Proposta de metodologia para avaliação de antimicrobianos empregados em fermentação alcoólica (1992)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ANTONIO JOAQUIM DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LEVEDURAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1992
- Source:
- Título: STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.10, n.4 , p.30-3, mar./abr. 1992
-
ABNT
STUPIELLO, M G e OLIVEIRA, A J. Proposta de metodologia para avaliação de antimicrobianos empregados em fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, v. 10, n. 4 , p. 30-3, 1992Tradução . . Acesso em: 06 out. 2024. -
APA
Stupiello, M. G., & Oliveira, A. J. (1992). Proposta de metodologia para avaliação de antimicrobianos empregados em fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, 10( 4 ), 30-3. -
NLM
Stupiello MG, Oliveira AJ. Proposta de metodologia para avaliação de antimicrobianos empregados em fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1992 ;10( 4 ): 30-3.[citado 2024 out. 06 ] -
Vancouver
Stupiello MG, Oliveira AJ. Proposta de metodologia para avaliação de antimicrobianos empregados em fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1992 ;10( 4 ): 30-3.[citado 2024 out. 06 ] - Bactérias matando bactérias
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