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Artigo de periodico
Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates (2024)
Douradinho, Rafael ; Sica, Pietro Mendonca de Santis ; Tonoli, Fernando; Mattos, Eduardo de Castro ; Oliveira, Matheus; Pinto, Alana Uchôa ; Mota, Layna Amorim ; Faria, Tamires Marques ; Costa, Vitória Franco ; Leite, Gabriela; Arthur, Valter ; Coelho, Suani Teixeira ; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Stresses. Unidades: CENA, IEE, ESALQ, BIOENERGIA
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, CULTURA DE MICRORGANISMOS, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS, MILHO, MOSTO, SACCHAROMYCES
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ABNT
DOURADINHO, Rafael et al. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates. Stresses, v. 3, p. 813–826, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/stresses3040055. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Douradinho, R., Sica, P. M. de S., Tonoli, F., Mattos, E. de C., Oliveira, M., Pinto, A. U., et al. (2024). Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates. Stresses, 3, 813–826. doi:10.3390/stresses3040055
NLM
Douradinho R, Sica PM de S, Tonoli F, Mattos E de C, Oliveira M, Pinto AU, Mota LA, Faria TM, Costa VF, Leite G, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates [Internet]. Stresses. 2024 ; 3 813–826.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses3040055
Vancouver
Douradinho R, Sica PM de S, Tonoli F, Mattos E de C, Oliveira M, Pinto AU, Mota LA, Faria TM, Costa VF, Leite G, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates [Internet]. Stresses. 2024 ; 3 813–826.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses3040055
Artigo de periodico
Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processes (2024)
Campos, Anna Clara Silva; Araújo, Thalita Macedo; Moraes, Lauro Ângelo Gonçalves de; Santos, Renato Augusto Corrêa dos; Goldman, Gustavo Henrique; Riaño-Pachón, Diego Mauricio; Oliveira, Juliana Velasco de Castro; Squina, Fabio Marcio; Castro, Ieso de Miranda; Trópia, Maria José Magalhães; Cunha, Aureliano Claret da; Rosse, Izinara Cruz; Brandão, Rogelio Lopes
Fonte: Applied and Environmental Microbiology. Unidades: FCFRP, CENA
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, INDÚSTRIA SUCRO-ALCOOLEIRA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, CACHAÇA, LEVEDURAS, CERVEJA, SACCHAROMYCES
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ABNT
CAMPOS, Anna Clara Silva et al. Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processes. Applied and Environmental Microbiology, v. 90, n. 1, p. 1-17, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1128/aem.01759-23. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Campos, A. C. S., Araújo, T. M., Moraes, L. Â. G. de, Santos, R. A. C. dos, Goldman, G. H., Riaño-Pachón, D. M., et al. (2024). Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processes. Applied and Environmental Microbiology, 90( 1), 1-17. doi:10.1128/aem.01759-23
NLM
Campos ACS, Araújo TM, Moraes LÂG de, Santos RAC dos, Goldman GH, Riaño-Pachón DM, Oliveira JV de C, Squina FM, Castro I de M, Trópia MJM, Cunha AC da, Rosse IC, Brandão RL. Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processes [Internet]. Applied and Environmental Microbiology. 2024 ; 90( 1): 1-17.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1128/aem.01759-23
Vancouver
Campos ACS, Araújo TM, Moraes LÂG de, Santos RAC dos, Goldman GH, Riaño-Pachón DM, Oliveira JV de C, Squina FM, Castro I de M, Trópia MJM, Cunha AC da, Rosse IC, Brandão RL. Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processes [Internet]. Applied and Environmental Microbiology. 2024 ; 90( 1): 1-17.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1128/aem.01759-23
Artigo de periodico
Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil (2024)
Douradinho, Rafael Soares ; Sica, Pietro Mendonca de Santis ; Oliveira, Matheus Albuquerqui ; Pinto, Alana Uchoa ; Mota, Layna Amorim ; Mattos, Eduardo da Silva ; Perecin, Danilo ; Garcilasso, Vanessa Pecora ; Almeida, João Monnerat Araujo Ribeiro de; Piedade, Sonia Maria de Stefano ; Alves, Lucílio Rogerio Aparecido ; Arthur, Valter ; Coelho, Suani Teixeira ; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Stresses. Unidades: ESALQ, CENA, IEE
