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Trabalho de evento-resumo
Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido (2003)
Capitani, C. D.; Pérez, O.; Pilosof, A. M.; Pacheco, M. T. B.
Fonte: JIPAC 2003: resúmenes. Nome do evento: Jornada Internacional de Proteínas y Coloides de Interés Industrial. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS, LEITE
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ABNT
CAPITANI, C. D. et al. Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido. 2003, Anais.. Sevilla: Junta de Andalúcia/CYTED, 2003. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Capitani, C. D., Pérez, O., Pilosof, A. M., & Pacheco, M. T. B. (2003). Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido. In JIPAC 2003: resúmenes. Sevilla: Junta de Andalúcia/CYTED.
NLM
Capitani CD, Pérez O, Pilosof AM, Pacheco MTB. Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido. JIPAC 2003: resúmenes. 2003 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Capitani CD, Pérez O, Pilosof AM, Pacheco MTB. Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido. JIPAC 2003: resúmenes. 2003 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa (2003)
Capitani, C. D.; Baeza, R. I.; Pilosof, A. M.; Pacheco, M. T. B.
Fonte: JIPAC 2003: resúmenes. Nome do evento: Jornada Internacional de Proteínas y Coloides de Interés Industrial. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS, LEITE
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ABNT
CAPITANI, C. D. et al. Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa. 2003, Anais.. Sevilla: Junta de Andalúcia/CYTED, 2003. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Capitani, C. D., Baeza, R. I., Pilosof, A. M., & Pacheco, M. T. B. (2003). Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa. In JIPAC 2003: resúmenes. Sevilla: Junta de Andalúcia/CYTED.
NLM
Capitani CD, Baeza RI, Pilosof AM, Pacheco MTB. Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa. JIPAC 2003: resúmenes. 2003 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Capitani CD, Baeza RI, Pilosof AM, Pacheco MTB. Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa. JIPAC 2003: resúmenes. 2003 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo (2002)
Chiu, Ming Chih; Gioielli, Luiz Antonio ; Solis, Victor Sotero
Fonte: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Assuntos: FRANGOS, GORDURAS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
CHIU, Ming Chih e GIOIELLI, Luiz Antonio e SOLIS, Victor Sotero. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites, v. 53, n. 3, p. 298-303, 2002Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Chiu, M. C., Gioielli, L. A., & Solis, V. S. (2002). Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites, 53( 3), 298-303.
NLM
Chiu MC, Gioielli LA, Solis VS. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites. 2002 ; 53( 3): 298-303.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Chiu MC, Gioielli LA, Solis VS. Fraccionamiento de la grasa abdominal de pollo. Grasas y Aceites. 2002 ; 53( 3): 298-303.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Contenido de grasa sólida de las mezclas binarias y ternarias de aceite de palma, aceite de semilla de palma y triacilgliceroles de cadena media (2001)
D´Agostini, Denise; Ferraz, Renata Cima; Solis, Victor Erasmo Sotero; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: AZEITE, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
D´AGOSTINI, Denise et al. Contenido de grasa sólida de las mezclas binarias y ternarias de aceite de palma, aceite de semilla de palma y triacilgliceroles de cadena media. Alimentaria, v. 38, n. 324, p. 47-53, 2001Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
D´Agostini, D., Ferraz, R. C., Solis, V. E. S., & Gioielli, L. A. (2001). Contenido de grasa sólida de las mezclas binarias y ternarias de aceite de palma, aceite de semilla de palma y triacilgliceroles de cadena media. Alimentaria, 38( 324), 47-53.
NLM
D´Agostini D, Ferraz RC, Solis VES, Gioielli LA. Contenido de grasa sólida de las mezclas binarias y ternarias de aceite de palma, aceite de semilla de palma y triacilgliceroles de cadena media. Alimentaria. 2001 ; 38( 324): 47-53.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
D´Agostini D, Ferraz RC, Solis VES, Gioielli LA. Contenido de grasa sólida de las mezclas binarias y ternarias de aceite de palma, aceite de semilla de palma y triacilgliceroles de cadena media. Alimentaria. 2001 ; 38( 324): 47-53.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Estructura cristalina de las grasas hidrogenadas del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa) (2001)
Solis, Victor Sotero; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: AZEITE, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
SOLIS, Victor Sotero e GIOIELLI, Luiz Antonio. Estructura cristalina de las grasas hidrogenadas del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Alimentaria, v. 38, n. 322, p. 131-137, 2001Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Solis, V. S., & Gioielli, L. A. (2001). Estructura cristalina de las grasas hidrogenadas del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Alimentaria, 38( 322), 131-137.
