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Monografia/livro-ed/org
Operações unitárias na indústria de alimentos (2016)
Meirelles, Antonio José de Almeida (Organizador) ; Zapata Noreña, Caciano ; Tadini, Carmen Cecília (Organizador) ; Picone, Carolina Siqueira Franco ; Pacheco, Claudio Roberto de Freitas; Ditchfield, Cynthia ; Perrechil, Fabiana de Assis ; Menegalli, Florencia Cecilia; Telis Romero, Javier ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Paiva, José Luís de ; Viganó, Juliane ; Matsui, Kátia Nicolau ; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara (Organizador) ; Moser, Poliana ; Cunha, Rosiane Lopes da ; Song, Tah Wun; Telis, Vânia Regina Nicoletti (Organizador)
Unidades: EP, FZEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
ZAPATA NOREÑA, Caciano et al. Operações unitárias na indústria de alimentos. . Rio de Janeiro: LTC. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2016
APA
Zapata Noreña, C., Picone, C. S. F., Pacheco, C. R. de F., Ditchfield, C., Perrechil, F. de A., Menegalli, F. C., et al. (2016). Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC.
NLM
Zapata Noreña C, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Moser P, Cunha RL da, Song TW. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Zapata Noreña C, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Moser P, Cunha RL da, Song TW. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Cassava starch biodegradable films: influence of glycerol and clay nanoparticles content on tensile and barrier properties and glass transition temperature (2012)
Souza, Ana Cristina de; Benze, R.; Ferrão, Érika da Silva; Ditchfield, Cynthia ; Vieira Coelho, A. C. ; Tadini, Carmen Cecília
Source: LTW - Food Science and Technology. Unidades: FZEA, EP
Subjects: BIOPOLÍMEROS, AMIDO, TECNOLOGIA QUÍMICA
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ABNT
SOUZA, Ana Cristina de et al. Cassava starch biodegradable films: influence of glycerol and clay nanoparticles content on tensile and barrier properties and glass transition temperature. LTW - Food Science and Technology, v. 46, n. 1, p. 110-117, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.10.018. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, A. C. de, Benze, R., Ferrão, É. da S., Ditchfield, C., Vieira Coelho, A. C., & Tadini, C. C. (2012). Cassava starch biodegradable films: influence of glycerol and clay nanoparticles content on tensile and barrier properties and glass transition temperature. LTW - Food Science and Technology, 46( 1), 110-117. doi:10.1016/j.lwt.2011.10.018
NLM
Souza AC de, Benze R, Ferrão É da S, Ditchfield C, Vieira Coelho AC, Tadini CC. Cassava starch biodegradable films: influence of glycerol and clay nanoparticles content on tensile and barrier properties and glass transition temperature [Internet]. LTW - Food Science and Technology. 2012 ; 46( 1): 110-117.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.10.018
Vancouver
Souza AC de, Benze R, Ferrão É da S, Ditchfield C, Vieira Coelho AC, Tadini CC. Cassava starch biodegradable films: influence of glycerol and clay nanoparticles content on tensile and barrier properties and glass transition temperature [Internet]. LTW - Food Science and Technology. 2012 ; 46( 1): 110-117.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.10.018
Artigo de periodico
Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch (2011)
Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Journal of Applied Polymer Science. Unidades: FZEA, EP
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS
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ABNT
SANTOS, Pricila Veiga dos e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch. Journal of Applied Polymer Science, v. 120 n. 2, p. 1069-1079, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/app.33255. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2011). Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch. Journal of Applied Polymer Science, 120 n. 2, 1069-1079. doi:10.1002/app.33255
NLM
Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2011 ; 120 n. 2 1069-1079.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.33255
Vancouver
Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Development and evaluation of a novel pH indicator biodegradable film based on cassava starch [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2011 ; 120 n. 2 1069-1079.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.33255
Parte de monografia/livro
Biodegradable films based on biopolymers for food industries (2010)
Souza, Ana Cristina de; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Innovations in food engineering. Unidades: FZEA, EP
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, BIOPOLÍMEROS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Ana Cristina de e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Biodegradable films based on biopolymers for food industries. Innovations in food engineering. Tradução . Boca Raton: CRC Press, 2010. p. 747. Disponível em: http://www.crcnetbase.com/doi/abs/10.1201/9781420086072-c17. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, A. C. de, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2010). Biodegradable films based on biopolymers for food industries. In Innovations in food engineering (p. 747). Boca Raton: CRC Press. Recuperado de http://www.crcnetbase.com/doi/abs/10.1201/9781420086072-c17
