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Trabalho de evento-resumo
Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado (2005)
Maciel, Vanessa; Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Ratti, Regiane Priscila; Esteves, Carolina Tonani; Alves, Virgínia Farias; Destro, Maria Teresa; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidades: FCF, FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
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ABNT
MACIEL, Vanessa et al. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Maciel, V., Martinez, R. C. R., Ratti, R. P., Esteves, C. T., Alves, V. F., Destro, M. T., & De Martinis, E. C. P. (2005). Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.
NLM
Maciel V, Martinez RCR, Ratti RP, Esteves CT, Alves VF, Destro MT, De Martinis ECP. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Maciel V, Martinez RCR, Ratti RP, Esteves CT, Alves VF, Destro MT, De Martinis ECP. Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Artigo de periodico
Antilisterial activity of a crude prepation of Lactobacillus sakei 1 bacteriocin and its lack of influence on Listeria monocytogenes haemolytic activity (2005)
Martinez, R. C. R.; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Food Control. Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINEZ, R. C. R. e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Antilisterial activity of a crude prepation of Lactobacillus sakei 1 bacteriocin and its lack of influence on Listeria monocytogenes haemolytic activity. Food Control, v. 16, p. 429-433, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.002. Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Martinez, R. C. R., & De Martinis, E. C. P. (2005). Antilisterial activity of a crude prepation of Lactobacillus sakei 1 bacteriocin and its lack of influence on Listeria monocytogenes haemolytic activity. Food Control, 16, 429-433. doi:10.1016/j.foodcont.2004.05.002
NLM
Martinez RCR, De Martinis ECP. Antilisterial activity of a crude prepation of Lactobacillus sakei 1 bacteriocin and its lack of influence on Listeria monocytogenes haemolytic activity [Internet]. Food Control. 2005 ; 16 429-433.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.002
Vancouver
Martinez RCR, De Martinis ECP. Antilisterial activity of a crude prepation of Lactobacillus sakei 1 bacteriocin and its lack of influence on Listeria monocytogenes haemolytic activity [Internet]. Food Control. 2005 ; 16 429-433.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.002
Trabalho de evento-resumo
Characterization of virulence determinants and bile salt hydrolysis activity of enterococcus spp. isolated from brazilian foods (2005)
Gomes, B.; Esteves, C. T.; Palazzo, Izabel Cristina Vanzato; Darini, Ana Lúcia da Costa; Franco, B. D.; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Abstracts. Conference titles: International American Society for Microbiology - Federation of European Microbiological Societies Conference on Enterococci. Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
GOMES, B. et al. Characterization of virulence determinants and bile salt hydrolysis activity of enterococcus spp. isolated from brazilian foods. 2005, Anais.. Helsingor: ASM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Gomes, B., Esteves, C. T., Palazzo, I. C. V., Darini, A. L. da C., Franco, B. D., & De Martinis, E. C. P. (2005). Characterization of virulence determinants and bile salt hydrolysis activity of enterococcus spp. isolated from brazilian foods. In Abstracts. Helsingor: ASM.
NLM
Gomes B, Esteves CT, Palazzo ICV, Darini AL da C, Franco BD, De Martinis ECP. Characterization of virulence determinants and bile salt hydrolysis activity of enterococcus spp. isolated from brazilian foods. Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Gomes B, Esteves CT, Palazzo ICV, Darini AL da C, Franco BD, De Martinis ECP. Characterization of virulence determinants and bile salt hydrolysis activity of enterococcus spp. isolated from brazilian foods. Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Artigo de periodico
Evaluation of bacteriocin-producing lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2A growth and haemolytic activity (2005)
Martinez, Rafael Chacon Ruiz; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCFRP
Subjects: BROMATOLOGIA, NUTRIÇÃO
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ABNT
MARTINEZ, Rafael Chacon Ruiz e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Evaluation of bacteriocin-producing lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2A growth and haemolytic activity. Brazilian Journal of Microbiology, v. 36, p. 83-87, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822005000100016. Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Martinez, R. C. R., & De Martinis, E. C. P. (2005). Evaluation of bacteriocin-producing lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2A growth and haemolytic activity. Brazilian Journal of Microbiology, 36, 83-87. doi:10.1590/s1517-83822005000100016
NLM
Martinez RCR, De Martinis ECP. Evaluation of bacteriocin-producing lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2A growth and haemolytic activity [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2005 ; 36 83-87.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822005000100016
Vancouver
Martinez RCR, De Martinis ECP. Evaluation of bacteriocin-producing lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2A growth and haemolytic activity [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2005 ; 36 83-87.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822005000100016
Trabalho de evento-resumo
Efeito da adição de sacarose na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em co-cultura com Leuconostoc mesenteroides produtor e não produtor de bacteriocina (2005)
Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Ratti, Regiane Priscila; Maciel, Vanessa; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidade: FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
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ABNT
MARTINEZ, Rafael Chacon Ruiz et al. Efeito da adição de sacarose na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em co-cultura com Leuconostoc mesenteroides produtor e não produtor de bacteriocina. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Martinez, R. C. R., Ratti, R. P., Maciel, V., & De Martinis, E. C. P. (2005). Efeito da adição de sacarose na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em co-cultura com Leuconostoc mesenteroides produtor e não produtor de bacteriocina. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.