NLM
Solis VS, Gioielli LA. Estructura cristalina de las grasas hidrogenadas del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Alimentaria. 2001 ; 38( 322): 131-137.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Solis VS, Gioielli LA. Estructura cristalina de las grasas hidrogenadas del aceite de castaña de Brasil (Bertholletia excelsa). Alimentaria. 2001 ; 38( 322): 131-137.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion (2000)
Solis, Victor Sotero; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA, REOLOGIA, TEXTURA
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ABNT
SOLIS, Victor Sotero e GIOIELLI, Luiz Antonio. Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion. Alimentaria, v. 37, n. 318, p. 35-40, 2000Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Solis, V. S., & Gioielli, L. A. (2000). Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion. Alimentaria, 37( 318), 35-40.
NLM
Solis VS, Gioielli LA. Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion. Alimentaria. 2000 ; 37( 318): 35-40.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Solis VS, Gioielli LA. Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion. Alimentaria. 2000 ; 37( 318): 35-40.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans (1999)
Evangelista, C M; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara
Fonte: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Assuntos: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, SOJA
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ABNT
EVANGELISTA, C M e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans. Grasas y Aceites, v. jan./fe 1999, n. 1, p. 22-25, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Evangelista, C. M., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1999). Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans. Grasas y Aceites, jan./fe 1999( 1), 22-25. doi:10.3989/gya.1999.v50.i1.631
NLM
Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans [Internet]. Grasas y Aceites. 1999 ; jan./fe 1999( 1): 22-25.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631
Vancouver
Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Spectrophotometric analysis of the lipid fraction of microwave heated and soaked soybeans [Internet]. Grasas y Aceites. 1999 ; jan./fe 1999( 1): 22-25.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i1.631
Artigo de periodico
Cooling curve of fats and coatings (1999)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria, v. 37, n. 300, p. 83-86, 1999Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1999). Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria, 37( 300), 83-86.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria. 1999 ; 37( 300): 83-86.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Cooling curve of fats and coatings. Alimentaria. 1999 ; 37( 300): 83-86.[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento
Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans (1999)
Gomes, M. S. O.; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Nome do evento: International Congress on Pigments in Food Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
GOMES, M. S. O. e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans. 1999, Anais.. Sevilla: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1999. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Gomes, M. S. O., & Lanfer Marquez, Ú. M. (1999). Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans. In . Sevilla: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Gomes MSO, Lanfer Marquez ÚM. Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans. 1999 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Gomes MSO, Lanfer Marquez ÚM. Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans. 1999 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento
Relationship between color (instrumental and visual) and chlorophyll contents in soybean seeds during ripening (1999)
Fukushima, P. S.; Gomes, M. S. O.; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Nome do evento: International Congress on Pigments in Food Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
FUKUSHIMA, P. S. e GOMES, M. S. O. e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Relationship between color (instrumental and visual) and chlorophyll contents in soybean seeds during ripening. 1999, Anais.. Sevilla: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1999. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Fukushima, P. S., Gomes, M. S. O., & Lanfer Marquez, Ú. M. (1999). Relationship between color (instrumental and visual) and chlorophyll contents in soybean seeds during ripening. In . Sevilla: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Fukushima PS, Gomes MSO, Lanfer Marquez ÚM. Relationship between color (instrumental and visual) and chlorophyll contents in soybean seeds during ripening. 1999 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Fukushima PS, Gomes MSO, Lanfer Marquez ÚM. Relationship between color (instrumental and visual) and chlorophyll contents in soybean seeds during ripening. 1999 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Interactions in binary and ternary mixtures of hydrogenated fats (1998)
Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Interactions in binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Alimentaria, n. 294, p. 67-73, 1998Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (1998). Interactions in binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Alimentaria, ( 294), 67-73.
NLM
Gioielli LA, Oliveira MN de. Interactions in binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Alimentaria. 1998 ;( 294): 67-73.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Gioielli LA, Oliveira MN de. Interactions in binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Alimentaria. 1998 ;( 294): 67-73.[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Contenido de nitrato en distintas variedades de leche comercializadas en paises del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) (1997)
Duarte, M; Ribeiro, A.; Midio, Antonio Flavio
Fonte: Alimentaria - Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUARTE, M e RIBEIRO, A. e MIDIO, Antonio Flavio. Contenido de nitrato en distintas variedades de leche comercializadas en paises del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Alimentaria - Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos, n. 288, p. 19-21, 1997Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Duarte, M., Ribeiro, A., & Midio, A. F. (1997). Contenido de nitrato en distintas variedades de leche comercializadas en paises del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Alimentaria - Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos, ( 288), 19-21.