NLM
Souza AC de, Ditchfield C, Tadini CC. Biodegradable films based on biopolymers for food industries [Internet]. In: Innovations in food engineering. Boca Raton: CRC Press; 2010. p. 747.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.crcnetbase.com/doi/abs/10.1201/9781420086072-c17
Vancouver
Souza AC de, Ditchfield C, Tadini CC. Biodegradable films based on biopolymers for food industries [Internet]. In: Innovations in food engineering. Boca Raton: CRC Press; 2010. p. 747.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.crcnetbase.com/doi/abs/10.1201/9781420086072-c17
Artigo de periodico
Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch (2010)
Kechichian, Viviane; Ditchfield, Cynthia ; Santos, Pricila Veiga dos ; Tadini, Carmen Cecília
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidades: FZEA, EP
Subjects: BIOFILMES, AMIDO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
KECHICHIAN, Viviane et al. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch. LWT - Food Science and Technology, v. 43, n. 7, p. 1088-1094, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Kechichian, V., Ditchfield, C., Santos, P. V. dos, & Tadini, C. C. (2010). Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch. LWT - Food Science and Technology, 43( 7), 1088-1094. doi:10.1016/j.lwt.2010.02.014
NLM
Kechichian V, Ditchfield C, Santos PV dos, Tadini CC. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2010 ; 43( 7): 1088-1094.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014
Vancouver
Kechichian V, Ditchfield C, Santos PV dos, Tadini CC. Natural antimicrobial ingredients incorporated in biodegradable films based on cassava starch [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2010 ; 43( 7): 1088-1094.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.02.014
Patente
Filme biodegradável com base de amido e/ou fécula e uso do mesmo (2010)
Tadini, Carmen Cecília ; Ditchfield, Cynthia
Unidades: EP, RUSP
Subjects: PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS, AMIDO, FÉCULA
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília e DITCHFIELD, Cynthia. Filme biodegradável com base de amido e/ou fécula e uso do mesmo. . Rio de Janeiro: INPI. Disponível em: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=794594&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2010
APA
Tadini, C. C., & Ditchfield, C. (2010). Filme biodegradável com base de amido e/ou fécula e uso do mesmo. Rio de Janeiro: INPI. Recuperado de https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=794594&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
NLM
Tadini CC, Ditchfield C. Filme biodegradável com base de amido e/ou fécula e uso do mesmo [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=794594&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
Vancouver
Tadini CC, Ditchfield C. Filme biodegradável com base de amido e/ou fécula e uso do mesmo [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=794594&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
Parte de monografia/livro
Biodegradable films based on biopolymers for food industries (2009)
Souza, Ana Cristina de; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Innovation in food engineering : new techniques and products. Unidades: FZEA, EP
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, BIOPOLÍMEROS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Ana Cristina de e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Biodegradable films based on biopolymers for food industries. Innovation in food engineering : new techniques and products. Tradução . Boca Raton: CRC Press, 2009. . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, A. C. de, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2009). Biodegradable films based on biopolymers for food industries. In Innovation in food engineering : new techniques and products. Boca Raton: CRC Press.
NLM
Souza AC de, Ditchfield C, Tadini CC. Biodegradable films based on biopolymers for food industries. In: Innovation in food engineering : new techniques and products. Boca Raton: CRC Press; 2009. [citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Souza AC de, Ditchfield C, Tadini CC. Biodegradable films based on biopolymers for food industries. In: Innovation in food engineering : new techniques and products. Boca Raton: CRC Press; 2009. [citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento
PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging (2009)
Biazi, Luiz Eduardo; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Proceedings. Conference titles: Congress of Chemical Engineering. Unidades: EP, FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
BIAZI, Luiz Eduardo e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. 2009, Anais.. Montréal: École Polytechnique de Montréal/McGill University/Canadian Society for Chemical Engineering, 2009. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Biazi, L. E., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2009). PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. In Proceedings. Montréal: École Polytechnique de Montréal/McGill University/Canadian Society for Chemical Engineering.
