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Artigo de periodico
Extraction of ascorbate oxidase from Cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems (2010)
Porto, Tatiana Souza; Marques, P. P; Porto, C. S; Moreira, K. A; Lima Filho, José Luiz de; Converti, Attilio; Pessoa Junior, Adalberto ; Porto, A. L. F
Source: Applied Biochemistry and Biotechnology. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS ASCÓRBICOS, ABÓBORA MORANGA, ENZIMAS
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ABNT
PORTO, Tatiana Souza et al. Extraction of ascorbate oxidase from Cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 160, n. 4, p. 1057-1064, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.springerlink.com/content/b492j15r6474q637/fulltext.pdf. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Porto, T. S., Marques, P. P., Porto, C. S., Moreira, K. A., Lima Filho, J. L. de, Converti, A., et al. (2010). Extraction of ascorbate oxidase from Cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems. Applied Biochemistry and Biotechnology, 160( 4), 1057-1064. Recuperado de http://www.springerlink.com/content/b492j15r6474q637/fulltext.pdf
NLM
Porto TS, Marques PP, Porto CS, Moreira KA, Lima Filho JL de, Converti A, Pessoa Junior A, Porto ALF. Extraction of ascorbate oxidase from Cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems [Internet]. Applied Biochemistry and Biotechnology. 2010 ; 160( 4): 1057-1064.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.springerlink.com/content/b492j15r6474q637/fulltext.pdf
Vancouver
Porto TS, Marques PP, Porto CS, Moreira KA, Lima Filho JL de, Converti A, Pessoa Junior A, Porto ALF. Extraction of ascorbate oxidase from Cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems [Internet]. Applied Biochemistry and Biotechnology. 2010 ; 160( 4): 1057-1064.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.springerlink.com/content/b492j15r6474q637/fulltext.pdf
Artigo de periodico
pH Influence on the stability of foams with protein-polysaccharide complexes at their interfaces (2010)
Miquelim, Joice Natali; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Mezzenga, Raffaele
Source: Food Hydrocolloids. Unidade: FCF
Subjects: POLISSACARÍDEOS, PROTEÍNAS
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ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e LANNES, Suzana Caetano da Silva e MEZZENGA, Raffaele. pH Influence on the stability of foams with protein-polysaccharide complexes at their interfaces. Food Hydrocolloids, v. 24, n. 4, p. 398-405, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2009.11.006. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Miquelim, J. N., Lannes, S. C. da S., & Mezzenga, R. (2010). pH Influence on the stability of foams with protein-polysaccharide complexes at their interfaces. Food Hydrocolloids, 24( 4), 398-405. doi:10.1016/j.foodhyd.2009.11.006
NLM
Miquelim JN, Lannes SC da S, Mezzenga R. pH Influence on the stability of foams with protein-polysaccharide complexes at their interfaces [Internet]. Food Hydrocolloids. 2010 ; 24( 4): 398-405.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2009.11.006
Vancouver
Miquelim JN, Lannes SC da S, Mezzenga R. pH Influence on the stability of foams with protein-polysaccharide complexes at their interfaces [Internet]. Food Hydrocolloids. 2010 ; 24( 4): 398-405.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2009.11.006
Artigo de periodico
Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions (2010)
Buriti, Flávia Carolina Alonso; Castro, Inar Alves de ; Saad, Susana Marta Isay
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: BACTÉRIAS, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
BURITI, Flávia Carolina Alonso e CASTRO, Inar Alves de e SAAD, Susana Marta Isay. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions. International Journal of Food Microbiology, v. 137, n. 2-3, p. 121-129, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Buriti, F. C. A., Castro, I. A. de, & Saad, S. M. I. (2010). Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions. International Journal of Food Microbiology, 137( 2-3), 121-129. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
NLM
Buriti FCA, Castro IA de, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2010 ; 137( 2-3): 121-129.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
Vancouver
Buriti FCA, Castro IA de, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2010 ; 137( 2-3): 121-129.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
Artigo de periodico
Avaliação química de substitutos de cacau e estudo sensorial de achocolatados formulados (2009)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CACAU, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