NLM
Duarte M, Ribeiro A, Midio AF. Contenido de nitrato en distintas variedades de leche comercializadas en paises del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Alimentaria - Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. 1997 ;( 288): 19-21.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Duarte M, Ribeiro A, Midio AF. Contenido de nitrato en distintas variedades de leche comercializadas en paises del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Alimentaria - Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. 1997 ;( 288): 19-21.[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Antioxidant activity of spices in different systems (1996)
Cintra, R M G; Barros, Silvia Berlanga de Moraes ; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Abstracts. Nome do evento: Biennial Meeting of the International Society for Free Radical Research. Unidade: FCF
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS DE LABORATÓRIO
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ABNT
CINTRA, R M G e BARROS, Silvia Berlanga de Moraes e MANCINI-FILHO, Jorge. Antioxidant activity of spices in different systems. 1996, Anais.. Barcelona: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1996. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Cintra, R. M. G., Barros, S. B. de M., & Mancini-Filho, J. (1996). Antioxidant activity of spices in different systems. In Abstracts. Barcelona: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Cintra RMG, Barros SB de M, Mancini-Filho J. Antioxidant activity of spices in different systems. Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Cintra RMG, Barros SB de M, Mancini-Filho J. Antioxidant activity of spices in different systems. Abstracts. 1996 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality (1994)
Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Raven-Miguel, A M O; Casagrande, J R R; Marcos, E A; Plonis, G
Fonte: Grasas y Aceites. Unidade: ESALQ
Assuntos: PLANTAS OLEAGINOSAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara et al. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality. Grasas y Aceites, v. 45, n. 4 , p. 237-40, 1994Tradução . . Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., Raven-Miguel, A. M. O., Casagrande, J. R. R., Marcos, E. A., & Plonis, G. (1994). Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality. Grasas y Aceites, 45( 4 ), 237-40. doi:10.3989/gya.1994.v45.i4.1002
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Raven-Miguel AMO, Casagrande JRR, Marcos EA, Plonis G. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality [Internet]. Grasas y Aceites. 1994 ;45( 4 ): 237-40.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Raven-Miguel AMO, Casagrande JRR, Marcos EA, Plonis G. Time of harvesting and storage of soybeans: influence on oil quality [Internet]. Grasas y Aceites. 1994 ;45( 4 ): 237-40.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1002
Artigo de periodico
Determinacion de aflatoxinas en cacahuetes comercializados en recife-pe, brazil (1994)
Araujo, A C P; Telles, D L; Almeida, M. G.; Nascimento, Elizabeth de Souza
Fonte: Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAUJO, A C P et al. Determinacion de aflatoxinas en cacahuetes comercializados en recife-pe, brazil. Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos, v. 249, p. 35-7, 1994Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Araujo, A. C. P., Telles, D. L., Almeida, M. G., & Nascimento, E. de S. (1994). Determinacion de aflatoxinas en cacahuetes comercializados en recife-pe, brazil. Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos, 249, 35-7.
NLM
Araujo ACP, Telles DL, Almeida MG, Nascimento E de S. Determinacion de aflatoxinas en cacahuetes comercializados en recife-pe, brazil. Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. 1994 ; 249 35-7.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Araujo ACP, Telles DL, Almeida MG, Nascimento E de S. Determinacion de aflatoxinas en cacahuetes comercializados en recife-pe, brazil. Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos. 1994 ; 249 35-7.[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo (1991)
Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Libro de Resumenes. Nome do evento: Congresso Internacional de Alimentacion, Nutricion Y Dietética. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, VITAMINAS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo. 1991, Anais.. Toledo: Sociedade Espanhola de Dietética, 1991. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Pinto e Silva, M. E. M., & Penteado, M. de V. C. (1991). Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo. In Libro de Resumenes. Toledo: Sociedade Espanhola de Dietética.
NLM
Pinto e Silva MEM, Penteado M de VC. Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo. Libro de Resumenes. 1991 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Pinto e Silva MEM, Penteado M de VC. Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo. Libro de Resumenes. 1991 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Artigo de periodico
Nitratos y nitritos en alimentos infantilis industrializados y caseros (1990)
Araujo, A C P; Midio, A F
Fonte: Alimentaria. Unidade: FCF
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAUJO, A C P e MIDIO, A F. Nitratos y nitritos en alimentos infantilis industrializados y caseros. Alimentaria, v. 27, n. 209, p. 69-75, 1990Tradução . . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Araujo, A. C. P., & Midio, A. F. (1990). Nitratos y nitritos en alimentos infantilis industrializados y caseros. Alimentaria, 27( 209), 69-75.
NLM
Araujo ACP, Midio AF. Nitratos y nitritos en alimentos infantilis industrializados y caseros. Alimentaria. 1990 ;27( 209): 69-75.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Araujo ACP, Midio AF. Nitratos y nitritos en alimentos infantilis industrializados y caseros. Alimentaria. 1990 ;27( 209): 69-75.[citado 2024 nov. 05 ]

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