NLM
Biazi LE, Ditchfield C, Tadini CC. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Biazi LE, Ditchfield C, Tadini CC. PH indicator cassava starch based biodegradable film for active packaging. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films (2008)
Souza, Ana Cristina de; Benze, Rafael Viana; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. Conference titles: International Cereal and Bread Congress. Unidades: EP, FZEA
Subjects: AMIDO, BIOFILMES, BIOPOLÍMEROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Ana Cristina de et al. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 2008, Anais.. Vienna: MAPA/ICC/AETC, 2008. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Souza, A. C. de, Benze, R. V., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2008). Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. In 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. Vienna: MAPA/ICC/AETC.
NLM
Souza AC de, Benze RV, Ditchfield C, Tadini CC. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Souza AC de, Benze RV, Ditchfield C, Tadini CC. Influence of glycerol content and its incorporation method on packaging properties of cassava starch biobased films. 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico-divulgacao
Produtos industrializados à base de frutas ganham mais qualidade nutricional (2008)
Ditchfield, Cynthia
Source: AUN : Agência Universitária de Notícias. Unidade: EP
Assunto: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
DITCHFIELD, Cynthia. Produtos industrializados à base de frutas ganham mais qualidade nutricional. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1983&ed=239&f=2. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2008
APA
Ditchfield, C. (2008). Produtos industrializados à base de frutas ganham mais qualidade nutricional. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1983&ed=239&f=2
NLM
Ditchfield C. Produtos industrializados à base de frutas ganham mais qualidade nutricional [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 18): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1983&ed=239&f=2
Vancouver
Ditchfield C. Produtos industrializados à base de frutas ganham mais qualidade nutricional [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 18): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1983&ed=239&f=2
Artigo de periodico-divulgacao
Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental (2008)
Ditchfield, Cynthia
Source: AUN : Agência Universitária de Notícias. Unidade: EP
Assunto: BIOFILMES
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ABNT
DITCHFIELD, Cynthia. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2008
APA
Ditchfield, C. (2008). Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
NLM
Ditchfield C. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 25): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
Vancouver
Ditchfield C. Embalagens biodegradáveis ganham destaque com o aumento da poluição ambiental [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2008 ; 41( 25): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=2023&ed=246&f=2
Trabalho de evento
Propriedades mecânicas da blenda de Poli(Vinilpirrolidona)/Carboximetil cellulose (PVP/CMC) (2007)
Alcântara, Mara Tânia Silva; Amaral, Renata H.; Rogero, Sizue Ota ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília ; Lugão, Ademar Benévolo
Source: 9º CBPol : anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Polímeros. Unidade: EP
Subjects: ABSORÇÃO, BIOMATERIAIS POLIMÉRICOS (APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS), BLENDAS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), POLÍMEROS SINTÉTICOS (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS)
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ABNT
ALCÂNTARA, Mara Tânia Silva et al. Propriedades mecânicas da blenda de Poli(Vinilpirrolidona)/Carboximetil cellulose (PVP/CMC). 2007, Anais.. São Carlos: ABpol, 2007. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Alcântara, M. T. S., Amaral, R. H., Rogero, S. O., Ditchfield, C., Tadini, C. C., & Lugão, A. B. (2007). Propriedades mecânicas da blenda de Poli(Vinilpirrolidona)/Carboximetil cellulose (PVP/CMC). In 9º CBPol : anais. São Carlos: ABpol.
NLM
Alcântara MTS, Amaral RH, Rogero SO, Ditchfield C, Tadini CC, Lugão AB. Propriedades mecânicas da blenda de Poli(Vinilpirrolidona)/Carboximetil cellulose (PVP/CMC). 9º CBPol : anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Alcântara MTS, Amaral RH, Rogero SO, Ditchfield C, Tadini CC, Lugão AB. Propriedades mecânicas da blenda de Poli(Vinilpirrolidona)/Carboximetil cellulose (PVP/CMC). 9º CBPol : anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Heat transfer during thermal processing of a temperature dependent non-Newtonian fluid in a tubular heat exchanger (2007)
Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília ; Singh, Rakesh K.; Toledo, Romeo T.