NLM
Martinez RCR, Ratti RP, Maciel V, De Martinis ECP. Efeito da adição de sacarose na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em co-cultura com Leuconostoc mesenteroides produtor e não produtor de bacteriocina. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Martinez RCR, Ratti RP, Maciel V, De Martinis ECP. Efeito da adição de sacarose na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em co-cultura com Leuconostoc mesenteroides produtor e não produtor de bacteriocina. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Tese (Doutorado)
Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado (2005)
Alves, Virgínia Farias; De Martinis, Elaine Cristina Pereira (Orientador)
Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
ALVES, Virgínia Farias. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado. 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Alves, V. F. (2005). Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.
NLM
Alves VF. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Alves VF. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparação entre três métodos de pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1 (2005)
D'Angelis, Carlos Eduardo Mendes; Polizello, Ana Cristina Morseli; Spadaro, Augusto César Cropanese; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa. Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. Unidade: FCFRP
Subjects: BIOPROCESSOS (TÉCNICAS), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D'ANGELIS, Carlos Eduardo Mendes et al. Comparação entre três métodos de pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. 2005, Anais.. Fortaleza: SBPC, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
D'Angelis, C. E. M., Polizello, A. C. M., Spadaro, A. C. C., & De Martinis, E. C. P. (2005). Comparação entre três métodos de pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. In Programa. Fortaleza: SBPC.
NLM
D'Angelis CEM, Polizello ACM, Spadaro ACC, De Martinis ECP. Comparação entre três métodos de pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. Programa. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
D'Angelis CEM, Polizello ACM, Spadaro ACC, De Martinis ECP. Comparação entre três métodos de pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. Programa. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons (2005)
Ratti, Regiane Priscila; Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Maciel, Vanessa; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Internacional of Congress of Pharmaceutical Science (CIFARP. Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RATTI, Regiane Priscila et al. Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2005
APA
Ratti, R. P., Martinez, R. C. R., Maciel, V., & De Martinis, E. C. P. (2005). Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Ratti RP, Martinez RCR, Maciel V, De Martinis ECP. Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 158.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Ratti RP, Martinez RCR, Maciel V, De Martinis ECP. Adherence of lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes to stainless steel coupons. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 158.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência de co-cultura com enterococcus faecium produtor de bacteriocina no crescimento de Listeria monocytogenes (2005)
Minei, Cláudia Camila; D'Angelis, Carlos Eduardo Mendes; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Ciências biológicas-resumos. Conference titles: Simpósio internacional de iniciação científica da universidade de São Paulo SIICUSP. Unidade: FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MINEI, Cláudia Camila e D'ANGELIS, Carlos Eduardo Mendes e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Influência de co-cultura com enterococcus faecium produtor de bacteriocina no crescimento de Listeria monocytogenes. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Minei, C. C., D'Angelis, C. E. M., & De Martinis, E. C. P. (2005). Influência de co-cultura com enterococcus faecium produtor de bacteriocina no crescimento de Listeria monocytogenes. In Ciências biológicas-resumos. São Paulo: USP.
NLM
Minei CC, D'Angelis CEM, De Martinis ECP. Influência de co-cultura com enterococcus faecium produtor de bacteriocina no crescimento de Listeria monocytogenes. Ciências biológicas-resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Minei CC, D'Angelis CEM, De Martinis ECP. Influência de co-cultura com enterococcus faecium produtor de bacteriocina no crescimento de Listeria monocytogenes. Ciências biológicas-resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Otimização de técnicas para pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1 (2005)
D'Angelis, Carlos Eduardo Mendes; Polizello, Ana Cristina Morseli; Spadaro, Augusto César Cropanese; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCFRP
Subjects: BIOQUÍMICA, BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D'ANGELIS, Carlos Eduardo Mendes et al. Otimização de técnicas para pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. 2005, Anais.. Santos: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
D'Angelis, C. E. M., Polizello, A. C. M., Spadaro, A. C. C., & De Martinis, E. C. P. (2005). Otimização de técnicas para pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. In Programa e Resumos. Santos: SBM.
NLM
D'Angelis CEM, Polizello ACM, Spadaro ACC, De Martinis ECP. Otimização de técnicas para pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. Programa e Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
D'Angelis CEM, Polizello ACM, Spadaro ACC, De Martinis ECP. Otimização de técnicas para pré-purificação de bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1. Programa e Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de Listeria monocytogenes em presunto cozido fatiado, mussarela fatiada e equipamento de fatiar do comércio varejista de Ribeirão Preto-SP, Brasil (2005)
Ratti, Regiane Priscila; Alves, Virgínia Farias; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidades: FCF, FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RATTI, Regiane Priscila e ALVES, Virgínia Farias e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Ocorrência de Listeria monocytogenes em presunto cozido fatiado, mussarela fatiada e equipamento de fatiar do comércio varejista de Ribeirão Preto-SP, Brasil. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Ratti, R. P., Alves, V. F., & De Martinis, E. C. P. (2005). Ocorrência de Listeria monocytogenes em presunto cozido fatiado, mussarela fatiada e equipamento de fatiar do comércio varejista de Ribeirão Preto-SP, Brasil. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.