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, DESINFECÇÃO COM DIÓXIDO DE CLORO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS, MILHO, MOSTO, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
DOURADINHO, Rafael Soares et al. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil. Stresses, v. 4, p. 155–171, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/stresses4010009. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Douradinho, R. S., Sica, P. M. de S., Oliveira, M. A., Pinto, A. U., Mota, L. A., Mattos, E. da S., et al. (2024). Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil. Stresses, 4, 155–171. doi:10.3390/stresses4010009
NLM
Douradinho RS, Sica PM de S, Oliveira MA, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Perecin D, Garcilasso VP, Almeida JMAR de, Piedade SM de S, Alves LRA, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil [Internet]. Stresses. 2024 ; 4 155–171.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses4010009
Vancouver
Douradinho RS, Sica PM de S, Oliveira MA, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Perecin D, Garcilasso VP, Almeida JMAR de, Piedade SM de S, Alves LRA, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Assessing ionizing radiation and chlorine dioxide (ClO2) as potential aseptization treatments for yeast recycling on mixed eort of corn and sugarcane in Brazil [Internet]. Stresses. 2024 ; 4 155–171.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses4010009
Artigo de periodico
Optimal trade-off between boosted tolerance and growth fitness during adaptive evolution of yeast to ethanol shocks (2024)
Jacobus, Ana Paula; Cavassana, Stella Diogo; Oliveira, Isabelle Inácio de; Barreto, Joneclei Alves; Rohwedder, Ewerton; Frazzon, Jeverson; Basso, Thalita Peixoto ; Basso, Luiz Carlos ; Gross, Jeferson
Fonte: Biotechnology for Biofuels and Bioproducts. Unidade: ESALQ
Assuntos: ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES
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ABNT
JACOBUS, Ana Paula et al. Optimal trade-off between boosted tolerance and growth fitness during adaptive evolution of yeast to ethanol shocks. Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, v. 17, p. 1-20, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/s13068-024-02503-7. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Jacobus, A. P., Cavassana, S. D., Oliveira, I. I. de, Barreto, J. A., Rohwedder, E., Frazzon, J., et al. (2024). Optimal trade-off between boosted tolerance and growth fitness during adaptive evolution of yeast to ethanol shocks. Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, 17, 1-20. doi:10.1186/s13068-024-02503-7
NLM
Jacobus AP, Cavassana SD, Oliveira II de, Barreto JA, Rohwedder E, Frazzon J, Basso TP, Basso LC, Gross J. Optimal trade-off between boosted tolerance and growth fitness during adaptive evolution of yeast to ethanol shocks [Internet]. Biotechnology for Biofuels and Bioproducts. 2024 ; 17 1-20.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s13068-024-02503-7
Vancouver
Jacobus AP, Cavassana SD, Oliveira II de, Barreto JA, Rohwedder E, Frazzon J, Basso TP, Basso LC, Gross J. Optimal trade-off between boosted tolerance and growth fitness during adaptive evolution of yeast to ethanol shocks [Internet]. Biotechnology for Biofuels and Bioproducts. 2024 ; 17 1-20.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s13068-024-02503-7
Artigo de periodico
Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review (2024)
Douradinho, Rafael ; Sica, Pietro ; Perecin, Danilo ; Oliveira, Matheus Ribeiro Barbosa ; Pinto, Alana Uchoa ; Mota, Layna Amorim ; Mattos, Eduardo da Silva ; Almeida, João Monnerat De; Piedade, Sonia Maria De Stefano ; Arthur, Valter ; Horii, Jorge; Coelho, Suani Teixeira ; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Fermentation. Unidades: FZEA, ESALQ, CENA, IEE
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, DESINFECÇÃO, DESTILARIAS, ELÉTRONS, ESTERILIZAÇÃO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MILHO
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ABNT
