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Artigo de periodico
Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition (2016)
Florence, Ana Carolina Rodrigues; Oliveira, Maricê Nogueira de; Delile, Armelle; Béal, Catherine
Fonte: International Dairy Journal. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, LEITE FERMENTADO
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ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition. International Dairy Journal, v. 61, p. 1-9, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Florence, A. C. R., Oliveira, M. N. de, Delile, A., & Béal, C. (2016). Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition. International Dairy Journal, 61, 1-9. doi:10.1016/j.idairyj.2016.03.005
NLM
Florence ACR, Oliveira MN de, Delile A, Béal C. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition [Internet]. International Dairy Journal. 2016 ; 61 1-9.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005
Vancouver
Florence ACR, Oliveira MN de, Delile A, Béal C. Survival of Bifidobacterium strains in organic fermented milk is improved as a result of membrane fatty acid composition [Internet]. International Dairy Journal. 2016 ; 61 1-9.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2016.03.005
Parte de monografia/livro
Leites infantis (2016)
Zacarchenco, Patrícia Blumer ; Alves, Adriana Torres Silva e; Oliveira, Maricê Nogueira de; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Guimarães, Jonas de Toledo; Pimentel, Tatiana Colombo; Cruz, Adriano Gomes da; Antunes, Adriane Elisabete Costa
Fonte: Processamento de leites de consumo. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE, ALIMENTAÇÃO INFANTIL
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ABNT
ZACARCHENCO, Patrícia Blumer et al. Leites infantis. Processamento de leites de consumo. Tradução . Rio de Janeiro: Elsevier, 2016. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Zacarchenco, P. B., Alves, A. T. S. e, Oliveira, M. N. de, Bogsan, C. S. B., Guimarães, J. de T., Pimentel, T. C., et al. (2016). Leites infantis. In Processamento de leites de consumo. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Zacarchenco PB, Alves ATS e, Oliveira MN de, Bogsan CSB, Guimarães J de T, Pimentel TC, Cruz AG da, Antunes AEC. Leites infantis. In: Processamento de leites de consumo. Rio de Janeiro: Elsevier; 2016. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Zacarchenco PB, Alves ATS e, Oliveira MN de, Bogsan CSB, Guimarães J de T, Pimentel TC, Cruz AG da, Antunes AEC. Leites infantis. In: Processamento de leites de consumo. Rio de Janeiro: Elsevier; 2016. [citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of inulin supplementation in the growth of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in fermented milks (2015)
Piazentin, Anna Carolina; Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Freitas, Tatyane; Simões, Thamires; Pessanha, Meibel Durigan Ferreira; Auad, Igor; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: STREPTOCOCCUS, LEITE FERMENTADO
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ABNT
PIAZENTIN, Anna Carolina et al. Effect of inulin supplementation in the growth of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in fermented milks. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 2015
APA
Piazentin, A. C., Albuquerque, M. A. C. de, Freitas, T., Simões, T., Pessanha, M. D. F., Auad, I., & Oliveira, M. N. de. (2015). Effect of inulin supplementation in the growth of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in fermented milks. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Piazentin AC, Albuquerque MAC de, Freitas T, Simões T, Pessanha MDF, Auad I, Oliveira MN de. Effect of inulin supplementation in the growth of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in fermented milks. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 24 res. FCF043.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Piazentin AC, Albuquerque MAC de, Freitas T, Simões T, Pessanha MDF, Auad I, Oliveira MN de. Effect of inulin supplementation in the growth of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in fermented milks. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 24 res. FCF043.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Effect of vegetal-oil emulsion and passion fruit peel-powder on sensory acceptance of functional yogurt (2015)
Perina, Natália Pratis; Granato, D; Hirota, Claudia Y; Cruz, A. G; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Food Research International. Unidade: FCF
Assuntos: IOGURTE, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
PERINA, Natália Pratis et al. Effect of vegetal-oil emulsion and passion fruit peel-powder on sensory acceptance of functional yogurt. Food Research International, v. 70, p. 134-141, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.01.014. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Perina, N. P., Granato, D., Hirota, C. Y., Cruz, A. G., Bogsan, C. S. B., & Oliveira, M. N. de. (2015). Effect of vegetal-oil emulsion and passion fruit peel-powder on sensory acceptance of functional yogurt. Food Research International, 70, 134-141. doi:10.1016/j.foodres.2015.01.014
NLM
Perina NP, Granato D, Hirota CY, Cruz AG, Bogsan CSB, Oliveira MN de. Effect of vegetal-oil emulsion and passion fruit peel-powder on sensory acceptance of functional yogurt [Internet]. Food Research International. 2015 ; 70 134-141.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.01.014
Vancouver
Perina NP, Granato D, Hirota CY, Cruz AG, Bogsan CSB, Oliveira MN de. Effect of vegetal-oil emulsion and passion fruit peel-powder on sensory acceptance of functional yogurt [Internet]. Food Research International. 2015 ; 70 134-141.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.01.014
Artigo de periodico
