Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil (1986)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PIGMENTOS VEGETAIS; VITAMINAS (ATIVIDADE); HORTALIÇAS FOLHOSAS (ANÁLISE QUÍMICA); CONSUMO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.22, n.2 , p.97-102, 1986
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ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e MINAZZI, R S e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 22, n. 2 , p. 97-102, 1986Tradução . . Acesso em: 15 mar. 2026. -
APA
Penteado, M. de V. C., Minazzi, R. S., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1986). Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 22( 2 ), 97-102. -
NLM
Penteado M de VC, Minazzi RS, Almeida-Muradian LB de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1986 ;22( 2 ): 97-102.[citado 2026 mar. 15 ] -
Vancouver
Penteado M de VC, Minazzi RS, Almeida-Muradian LB de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1986 ;22( 2 ): 97-102.[citado 2026 mar. 15 ] - Legislação e fiscalização de alimentos
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