Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; SARMENTO, SILENE BRUDER SILVEIRA - ESALQ
- Unidades: FCF; ESALQ
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
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ABNT
SARMENTO, S B S e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura. 1994, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1994. . Acesso em: 28 jan. 2026. -
APA
Sarmento, S. B. S., & Penteado, M. de V. C. (1994). Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp. -
NLM
Sarmento SBS, Penteado M de VC. Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2026 jan. 28 ] -
Vancouver
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