DOURADINHO, Rafael et al. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review. Fermentation, v. 10, p. 1-16, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Douradinho, R., Sica, P., Perecin, D., Oliveira, M. R. B., Pinto, A. U., Mota, L. A., et al. (2024). Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review. Fermentation, 10, 1-16. doi:10.3390/fermentation10040193
NLM
Douradinho R, Sica P, Perecin D, Oliveira MRB, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Almeida JMD, Piedade SMDS, Arthur V, Horii J, Coelho ST, Baptista AS. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10 1-16.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193
Vancouver
Douradinho R, Sica P, Perecin D, Oliveira MRB, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Almeida JMD, Piedade SMDS, Arthur V, Horii J, Coelho ST, Baptista AS. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10 1-16.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193
Artigo de periodico
Pre-adaptation of yeast (Saccharomyces cerevisiae) strains to very high gravity can improve fermentation parameters and reduce osmotic stress (2024)
Sica, P ; Tonoli, F; Silverio, M. S; Douradinho, Rafael Soares ; Mota, Layna Amorim ; Prado, Laysa; Leite, G. M. G. L; Carvalho, R. S; Pinto, A. U; Baptista, A. S
Fonte: Biomass Conversion and Biorefinery. Unidades: BIOENERGIA, CENA
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, ESTRESSE, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, GRAVIDADE, LEVEDURAS, MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA, SACCHAROMYCES
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ABNT
SICA, P et al. Pre-adaptation of yeast (Saccharomyces cerevisiae) strains to very high gravity can improve fermentation parameters and reduce osmotic stress. Biomass Conversion and Biorefinery, p. 1-15, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13399-024-05746-4. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Sica, P., Tonoli, F., Silverio, M. S., Douradinho, R. S., Mota, L. A., Prado, L., et al. (2024). Pre-adaptation of yeast (Saccharomyces cerevisiae) strains to very high gravity can improve fermentation parameters and reduce osmotic stress. Biomass Conversion and Biorefinery, 1-15. doi:10.1007/s13399-024-05746-4
NLM
Sica P, Tonoli F, Silverio MS, Douradinho RS, Mota LA, Prado L, Leite GMGL, Carvalho RS, Pinto AU, Baptista AS. Pre-adaptation of yeast (Saccharomyces cerevisiae) strains to very high gravity can improve fermentation parameters and reduce osmotic stress [Internet]. Biomass Conversion and Biorefinery. 2024 ; 1-15.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13399-024-05746-4
Vancouver
Sica P, Tonoli F, Silverio MS, Douradinho RS, Mota LA, Prado L, Leite GMGL, Carvalho RS, Pinto AU, Baptista AS. Pre-adaptation of yeast (Saccharomyces cerevisiae) strains to very high gravity can improve fermentation parameters and reduce osmotic stress [Internet]. Biomass Conversion and Biorefinery. 2024 ; 1-15.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13399-024-05746-4
Dissertação (Mestrado)
Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol (2024)
Peixoto, Gustavo Theodoro; Basso, Thiago Olitta (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: ÁCIDO SULFÚRICO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, FERMENTOS, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES
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ABNT
PEIXOTO, Gustavo Theodoro. Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-05042024-104715/. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Peixoto, G. T. (2024). Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-05042024-104715/
NLM
Peixoto GT. Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol [Internet]. 2024 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-05042024-104715/
Vancouver
Peixoto GT. Processo alternativo ao tratamento ácido do fermento na produção de etanol [Internet]. 2024 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-05042024-104715/
Tese (Doutorado)
Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar (2023)
Silva, Ana Paula Maria da ; Baptista, Antonio Sampaio (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: BIOMASSA, CANA-DE-AÇÚCAR, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, HIDRÓLISE, LEVEDURAS, MILHO, MOSTO
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ABNT