MEDEIROS, Magda Leite e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Avaliação química de substitutos de cacau e estudo sensorial de achocolatados formulados. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, n. 2, p. 247-253, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000200002. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Medeiros, M. L., & Lannes, S. C. da S. (2009). Avaliação química de substitutos de cacau e estudo sensorial de achocolatados formulados. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29( 2), 247-253. doi:10.1590/s0101-20612009000200002
NLM
Medeiros ML, Lannes SC da S. Avaliação química de substitutos de cacau e estudo sensorial de achocolatados formulados [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 2): 247-253.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000200002
Vancouver
Medeiros ML, Lannes SC da S. Avaliação química de substitutos de cacau e estudo sensorial de achocolatados formulados [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 2): 247-253.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000200002
Artigo de periodico
Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects (2009)
Cruz, Adriano Gomes da; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Faria, José Assis Fonseca; Saad, Susana Marta Isay
Source: Trends in Food Science & Technology. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, QUEIJO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CRUZ, Adriano Gomes da et al. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects. Trends in Food Science & Technology, v. 20, n. 8, p. 344-354, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Cruz, A. G. da, Buriti, F. C. A., Souza, C. H. B. de, Faria, J. A. F., & Saad, S. M. I. (2009). Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects. Trends in Food Science & Technology, 20( 8), 344-354. doi:10.1016/j.tifs.2009.05.001
NLM
Cruz AG da, Buriti FCA, Souza CHB de, Faria JAF, Saad SMI. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2009 ; 20( 8): 344-354.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001
Vancouver
Cruz AG da, Buriti FCA, Souza CHB de, Faria JAF, Saad SMI. Probiotic cheese: health benefits, technological and stability aspects [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2009 ; 20( 8): 344-354.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.05.001
Artigo de periodico
Egg albumin and guar gum influence on foam thixotropy (2009)
Miquelim, Joice Natali; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Journal of Texture Studies. Unidade: FCF
Subjects: ALBUMINAS, REOLOGIA, OVO
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ABNT
MIQUELIM, Joice Natali e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Egg albumin and guar gum influence on foam thixotropy. Journal of Texture Studies, v. 40, n. 5, p. 623-636, 2009Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122607300/PDFSTART. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Miquelim, J. N., & Lannes, S. C. da S. (2009). Egg albumin and guar gum influence on foam thixotropy. Journal of Texture Studies, 40( 5), 623-636. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122607300/PDFSTART
NLM
Miquelim JN, Lannes SC da S. Egg albumin and guar gum influence on foam thixotropy [Internet]. Journal of Texture Studies. 2009 ; 40( 5): 623-636.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122607300/PDFSTART
Vancouver
Miquelim JN, Lannes SC da S. Egg albumin and guar gum influence on foam thixotropy [Internet]. Journal of Texture Studies. 2009 ; 40( 5): 623-636.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122607300/PDFSTART
Artigo de periodico
Influence of chemical interesterification on thermal behavior, microstructure, polymorphism and crystallization properties of canola oil and fully hydrogenated cottonseed oil blends (2009)
Ribeiro, Ana Paula Badan; Basso, Rodrigo Corrêa; Grimaldi, Renato; Gioielli, Luiz Antonio ; Santos, Adenilson Oliveira dos; Cardoso, Lisandro Pavie; Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, HIDROGENAÇÃO
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ABNT
RIBEIRO, Ana Paula Badan et al. Influence of chemical interesterification on thermal behavior, microstructure, polymorphism and crystallization properties of canola oil and fully hydrogenated cottonseed oil blends. Food Research International, v. 42, n. 8, p. 1153-1162, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.05.016. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Ribeiro, A. P. B., Basso, R. C., Grimaldi, R., Gioielli, L. A., Santos, A. O. dos, Cardoso, L. P., & Gonçalves, L. A. G. (2009). Influence of chemical interesterification on thermal behavior, microstructure, polymorphism and crystallization properties of canola oil and fully hydrogenated cottonseed oil blends. Food Research International, 42( 8), 1153-1162. doi:10.1016/j.foodres.2009.05.016
NLM
Ribeiro APB, Basso RC, Grimaldi R, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Gonçalves LAG. Influence of chemical interesterification on thermal behavior, microstructure, polymorphism and crystallization properties of canola oil and fully hydrogenated cottonseed oil blends [Internet]. Food Research International. 2009 ; 42( 8): 1153-1162.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.05.016
