioca apos o decimo mes do ciclo da cultura. Resumos. 1996 ; - Composicao das raizes de mandioca das cultivares de uso industrial do estado de sao paulo com um e dois ciclos vegetativos
- Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos
- Análise quimiométrica de propriedades físicas, físico-químicas e funcionais de féculas de mandioca
- Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura
- Growth rate, starch and fiber content in cassava storage roots as an indication of harvesting time
- Caracterização do amido de araruta (Maranta arundinacea)
- Processamento e caracterização do amido de biri (Canna edulis)
- Propriedades da pasta de féculas de cultivares de batata-doce
- Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento da planta de Pachyrrhizus ahipa na distribuição de tamanho de grânulos de amido e propriedades da pasta
- Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