SILVA, Ana Paula Maria da. Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-07072023-150316/. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Silva, A. P. M. da. (2023). Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-07072023-150316/
NLM
Silva APM da. Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-07072023-150316/
Vancouver
Silva APM da. Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-07072023-150316/
Artigo de periodico
Growing conditions of Saccharomyces boulardii for the development of potentially probiotic mead: fermentation kinetics, viable cell counts and bioactive compounds (2023)
Souza, Handray Fernandes de ; Bessa, Mariana Sousa; Gonçalves, Victor Dédalo di Prospero; Santos, João Vitor dos ; Pinheiro, Carolina; Chagas, Eduardo Galvão Leite das ; Carvalho, Marina Vieira de; Brandi, Igor Viana ; Kamimura, Eliana Setsuko
Unidade: FZEA
Assuntos: HIDROMEL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MEL, PROBIÓTICOS, SACCHAROMYCES
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ABNT
SOUZA, Handray Fernandes de et al. Growing conditions of Saccharomyces boulardii for the development of potentially probiotic mead: fermentation kinetics, viable cell counts and bioactive compounds. p. 1-11, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1177/10820132231162683. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Souza, H. F. de, Bessa, M. S., Gonçalves, V. D. di P., Santos, J. V. dos, Pinheiro, C., Chagas, E. G. L. das, et al. (2023). Growing conditions of Saccharomyces boulardii for the development of potentially probiotic mead: fermentation kinetics, viable cell counts and bioactive compounds, 1-11. doi:10.1177/10820132231162683
NLM
Souza HF de, Bessa MS, Gonçalves VD di P, Santos JV dos, Pinheiro C, Chagas EGL das, Carvalho MV de, Brandi IV, Kamimura ES. Growing conditions of Saccharomyces boulardii for the development of potentially probiotic mead: fermentation kinetics, viable cell counts and bioactive compounds [Internet]. 2023 ; 1-11.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1177/10820132231162683
Vancouver
Souza HF de, Bessa MS, Gonçalves VD di P, Santos JV dos, Pinheiro C, Chagas EGL das, Carvalho MV de, Brandi IV, Kamimura ES. Growing conditions of Saccharomyces boulardii for the development of potentially probiotic mead: fermentation kinetics, viable cell counts and bioactive compounds [Internet]. 2023 ; 1-11.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1177/10820132231162683
Artigo de jornal-dep/entr
IA substitui mestre-cervejeiro: na produção de cerveja da melhor qualidade. [Depoimento a Rui Sintra] (2023)
Bagnato, Vanderlei Salvador
Fonte: Portal USP. Unidade: IFSC
Assuntos: CERVEJA (PRODUÇÃO), INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL, PESQUISA CIENTÍFICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, CIÊNCIA (DISSEMINAÇÃO)
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ABNT
BAGNATO, Vanderlei Salvador. IA substitui mestre-cervejeiro: na produção de cerveja da melhor qualidade. [Depoimento a Rui Sintra]. Portal USP. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.saocarlos.usp.br/ia-substitui-mestre-cervejeiro-na-producao-de-cerveja-da-melhor-qualidade/. Acesso em: 17 set. 2024. , 2023
APA
Bagnato, V. S. (2023). IA substitui mestre-cervejeiro: na produção de cerveja da melhor qualidade. [Depoimento a Rui Sintra]. Portal USP. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.saocarlos.usp.br/ia-substitui-mestre-cervejeiro-na-producao-de-cerveja-da-melhor-qualidade/
NLM
Bagnato VS. IA substitui mestre-cervejeiro: na produção de cerveja da melhor qualidade. [Depoimento a Rui Sintra] [Internet]. Portal USP. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: http://www.saocarlos.usp.br/ia-substitui-mestre-cervejeiro-na-producao-de-cerveja-da-melhor-qualidade/
Vancouver
Bagnato VS. IA substitui mestre-cervejeiro: na produção de cerveja da melhor qualidade. [Depoimento a Rui Sintra] [Internet]. Portal USP. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: http://www.saocarlos.usp.br/ia-substitui-mestre-cervejeiro-na-producao-de-cerveja-da-melhor-qualidade/
Tese (Doutorado)
Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol (2023)
Douradinho, Rafael Soares ; Baptista, Antonio Sampaio (Orientador)
Unidade: BIOENERGIA