Vancouver
Ribeiro APB, Basso RC, Grimaldi R, Gioielli LA, Santos AO dos, Cardoso LP, Gonçalves LAG. Influence of chemical interesterification on thermal behavior, microstructure, polymorphism and crystallization properties of canola oil and fully hydrogenated cottonseed oil blends [Internet]. Food Research International. 2009 ; 42( 8): 1153-1162.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.05.016
Artigo de periodico
Isoflavones and antioxidant capacity of Peruvian and Brazilian lupin cultivars (2009)
Ranilla, Lena Gálvez; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES
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ABNT
RANILLA, Lena Gálvez e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Isoflavones and antioxidant capacity of Peruvian and Brazilian lupin cultivars. Journal of Food Composition and Analysis, v. 22, n. 5, p. 397-404, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.011. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Ranilla, L. G., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2009). Isoflavones and antioxidant capacity of Peruvian and Brazilian lupin cultivars. Journal of Food Composition and Analysis, 22( 5), 397-404. doi:10.1016/j.jfca.2008.06.011
NLM
Ranilla LG, Genovese MI, Lajolo FM. Isoflavones and antioxidant capacity of Peruvian and Brazilian lupin cultivars [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 397-404.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.011
Vancouver
Ranilla LG, Genovese MI, Lajolo FM. Isoflavones and antioxidant capacity of Peruvian and Brazilian lupin cultivars [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 397-404.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.011
Artigo de periodico
Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu (2009)
Genovese, Maria Inês ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CUPUAÇU, CHOCOLATE, FLAVONÓIDES
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ABNT
GENOVESE, Maria Inês e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, n. 4, p. 810-814, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000400017. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Genovese, M. I., & Lannes, S. C. da S. (2009). Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29( 4), 810-814. doi:10.1590/s0101-20612009000400017
NLM
Genovese MI, Lannes SC da S. Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 4): 810-814.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000400017
Vancouver
Genovese MI, Lannes SC da S. Comparison of total phenolic content and antiradical capacity of powders and "chocolates" from cocoa and cupuassu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 4): 810-814.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000400017
Artigo de periodico
Effects of milk supplementation with skim milk powder, whey protein concentrate and sodium caseinate on acidification kinetics, rheological properties and structure of nonfat stirred yogurt (2009)
Damin, Maria Regina; Alcântara, Maria Regina; Nunes, A. P.; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidades: IQ, FCF
Subjects: IOGURTE, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
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ABNT
DAMIN, Maria Regina et al. Effects of milk supplementation with skim milk powder, whey protein concentrate and sodium caseinate on acidification kinetics, rheological properties and structure of nonfat stirred yogurt. LWT - Food Science and Technology, v. 42, n. 10, p. 1744-1750, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2009.03.019. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Damin, M. R., Alcântara, M. R., Nunes, A. P., & Oliveira, M. N. de. (2009). Effects of milk supplementation with skim milk powder, whey protein concentrate and sodium caseinate on acidification kinetics, rheological properties and structure of nonfat stirred yogurt. LWT - Food Science and Technology, 42( 10), 1744-1750. doi:10.1016/j.lwt.2009.03.019
NLM
Damin MR, Alcântara MR, Nunes AP, Oliveira MN de. Effects of milk supplementation with skim milk powder, whey protein concentrate and sodium caseinate on acidification kinetics, rheological properties and structure of nonfat stirred yogurt [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2009 ; 42( 10): 1744-1750.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2009.03.019
Vancouver
Damin MR, Alcântara MR, Nunes AP, Oliveira MN de. Effects of milk supplementation with skim milk powder, whey protein concentrate and sodium caseinate on acidification kinetics, rheological properties and structure of nonfat stirred yogurt [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2009 ; 42( 10): 1744-1750.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2009.03.019
Artigo de periodico
High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage (2009)