Source: Chemical Engineering and Processing. Unidade: EP
Subjects: BANANA (PROCESSAMENTO), ENGENHARIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TRANSFERÊNCIA DE CALOR, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DITCHFIELD, Cynthia et al. Heat transfer during thermal processing of a temperature dependent non-Newtonian fluid in a tubular heat exchanger. Chemical Engineering and Processing, v. 46, n. 5, p. 472-476, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.cep.2006.05.018. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Ditchfield, C., Tadini, C. C., Singh, R. K., & Toledo, R. T. (2007). Heat transfer during thermal processing of a temperature dependent non-Newtonian fluid in a tubular heat exchanger. Chemical Engineering and Processing, 46( 5), 472-476. doi:10.1016/j.cep.2006.05.018
NLM
Ditchfield C, Tadini CC, Singh RK, Toledo RT. Heat transfer during thermal processing of a temperature dependent non-Newtonian fluid in a tubular heat exchanger [Internet]. Chemical Engineering and Processing. 2007 ;46( 5): 472-476.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.cep.2006.05.018
Vancouver
Ditchfield C, Tadini CC, Singh RK, Toledo RT. Heat transfer during thermal processing of a temperature dependent non-Newtonian fluid in a tubular heat exchanger [Internet]. Chemical Engineering and Processing. 2007 ;46( 5): 472-476.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.cep.2006.05.018
Artigo de periodico-divulgacao
Pesquisa desenvolve embalagens biodegradáveis que interagem com o produto (2007)
Ditchfield, Cynthia
Source: AUN : Agência Universitária de Notícias. Unidade: EP
Assunto: EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DITCHFIELD, Cynthia. Pesquisa desenvolve embalagens biodegradáveis que interagem com o produto. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1630&ed=150&f=2. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2007
APA
Ditchfield, C. (2007). Pesquisa desenvolve embalagens biodegradáveis que interagem com o produto. AUN : Agência Universitária de Notícias. Sao Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1630&ed=150&f=2
NLM
Ditchfield C. Pesquisa desenvolve embalagens biodegradáveis que interagem com o produto [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2007 ; 40( 21 ju 2007): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1630&ed=150&f=2
Vancouver
Ditchfield C. Pesquisa desenvolve embalagens biodegradáveis que interagem com o produto [Internet]. AUN : Agência Universitária de Notícias. 2007 ; 40( 21 ju 2007): 1.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.usp.br/aun/antigo/exibir?id=1630&ed=150&f=2
Trabalho de evento
Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials (2006)
Attarian, Ana Claudia do Lago; Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Parra, Duclerc Fernandes ; Lugão, Ademar Benévolo ; Tadini, Carmen Cecília
Source: proceedings. Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, BIOFILMES, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ATTARIAN, Ana Claudia do Lago et al. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Attarian, A. C. do L., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., Parra, D. F., Lugão, A. B., & Tadini, C. C. (2006). Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. In proceedings. Varsóvia: CIGR.
NLM
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Attarian AC do L, Santos PV dos, Ditchfield C, Parra DF, Lugão AB, Tadini CC. Investigation of natural additives as pH indicators for cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento
Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials (2006)
Hayashi, Alice; Santos, Pricila Veiga dos ; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: proceedings. Conference titles: International Symposium on Future of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, ANTIOXIDANTES, BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HAYASHI, Alice et al. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. 2006, Anais.. Varsóvia: CIGR, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Hayashi, A., Santos, P. V. dos, Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2006). Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. In proceedings. Varsóvia: CIGR.