Assuntos: CALDO DE CANA, ESTERILIZAÇÃO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, HIDRÓLISE, MILHO, MOSTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DOURADINHO, Rafael Soares. Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/105/105131/tde-14092023-164028/. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Douradinho, R. S. (2023). Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/105/105131/tde-14092023-164028/
NLM
Douradinho RS. Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/105/105131/tde-14092023-164028/
Vancouver
Douradinho RS. Aplicação de feixe de elétrons para esterilização de mosto obtido a partir da hidrólise de milho em caldo de cana energia, visando à produção de etanol [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/105/105131/tde-14092023-164028/
Artigo de periodico
Integration of corn and cane for ethanol production: effects of lactobacilli contamination on fermentative parameters and use of ionizing radiation treatment for disinfection (2023)
Silva, Ana Paula Maria da ; Sica, Pietro Mendonça de Santis ; Pires, Lucas de Almeida Nobre ; Spironello, Liandra; Mota, Layna Amorim ; Peixoto, Gustavo Theodoro; Calegari, Rubens Perez ; Basso, Thiago Olitta ; Tonso, Aldo ; Gomes, Marcelo Pego ; Somessari, Samir Luiz; Duarte, Heitor Gameiro; Somessari, Elizabeth S. Ribeiro; Carvalho, Renan de Souza; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Fermentation. Unidades: EP, ESALQ, CENA, IPEN
Assuntos: BIOCOMBUSTÍVEIS, CANA-DE-AÇÚCAR, DESINFECÇÃO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LACTOBACILLUS, MILHO, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
SILVA, Ana Paula Maria da et al. Integration of corn and cane for ethanol production: effects of lactobacilli contamination on fermentative parameters and use of ionizing radiation treatment for disinfection. Fermentation, v. 9, n. 2, p. 89 (13), 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation9020089. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Silva, A. P. M. da, Sica, P. M. de S., Pires, L. de A. N., Spironello, L., Mota, L. A., Peixoto, G. T., et al. (2023). Integration of corn and cane for ethanol production: effects of lactobacilli contamination on fermentative parameters and use of ionizing radiation treatment for disinfection. Fermentation, 9( 2), 89 (13). doi:10.3390/fermentation9020089
NLM
Silva APM da, Sica PM de S, Pires L de AN, Spironello L, Mota LA, Peixoto GT, Calegari RP, Basso TO, Tonso A, Gomes MP, Somessari SL, Duarte HG, Somessari ESR, Carvalho R de S, Baptista AS. Integration of corn and cane for ethanol production: effects of lactobacilli contamination on fermentative parameters and use of ionizing radiation treatment for disinfection [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9( 2): 89 (13).[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation9020089
Vancouver
Silva APM da, Sica PM de S, Pires L de AN, Spironello L, Mota LA, Peixoto GT, Calegari RP, Basso TO, Tonso A, Gomes MP, Somessari SL, Duarte HG, Somessari ESR, Carvalho R de S, Baptista AS. Integration of corn and cane for ethanol production: effects of lactobacilli contamination on fermentative parameters and use of ionizing radiation treatment for disinfection [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9( 2): 89 (13).[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation9020089
Artigo de periodico
Is it possible to brew non-alcoholic Kombucha? brazilian scenario after restrictive legislation (2023)
Rossini, Daniel Quarentei ; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt
Fonte: Fermentation. Unidade: FCF
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, BEBIDAS
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ABNT
ROSSINI, Daniel Quarentei e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt. Is it possible to brew non-alcoholic Kombucha? brazilian scenario after restrictive legislation. Fermentation, v. 9, p. 1-7 art. 810, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation9090810. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Rossini, D. Q., & Bogsan, C. S. B. (2023). Is it possible to brew non-alcoholic Kombucha? brazilian scenario after restrictive legislation. Fermentation, 9, 1-7 art. 810. doi:10.3390/fermentation9090810
NLM
Rossini DQ, Bogsan CSB. Is it possible to brew non-alcoholic Kombucha? brazilian scenario after restrictive legislation [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-7 art. 810.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation9090810