Miyasaki, Keila Naomi; Chiarini, Eb; Sant'Ana, Anderson de Souza; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Meat Science. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, LINGUIÇA (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MIYASAKI, Keila Naomi et al. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage. Meat Science, v. 83, n. 3, p. 523-527, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Miyasaki, K. N., Chiarini, E., Sant'Ana, A. de S., Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2009). High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage. Meat Science, 83( 3), 523-527. doi:10.1016/j.meatsci.2009.06.037
NLM
Miyasaki KN, Chiarini E, Sant'Ana A de S, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage [Internet]. Meat Science. 2009 ; 83( 3): 523-527.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037
Vancouver
Miyasaki KN, Chiarini E, Sant'Ana A de S, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage [Internet]. Meat Science. 2009 ; 83( 3): 523-527.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037
Artigo de periodico
Effects of chemical interesterification on physicochemical properties of blends of palm stearin and palm olein (2009)
Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martini; Silva, Roberta Claro da; Silva, Kelly Caroline Guimarães da; Lourenço, Maíra Bertolessi; Soares, Daniela Ferreira; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, LIPÍDEOS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOARES, Fabiana Andréia Schafer de Martini et al. Effects of chemical interesterification on physicochemical properties of blends of palm stearin and palm olein. Food Research International, v. 42, n. 9, p. 1287-1294, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.03.022. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Soares, F. A. S. de M., Silva, R. C. da, Silva, K. C. G. da, Lourenço, M. B., Soares, D. F., & Gioielli, L. A. (2009). Effects of chemical interesterification on physicochemical properties of blends of palm stearin and palm olein. Food Research International, 42( 9), 1287-1294. doi:10.1016/j.foodres.2009.03.022
NLM
Soares FAS de M, Silva RC da, Silva KCG da, Lourenço MB, Soares DF, Gioielli LA. Effects of chemical interesterification on physicochemical properties of blends of palm stearin and palm olein [Internet]. Food Research International. 2009 ; 42( 9): 1287-1294.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.03.022
Vancouver
Soares FAS de M, Silva RC da, Silva KCG da, Lourenço MB, Soares DF, Gioielli LA. Effects of chemical interesterification on physicochemical properties of blends of palm stearin and palm olein [Internet]. Food Research International. 2009 ; 42( 9): 1287-1294.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.03.022
Artigo de periodico
Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress (2009)
Borrmann, Daniela; Junqueira, Roberto de Moraes; Sinnecker, Patrícia; Gomes, Maria Salete de Oliveira; Castro, Inar Alves de ; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CLIMA, SOJA (ANÁLISE QUÍMICA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORRMANN, Daniela et al. Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, n. 3, p. 676-681, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300034. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Borrmann, D., Junqueira, R. de M., Sinnecker, P., Gomes, M. S. de O., Castro, I. A. de, & Lanfer Marquez, Ú. M. (2009). Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29( 3), 676-681. doi:10.1590/s0101-20612009000300034
NLM
Borrmann D, Junqueira R de M, Sinnecker P, Gomes MS de O, Castro IA de, Lanfer Marquez ÚM. Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 3): 676-681.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300034
Vancouver
Borrmann D, Junqueira R de M, Sinnecker P, Gomes MS de O, Castro IA de, Lanfer Marquez ÚM. Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 3): 676-681.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300034
Artigo de periodico
Development and validation of stability indicating HPLC methods for quantitative determination of pravastatin, fluvastatin, atorvastatin and rosuvastatin in pharmaceuticals (2009)
Gomes, Fábio Pereira; García, Pedro López; Alves, João Marcel Porto; Singh, Anil Kumar ; Kedor-Hackmann, Erika Rosa Maria; Santoro, Maria Inês Rocha Miritello
Source: Analytical Letters. Unidade: FCF
Subjects: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, FÁRMACOS (DETERMINAÇÃO)
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ABNT
GOMES, Fábio Pereira et al. Development and validation of stability indicating HPLC methods for quantitative determination of pravastatin, fluvastatin, atorvastatin and rosuvastatin in pharmaceuticals. Analytical Letters, v. 42, n. 12, p. 1784-1804, 2009Tradução . . Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Gomes, F. P., García, P. L., Alves, J. M. P., Singh, A. K., Kedor-Hackmann, E. R. M., & Santoro, M. I. R. M. (2009). Development and validation of stability indicating HPLC methods for quantitative determination of pravastatin, fluvastatin, atorvastatin and rosuvastatin in pharmaceuticals. Analytical Letters, 42( 12), 1784-1804.
