Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARTHUR, VALTER - CENA ; COELHO, SUANI TEIXEIRA - IEE ; BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO - ESALQ ; DOURADINHO, RAFAEL SOARES - BIOENERGIA ; MATTOS, EDUARDO DE CASTRO - BIOENERGIA ; PINTO, ALANA UCHÔA - ESALQ ; MOTA, LAYNA AMORIM - CENA ; FARIA, TAMIRES MARQUES - ESALQ ; COSTA, VITÓRIA FRANCO - ESALQ
- Unidades: CENA; IEE; ESALQ; BIOENERGIA
- DOI: 10.3390/stresses3040055
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; CULTURA DE MICRORGANISMOS; ETANOL; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; LEVEDURAS; MILHO; MOSTO; SACCHAROMYCES
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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ABNT
DOURADINHO, Rafael et al. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates. Stresses, v. 3, p. 813–826, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/stresses3040055. Acesso em: 27 jul. 2024. -
APA
Douradinho, R., Sica, P. M. de S., Tonoli, F., Mattos, E. de C., Oliveira, M., Pinto, A. U., et al. (2024). Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates. Stresses, 3, 813–826. doi:10.3390/stresses3040055 -
NLM
Douradinho R, Sica PM de S, Tonoli F, Mattos E de C, Oliveira M, Pinto AU, Mota LA, Faria TM, Costa VF, Leite G, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates [Internet]. Stresses. 2024 ; 3 813–826.[citado 2024 jul. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses3040055 -
Vancouver
Douradinho R, Sica PM de S, Tonoli F, Mattos E de C, Oliveira M, Pinto AU, Mota LA, Faria TM, Costa VF, Leite G, Arthur V, Coelho ST, Baptista AS. Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates [Internet]. Stresses. 2024 ; 3 813–826.[citado 2024 jul. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/stresses3040055 - Evaluation of aerobic propagation of veasts as additional step in production process of corn ethanol
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Informações sobre o DOI: 10.3390/stresses3040055 (Fonte: oaDOI API)
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