Vancouver
Rossini DQ, Bogsan CSB. Is it possible to brew non-alcoholic Kombucha? brazilian scenario after restrictive legislation [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-7 art. 810.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation9090810
Artigo de periodico
Protective effect of silica on adaptation of saccharomyces cerevisiae, ethanol red® for very high gravity fermentation (2023)
Oliveira, Matheus Ribeiro Barbosa ; Silva, Ana Paula Maria da ; Faria, Tamires Marques ; Basso, Luiz Carlos ; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Brazilian Archives of Biology and Technology. Unidade: ESALQ
Assuntos: CANA-DE-AÇÚCAR, COMPOSTOS DE SILÍCIO, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS, MELAÇO, MOSTO, SACCHAROMYCES
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ABNT
OLIVEIRA, Matheus Ribeiro Barbosa et al. Protective effect of silica on adaptation of saccharomyces cerevisiae, ethanol red® for very high gravity fermentation. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 66, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4324-2023210416. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Oliveira, M. R. B., Silva, A. P. M. da, Faria, T. M., Basso, L. C., & Baptista, A. S. (2023). Protective effect of silica on adaptation of saccharomyces cerevisiae, ethanol red® for very high gravity fermentation. Brazilian Archives of Biology and Technology, 66, 1-10. doi:10.1590/1678-4324-2023210416
NLM
Oliveira MRB, Silva APM da, Faria TM, Basso LC, Baptista AS. Protective effect of silica on adaptation of saccharomyces cerevisiae, ethanol red® for very high gravity fermentation [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2023 ; 66 1-10.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4324-2023210416
Vancouver
Oliveira MRB, Silva APM da, Faria TM, Basso LC, Baptista AS. Protective effect of silica on adaptation of saccharomyces cerevisiae, ethanol red® for very high gravity fermentation [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2023 ; 66 1-10.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4324-2023210416
Artigo de periodico
Wort disinfection treatment with electron beam for bioethanol production (2023)
Calegari, Rubens Perez ; Silva, Eric Alberto da ; Silva, Ana Paula Maria da ; Gomes, Marcelo Pego ; Mota, Layna Amorim ; Arthur, Valter ; Baptista, Antonio Sampaio
Fonte: Scientia Agricola. Unidades: CENA, ESALQ, ICMC
Assuntos: ACELERADOR DE PARTÍCULAS, ELÉTRONS, BIOCOMBUSTÍVEIS, CANA-DE-AÇÚCAR, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MOSTO
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ABNT
CALEGARI, Rubens Perez et al. Wort disinfection treatment with electron beam for bioethanol production. Scientia Agricola, v. 80, p. 1-6, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2021-0260. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Calegari, R. P., Silva, E. A. da, Silva, A. P. M. da, Gomes, M. P., Mota, L. A., Arthur, V., & Baptista, A. S. (2023). Wort disinfection treatment with electron beam for bioethanol production. Scientia Agricola, 80, 1-6. doi:10.1590/1678-992X-2021-0260
NLM
Calegari RP, Silva EA da, Silva APM da, Gomes MP, Mota LA, Arthur V, Baptista AS. Wort disinfection treatment with electron beam for bioethanol production [Internet]. Scientia Agricola. 2023 ; 80 1-6.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2021-0260
Vancouver
Calegari RP, Silva EA da, Silva APM da, Gomes MP, Mota LA, Arthur V, Baptista AS. Wort disinfection treatment with electron beam for bioethanol production [Internet]. Scientia Agricola. 2023 ; 80 1-6.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2021-0260
Monografia/livro
Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto (2023)
Lima, Urgel de Almeida
Unidade: ESALQ
Assuntos: AGUARDENTE, BARRIS DE MADEIRA, CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, ENVELHECIMENTO, EUCALIPTO, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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ABNT
LIMA, Urgel de Almeida. Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto. . Piracicaba: Fealq. . Acesso em: 17 set. 2024. , 2023
APA
Lima, U. de A. (2023). Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto. Piracicaba: Fealq.