NLM
Gomes FP, García PL, Alves JMP, Singh AK, Kedor-Hackmann ERM, Santoro MIRM. Development and validation of stability indicating HPLC methods for quantitative determination of pravastatin, fluvastatin, atorvastatin and rosuvastatin in pharmaceuticals. Analytical Letters. 2009 ; 42( 12): 1784-1804.[citado 2024 ago. 06 ]
Vancouver
Gomes FP, García PL, Alves JMP, Singh AK, Kedor-Hackmann ERM, Santoro MIRM. Development and validation of stability indicating HPLC methods for quantitative determination of pravastatin, fluvastatin, atorvastatin and rosuvastatin in pharmaceuticals. Analytical Letters. 2009 ; 42( 12): 1784-1804.[citado 2024 ago. 06 ]
Artigo de periodico-carta/editorial
Com o crescimento da produção de periódicos científicos verifica-se a importância das publicações manterem as características que contribuam para os altos níveis de utilização...[Editorial] (2009)
Lannes, Suzana Caetano da Silva
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: PERIÓDICOS CIENTÍFICOS, EDITORAÇÃO
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva. Com o crescimento da produção de periódicos científicos verifica-se a importância das publicações manterem as características que contribuam para os altos níveis de utilização..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/01.pdf. Acesso em: 06 ago. 2024. , 2009
APA
Lannes, S. C. da S. (2009). Com o crescimento da produção de periódicos científicos verifica-se a importância das publicações manterem as características que contribuam para os altos níveis de utilização..[Editorial]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/01.pdf
NLM
Lannes SC da S. Com o crescimento da produção de periódicos científicos verifica-se a importância das publicações manterem as características que contribuam para os altos níveis de utilização..[Editorial] [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 2): 241.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/01.pdf
Vancouver
Lannes SC da S. Com o crescimento da produção de periódicos científicos verifica-se a importância das publicações manterem as características que contribuam para os altos níveis de utilização..[Editorial] [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 2): 241.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/01.pdf
Artigo de periodico
The expression of efflux and uptake transporters are regulated by statins in Caco-2 and HepG2 cells (2009)
Rodrigues, Alice Cristina ; Curi, Rui; Genvigir, Fabiana Dalla Vecchia; Hirata, Mario Hiroyuki ; Hirata, Rosario Dominguez Crespo
Source: Acta Pharmacologica Sinica. Unidades: ICB, FCF
Subjects: GLICOPROTEÍNAS, EXPRESSÃO GÊNICA
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ABNT
RODRIGUES, Alice Cristina et al. The expression of efflux and uptake transporters are regulated by statins in Caco-2 and HepG2 cells. Acta Pharmacologica Sinica, v. 30, n. 7, p. 956-964, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/aps.2009.85. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Rodrigues, A. C., Curi, R., Genvigir, F. D. V., Hirata, M. H., & Hirata, R. D. C. (2009). The expression of efflux and uptake transporters are regulated by statins in Caco-2 and HepG2 cells. Acta Pharmacologica Sinica, 30( 7), 956-964. doi:10.1038/aps.2009.85.
NLM
Rodrigues AC, Curi R, Genvigir FDV, Hirata MH, Hirata RDC. The expression of efflux and uptake transporters are regulated by statins in Caco-2 and HepG2 cells [Internet]. Acta Pharmacologica Sinica. 2009 ; 30( 7): 956-964.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1038/aps.2009.85.
Vancouver
Rodrigues AC, Curi R, Genvigir FDV, Hirata MH, Hirata RDC. The expression of efflux and uptake transporters are regulated by statins in Caco-2 and HepG2 cells [Internet]. Acta Pharmacologica Sinica. 2009 ; 30( 7): 956-964.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1038/aps.2009.85.