NLM
Hayashi A, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Hayashi A, Santos PV dos, Ditchfield C, Tadini CC. Investigation of antioxidant activity of cassava starch biobased materials. proceedings. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Patente
Processo e sistema para preparação de purê de banana (2006)
Tadini, Carmen Cecília ; Ditchfield, Cynthia
Unidade: EP
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, BANANA, TRATAMENTO TÉRMICO
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília e DITCHFIELD, Cynthia. Processo e sistema para preparação de purê de banana. . Rio de Janeiro: INPI. Disponível em: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2006
APA
Tadini, C. C., & Ditchfield, C. (2006). Processo e sistema para preparação de purê de banana. Rio de Janeiro: INPI. Recuperado de https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
NLM
Tadini CC, Ditchfield C. Processo e sistema para preparação de purê de banana [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
Vancouver
Tadini CC, Ditchfield C. Processo e sistema para preparação de purê de banana [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://busca.inpi.gov.br/pePI/servlet/PatenteServletController?Action=detail&CodPedido=665976&SearchParameter=TADINI%20CARMEN%20%20%20%20%20%20&Resumo=&Titulo=
Parte de monografia/livro
Processo contínuo para obtenção de purê de banana (Musa cavendishii): aspectos de engenharia (2006)
Tadini, Carmen Cecília ; Ditchfield, Cynthia
Source: Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos. Unidade: EP
Subjects: ALIMENTOS, BANANA (PROCESSAMENTO), TRATAMENTO TÉRMICO
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília e DITCHFIELD, Cynthia. Processo contínuo para obtenção de purê de banana (Musa cavendishii): aspectos de engenharia. Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos. Tradução . São Paulo: EDUSP, 2006. p. 431-455. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Tadini, C. C., & Ditchfield, C. (2006). Processo contínuo para obtenção de purê de banana (Musa cavendishii): aspectos de engenharia. In Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos (p. 431-455). São Paulo: EDUSP.
NLM
Tadini CC, Ditchfield C. Processo contínuo para obtenção de purê de banana (Musa cavendishii): aspectos de engenharia. In: Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos. São Paulo: EDUSP; 2006. p. 431-455.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Tadini CC, Ditchfield C. Processo contínuo para obtenção de purê de banana (Musa cavendishii): aspectos de engenharia. In: Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos. São Paulo: EDUSP; 2006. p. 431-455.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Velocity and temperature profiles, heat transfer coefficients and residence time distribution of a temperature dependent Herschel-Bulkley fluid in a tubular heat exchanger (2006)
Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília ; Singh, R. K.; Toledo, Romeo T.
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: ALIMENTOS, BANANA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, TROCADORES DE CALOR, TRANSFERÊNCIA DE CALOR
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ABNT
DITCHFIELD, Cynthia et al. Velocity and temperature profiles, heat transfer coefficients and residence time distribution of a temperature dependent Herschel-Bulkley fluid in a tubular heat exchanger. Journal of Food Engineering, v. 76, n. 4, p. 632-638, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.06.015. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Ditchfield, C., Tadini, C. C., Singh, R. K., & Toledo, R. T. (2006). Velocity and temperature profiles, heat transfer coefficients and residence time distribution of a temperature dependent Herschel-Bulkley fluid in a tubular heat exchanger. Journal of Food Engineering, 76( 4), 632-638. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.06.015
NLM
Ditchfield C, Tadini CC, Singh RK, Toledo RT. Velocity and temperature profiles, heat transfer coefficients and residence time distribution of a temperature dependent Herschel-Bulkley fluid in a tubular heat exchanger [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 76( 4): 632-638.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.06.015
Vancouver
Ditchfield C, Tadini CC, Singh RK, Toledo RT. Velocity and temperature profiles, heat transfer coefficients and residence time distribution of a temperature dependent Herschel-Bulkley fluid in a tubular heat exchanger [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 76( 4): 632-638.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.06.015
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de extratos naturais em embalagens ativas biodegradáveis inidicadores de pH (2006)
Benfatti, Ana Lemos; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: 14 SIICUSP 2006 : anais. Conference titles: Simposio Internacional de Iniciaçao Cientifica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: EP
Subjects: ALIMENTOS NATURAIS (DETERIORAÇÃO), EMBALAGENS, PIGMENTOS (APLICAÇÕES), PRODUTOS NATURAIS (PRESERVAÇÃO), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BENFATTI, Ana Lemos e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Aplicação de extratos naturais em embalagens ativas biodegradáveis inidicadores de pH. 2006, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Benfatti, A. L., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2006). Aplicação de extratos naturais em embalagens ativas biodegradáveis inidicadores de pH. In 14 SIICUSP 2006 : anais. São Paulo: Universidade de São Paulo.
NLM
Benfatti AL, Ditchfield C, Tadini CC. Aplicação de extratos naturais em embalagens ativas biodegradáveis inidicadores de pH. 14 SIICUSP 2006 : anais. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Benfatti AL, Ditchfield C, Tadini CC. Aplicação de extratos naturais em embalagens ativas biodegradáveis inidicadores de pH. 14 SIICUSP 2006 : anais. 2006 ;[citado 2024 nov. 18 ]

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