NLM
Lima U de A. Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ]
Vancouver
Lima U de A. Aguardente de cana-de-açúcar: com comentários sobre difusão, mau odor, carbamato, armazenamento, envelhecimento e madeira de eucalipto. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ]
Dissertação (Mestrado)
Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional (2023)
Souza, Rayane de ; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROPRIEDADE INTELECTUAL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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ABNT
SOUZA, Rayane de. Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-15052023-150238/. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Souza, R. de. (2023). Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-15052023-150238/
NLM
Souza R de. Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-15052023-150238/
Vancouver
Souza R de. Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-15052023-150238/
Artigo de periodico
Unlocking the potential of low FODMAPs sourdough technology for management of irritable bowel syndrome (2023)
Arora, Richa; Chandel, Anuj Kumar
Fonte: Food research international. Unidade: EEL
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, FERMENTAÇÃO ACÉTICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARORA, Richa e CHANDEL, Anuj Kumar. Unlocking the potential of low FODMAPs sourdough technology for management of irritable bowel syndrome. Food research international, v. 173, n. art. 13425, p. 1-12, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113425. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Arora, R., & Chandel, A. K. (2023). Unlocking the potential of low FODMAPs sourdough technology for management of irritable bowel syndrome. Food research international, 173( art. 13425), 1-12. doi:10.1016/j.foodres.2023.113425
NLM
Arora R, Chandel AK. Unlocking the potential of low FODMAPs sourdough technology for management of irritable bowel syndrome [Internet]. Food research international. 2023 ;173( art. 13425): 1-12.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113425
Vancouver
Arora R, Chandel AK. Unlocking the potential of low FODMAPs sourdough technology for management of irritable bowel syndrome [Internet]. Food research international. 2023 ;173( art. 13425): 1-12.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113425
Dissertação (Mestrado)
Ethanol production from corn and sugarcane mixed wort irradiated by electron beam (2023)
Silva, Nathalia Dias; Baltazar, Marcela dos Passos Galluzzi (Orientador) ; Espinosa, Denise Crocce Romano (coorient)
Unidade: EP
Assuntos: ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, BIOCOMBUSTÍVEIS, RADIAÇÃO IONIZANTE, NUTRIENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Nathalia Dias. Ethanol production from corn and sugarcane mixed wort irradiated by electron beam. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-28092023-084643/. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Silva, N. D. (2023). Ethanol production from corn and sugarcane mixed wort irradiated by electron beam (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-28092023-084643/
NLM
Silva ND. Ethanol production from corn and sugarcane mixed wort irradiated by electron beam [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-28092023-084643/
Vancouver
Silva ND. Ethanol production from corn and sugarcane mixed wort irradiated by electron beam [Internet]. 2023 ;[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-28092023-084643/
Artigo de periodico
Selection and improvement of Saccharomyces cerevisiae by direct and mass mating for integrated first and second generation (1G + 2G) ethanol production (2023)
Muynarsk, Elisangela de Souza Miranda ; Christofoleti-Furlan, Renata Maria ; Dias do Prado, Cleiton; Sthepani Orozco Colonia, Brigitte; Oliveira Vidal, Debora Cristina; Basso, Thiago Olitta ; Cunha, Anderson Ferreira da; Basso, Luiz Carlos
Fonte: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. Unidades: EP, ESALQ
Assuntos: BIOCOMBUSTÍVEIS, CANA-DE-AÇÚCAR, ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, HIBRIDIZAÇÃO, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES, SELEÇÃO GENÉTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MUYNARSK, Elisangela de Souza Miranda et al. Selection and improvement of Saccharomyces cerevisiae by direct and mass mating for integrated first and second generation (1G + 2G) ethanol production. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 53 , p. 1-11, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2023.102865. Acesso em: 17 set. 2024.
APA
Muynarsk, E. de S. M., Christofoleti-Furlan, R. M., Dias do Prado, C., Sthepani Orozco Colonia, B., Oliveira Vidal, D. C., Basso, T. O., et al. (2023). Selection and improvement of Saccharomyces cerevisiae by direct and mass mating for integrated first and second generation (1G + 2G) ethanol production. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 53 , 1-11. doi:10.1016/j.bcab.2023.102865
NLM
Muynarsk E de SM, Christofoleti-Furlan RM, Dias do Prado C, Sthepani Orozco Colonia B, Oliveira Vidal DC, Basso TO, Cunha AF da, Basso LC. Selection and improvement of Saccharomyces cerevisiae by direct and mass mating for integrated first and second generation (1G + 2G) ethanol production [Internet]. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2023 ; 53 1-11.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2023.102865
Vancouver
Muynarsk E de SM, Christofoleti-Furlan RM, Dias do Prado C, Sthepani Orozco Colonia B, Oliveira Vidal DC, Basso TO, Cunha AF da, Basso LC. Selection and improvement of Saccharomyces cerevisiae by direct and mass mating for integrated first and second generation (1G + 2G) ethanol production [Internet]. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2023 ; 53 1-11.[citado 2024 set. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2023.102865

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