Artigo de periodico
Physical properties of structured lipids from lard and soybean oil produced by enzymatic interesterification (2009)
Silva, Roberta Claro da; Cotting, Lúcia Nazareth; Poltronieri, Tatyane Pereira; Balcão, Victor Manuel Cardoso Figueiredo; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BANHA, ÓLEO DE SOJA
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ABNT
SILVA, Roberta Claro da et al. Physical properties of structured lipids from lard and soybean oil produced by enzymatic interesterification. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, n. 3, p. 652-660, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300031. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Silva, R. C. da, Cotting, L. N., Poltronieri, T. P., Balcão, V. M. C. F., & Gioielli, L. A. (2009). Physical properties of structured lipids from lard and soybean oil produced by enzymatic interesterification. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29( 3), 652-660. doi:10.1590/s0101-20612009000300031
NLM
Silva RC da, Cotting LN, Poltronieri TP, Balcão VMCF, Gioielli LA. Physical properties of structured lipids from lard and soybean oil produced by enzymatic interesterification [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 3): 652-660.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300031
Vancouver
Silva RC da, Cotting LN, Poltronieri TP, Balcão VMCF, Gioielli LA. Physical properties of structured lipids from lard and soybean oil produced by enzymatic interesterification [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009 ; 29( 3): 652-660.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612009000300031
Artigo de periodico
Antioxidant capacity of Brazilian fruit, vegetables and commercially-frozen fruit pulps (2009)
Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: FLAVONÓIDES, ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Antioxidant capacity of Brazilian fruit, vegetables and commercially-frozen fruit pulps. Journal of Food Composition and Analysis, v. 22, n. 5, p. 394-396, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2009.04.002. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Hassimotto, N. M. A., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2009). Antioxidant capacity of Brazilian fruit, vegetables and commercially-frozen fruit pulps. Journal of Food Composition and Analysis, 22( 5), 394-396. doi:10.1016/j.jfca.2009.04.002
NLM
Hassimotto NMA, Genovese MI, Lajolo FM. Antioxidant capacity of Brazilian fruit, vegetables and commercially-frozen fruit pulps [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 394-396.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2009.04.002
Vancouver
Hassimotto NMA, Genovese MI, Lajolo FM. Antioxidant capacity of Brazilian fruit, vegetables and commercially-frozen fruit pulps [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 394-396.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2009.04.002
Artigo de periodico
Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple ans extractive fermentation systems (2009)
Marques, Daniela de Araújo Viana; Torres, Beatriz Rivas; Porto, Ana Lúcia Figueiredo; Pessoa Junior, Adalberto ; Converti, Attilio
Source: Biochemical Engineering Journal. Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, BIOQUÍMICA
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ABNT
MARQUES, Daniela de Araújo Viana et al. Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple ans extractive fermentation systems. Biochemical Engineering Journal, v. 47, n. 1-3, p. 122-126, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bej.2009.07.015. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Marques, D. de A. V., Torres, B. R., Porto, A. L. F., Pessoa Junior, A., & Converti, A. (2009). Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple ans extractive fermentation systems. Biochemical Engineering Journal, 47( 1-3), 122-126. doi:10.1016/j.bej.2009.07.015
NLM
Marques D de AV, Torres BR, Porto ALF, Pessoa Junior A, Converti A. Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple ans extractive fermentation systems [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2009 ; 47( 1-3): 122-126.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2009.07.015
Vancouver
Marques D de AV, Torres BR, Porto ALF, Pessoa Junior A, Converti A. Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple ans extractive fermentation systems [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2009 ; 47( 1-3): 122-126.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2009.07.015
Artigo de periodico
Bioavailability of dietary sodium copper chlorophyllin and its effect on antioxidant defence parameters of Wistar rats (2009)
Gomes, Bárbara Bicalho; Barros, Silvia Berlanga de Moraes ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Silva, Vanessa Vitoriano da; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: FCF
Subjects: BIODISPONIBILIDADE, PEROXIDASE, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
GOMES, Bárbara Bicalho et al. Bioavailability of dietary sodium copper chlorophyllin and its effect on antioxidant defence parameters of Wistar rats. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 89, n. 12, p. 2003-2010, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.3681. Acesso em: 06 ago. 2024.
APA
Gomes, B. B., Barros, S. B. de M., Andrade-Wartha, E. R. S. de, Silva, A. M. de O. e, Silva, V. V. da, & Lanfer Marquez, Ú. M. (2009). Bioavailability of dietary sodium copper chlorophyllin and its effect on antioxidant defence parameters of Wistar rats. Journal of the Science of Food and Agriculture, 89( 12), 2003-2010. doi:10.1002/jsfa.3681
NLM
Gomes BB, Barros SB de M, Andrade-Wartha ERS de, Silva AM de O e, Silva VV da, Lanfer Marquez ÚM. Bioavailability of dietary sodium copper chlorophyllin and its effect on antioxidant defence parameters of Wistar rats [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2009 ; 89( 12): 2003-2010.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.3681
Vancouver
Gomes BB, Barros SB de M, Andrade-Wartha ERS de, Silva AM de O e, Silva VV da, Lanfer Marquez ÚM. Bioavailability of dietary sodium copper chlorophyllin and its effect on antioxidant defence parameters of Wistar rats [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2009 ; 89( 12): 2003-2010.[citado 2024 ago. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.3681

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