Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: PERECIN, FELIPE - FZEA ; PIEDADE, SÔNIA MARIA DE STEFANO - ESALQ ; ARTHUR, VALTER - CENA ; HORII, JORGE - ESALQ ; COELHO, SUANI TEIXEIRA - IEE ; BAPTISTA, ANTONIO SAMPAIO - ESALQ ; DOURADINHO, RAFAEL SOARES - ESALQ ; OLIVEIRA, MATHEUS RIBEIRO BARBOSA - ESALQ ; PINTO, ALANA UCHÔA - ESALQ ; MOTA, LAYNA AMORIM - CENA
- Unidades: FZEA; ESALQ; CENA; IEE
- DOI: 10.3390/fermentation10040193
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; DESINFECÇÃO; DESTILARIAS; ELÉTRONS; ESTERILIZAÇÃO; ETANOL; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; MILHO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Fermentation
- ISSN: 2311-5637
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, art. 193, p. 1-16, 2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
DOURADINHO, Rafael et al. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review. Fermentation, v. 10, p. 1-16, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193. Acesso em: 27 jul. 2024. -
APA
Douradinho, R., Sica, P., Perecin, D., Oliveira, M. R. B., Pinto, A. U., Mota, L. A., et al. (2024). Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review. Fermentation, 10, 1-16. doi:10.3390/fermentation10040193 -
NLM
Douradinho R, Sica P, Perecin D, Oliveira MRB, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Almeida JMD, Piedade SMDS, Arthur V, Horii J, Coelho ST, Baptista AS. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10 1-16.[citado 2024 jul. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193 -
Vancouver
Douradinho R, Sica P, Perecin D, Oliveira MRB, Pinto AU, Mota LA, Mattos E da S, Almeida JMD, Piedade SMDS, Arthur V, Horii J, Coelho ST, Baptista AS. Electron beam on fermentation medium as an alternative disinfection method for ethanol distilleries: a comprehensive review [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10 1-16.[citado 2024 jul. 27 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10040193 - Evaluation of aerobic propagation of veasts as additional step in production process of corn ethanol
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Informações sobre o DOI: 10.3390/fermentation10040193 (Fonte: oaDOI API)
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