NLM
Ratti RP, Alves VF, De Martinis ECP. Ocorrência de Listeria monocytogenes em presunto cozido fatiado, mussarela fatiada e equipamento de fatiar do comércio varejista de Ribeirão Preto-SP, Brasil. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Ratti RP, Alves VF, De Martinis ECP. Ocorrência de Listeria monocytogenes em presunto cozido fatiado, mussarela fatiada e equipamento de fatiar do comércio varejista de Ribeirão Preto-SP, Brasil. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Formação de biofilme por listeria monocytogenes em corpos de prova imersos em preparações contendo bacteriocina de leuconostoc mesenteroidesa I (2005)
Ratti, Regiane Priscila; Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Maciel, Vanessa; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidade: FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RATTI, Regiane Priscila et al. Formação de biofilme por listeria monocytogenes em corpos de prova imersos em preparações contendo bacteriocina de leuconostoc mesenteroidesa I. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Ratti, R. P., Martinez, R. C. R., Maciel, V., & De Martinis, E. C. P. (2005). Formação de biofilme por listeria monocytogenes em corpos de prova imersos em preparações contendo bacteriocina de leuconostoc mesenteroidesa I. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.
NLM
Ratti RP, Martinez RCR, Maciel V, De Martinis ECP. Formação de biofilme por listeria monocytogenes em corpos de prova imersos em preparações contendo bacteriocina de leuconostoc mesenteroidesa I. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Ratti RP, Martinez RCR, Maciel V, De Martinis ECP. Formação de biofilme por listeria monocytogenes em corpos de prova imersos em preparações contendo bacteriocina de leuconostoc mesenteroidesa I. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Formação de biofilme em Lâminas de aço inoxidável por Enterococcus faecium (2005)
Minei, Cláudia Camila; D'Angelis, Carlos Eduardo Mendes; Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Ratti, Regiane Priscila; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Programa e resumos. Conference titles: Congresso brasileiro de microbiologia. Unidade: FCFRP
Assunto: BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MINEI, Cláudia Camila et al. Formação de biofilme em Lâminas de aço inoxidável por Enterococcus faecium. 2005, Anais.. São Paulo: SBM, 2005. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Minei, C. C., D'Angelis, C. E. M., Martinez, R. C. R., Ratti, R. P., & De Martinis, E. C. P. (2005). Formação de biofilme em Lâminas de aço inoxidável por Enterococcus faecium. In Programa e resumos. São Paulo: SBM.
NLM
Minei CC, D'Angelis CEM, Martinez RCR, Ratti RP, De Martinis ECP. Formação de biofilme em Lâminas de aço inoxidável por Enterococcus faecium. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Minei CC, D'Angelis CEM, Martinez RCR, Ratti RP, De Martinis ECP. Formação de biofilme em Lâminas de aço inoxidável por Enterococcus faecium. Programa e resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Artigo de periodico
Antilisterial activity of a Carnobacterium piscicola isolated from Brazilian smoked fish (Surubim [pseudoplatystoma sp] and its activity against a persistent strain of Listeria monocytogenes isolated from Surubim (2005)
Alves, Virgínia Farias; De Martinis, Elaine Cristina Pereira; Destro, Maria Teresa; Vogel, Birte Fonnesbech; Gram, Lone
Source: Journal of Food Protection. Unidades: FCFRP, FCF
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVES, Virgínia Farias et al. Antilisterial activity of a Carnobacterium piscicola isolated from Brazilian smoked fish (Surubim [pseudoplatystoma sp] and its activity against a persistent strain of Listeria monocytogenes isolated from Surubim. Journal of Food Protection, v. 68, n. 10, p. 2068-2077, 2005Tradução . . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Alves, V. F., De Martinis, E. C. P., Destro, M. T., Vogel, B. F., & Gram, L. (2005). Antilisterial activity of a Carnobacterium piscicola isolated from Brazilian smoked fish (Surubim [pseudoplatystoma sp] and its activity against a persistent strain of Listeria monocytogenes isolated from Surubim. Journal of Food Protection, 68( 10), 2068-2077.
NLM
Alves VF, De Martinis ECP, Destro MT, Vogel BF, Gram L. Antilisterial activity of a Carnobacterium piscicola isolated from Brazilian smoked fish (Surubim [pseudoplatystoma sp] and its activity against a persistent strain of Listeria monocytogenes isolated from Surubim. Journal of Food Protection. 2005 ; 68( 10): 2068-2077.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Alves VF, De Martinis ECP, Destro MT, Vogel BF, Gram L. Antilisterial activity of a Carnobacterium piscicola isolated from Brazilian smoked fish (Surubim [pseudoplatystoma sp] and its activity against a persistent strain of Listeria monocytogenes isolated from Surubim. Journal of Food Protection. 2005 ; 68( 10): 2068-2077.[citado 2024 nov. 09 ]

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