Topicos de administracao de servicos de alimentacao escolar (1994)
- Autor:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: VALOR NUTRITIVO; ADMINISTRAÇÃO DA EDUCAÇÃO; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1994
- Source:
- Título do periódico: Administracao de Programas e Servicos de Alimentacao Escolar
-
ABNT
STURION, G L. Topicos de administracao de servicos de alimentacao escolar. Administracao de Programas e Servicos de Alimentacao Escolar. Tradução . Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 1994. . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Sturion, G. L. (1994). Topicos de administracao de servicos de alimentacao escolar. In Administracao de Programas e Servicos de Alimentacao Escolar. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Sturion GL. Topicos de administracao de servicos de alimentacao escolar. In: Administracao de Programas e Servicos de Alimentacao Escolar. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 1994. [citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Sturion GL. Topicos de administracao de servicos de alimentacao escolar. In: Administracao de Programas e Servicos de Alimentacao Escolar. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 1994. [citado 2024 set. 19 ] - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
- Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar
- Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira
- Avaliação química e biologica da casca de banana madura
- Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas
- Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
- Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
- Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
- Educação é base para alimentação segura. [Entrevista]
- Projeto URB-AL - Políticas públicas municipais de segurança alimentar: uma análise entre municípios da Europa e América latina
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