Survival of three Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains is related to trans-vaccenic and α-linolenic acids contents in organic fermented milks (2014)
Florence, Ana Carolina Rodrigues; Beal, Catherine; Silva, Roberta Claro da; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE FERMENTADO, ÁCIDOS GRAXOS, ÁCIDO LINOLEICO
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ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Survival of three Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains is related to trans-vaccenic and α-linolenic acids contents in organic fermented milks. LWT - Food Science and Technology, v. 56, n. 2, p. 290-295, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.11.036. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Florence, A. C. R., Beal, C., Silva, R. C. da, & Oliveira, M. N. de. (2014). Survival of three Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains is related to trans-vaccenic and α-linolenic acids contents in organic fermented milks. LWT - Food Science and Technology, 56( 2), 290-295. doi:10.1016/j.lwt.2013.11.036
NLM
Florence ACR, Beal C, Silva RC da, Oliveira MN de. Survival of three Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains is related to trans-vaccenic and α-linolenic acids contents in organic fermented milks [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2014 ; 56( 2): 290-295.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.11.036
Vancouver
Florence ACR, Beal C, Silva RC da, Oliveira MN de. Survival of three Bifidobacterium animalis subsp. lactis strains is related to trans-vaccenic and α-linolenic acids contents in organic fermented milks [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2014 ; 56( 2): 290-295.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2013.11.036
Artigo de periodico
Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress (2014)
Punaro, Giovana R; Maciel, Fabiane R; Rodriguez, Adelson M; Rogero, Marcelo Macedo; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, Maricê Nogueira de; Ihara, Sílvia S. Miki; Araújo, Sérgio Ricardo Rocha; Sanches, Talita Rojas Cunha; Andrade, Lúcia da Conceição; Higa, Elisa Mieko Suemitsu
Fonte: Nitric Oxide. Unidades: FSP, FCF, FM
Assuntos: ESTRESSE OXIDATIVO, ÓXIDO NÍTRICO, DIABETES MELLITUS
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ABNT
PUNARO, Giovana R et al. Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress. Nitric Oxide, v. 37, p. 53-60, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.niox.2013.12.012. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Punaro, G. R., Maciel, F. R., Rodriguez, A. M., Rogero, M. M., Bogsan, C. S. B., Oliveira, M. N. de, et al. (2014). Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress. Nitric Oxide, 37, 53-60. doi:10.1016/j.niox.2013.12.012
NLM
Punaro GR, Maciel FR, Rodriguez AM, Rogero MM, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Ihara SSM, Araújo SRR, Sanches TRC, Andrade L da C, Higa EMS. Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress [Internet]. Nitric Oxide. 2014 ; 37 53-60.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.niox.2013.12.012
Vancouver
Punaro GR, Maciel FR, Rodriguez AM, Rogero MM, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Ihara SSM, Araújo SRR, Sanches TRC, Andrade L da C, Higa EMS. Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress [Internet]. Nitric Oxide. 2014 ; 37 53-60.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.niox.2013.12.012
Artigo de periodico
Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk (2013)
Oliveira, Ricardo Pereira de Souza; Casazza, Alessandro A; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, LEITE FERMENTADO
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ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pereira de Souza et al. Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk. Brazilian Journal of Microbiology, v. 44, n. 2, p. 431-434, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000200014. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, R. P. de S., Casazza, A. A., Aliakbarian, B., Perego, P., Converti, A., & Oliveira, M. N. de. (2013). Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk. Brazilian Journal of Microbiology, 44( 2), 431-434. doi:10.1590/s1517-83822013000200014
NLM
Oliveira RP de S, Casazza AA, Aliakbarian B, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2013 ; 44( 2): 431-434.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000200014
Vancouver
Oliveira RP de S, Casazza AA, Aliakbarian B, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2013 ; 44( 2): 431-434.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000200014
Artigo de periodico
Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus (2012)
Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Torres, Beatriz Rivas; Perego, Patrizia; Oliveira, Maricê Nogueira de; Converti, Attilio
Fonte: Biochemical Engineering Journal. Unidade: FCF
Assuntos: STREPTOCOCCUS, BACTÉRIAS LÁTICAS, LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus. Biochemical Engineering Journal, v. 62, p. 62-69, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bej.2012.01.004. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, R. P. de S., Torres, B. R., Perego, P., Oliveira, M. N. de, & Converti, A. (2012). Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus. Biochemical Engineering Journal, 62, 62-69. doi:10.1016/j.bej.2012.01.004
NLM
Oliveira RP de S, Torres BR, Perego P, Oliveira MN de, Converti A. Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2012 ; 62 62-69.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2012.01.004
Vancouver
Oliveira RP de S, Torres BR, Perego P, Oliveira MN de, Converti A. Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2012 ; 62 62-69.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2012.01.004
Artigo de periodico
Growth, organic acids profile and sugar metabolism of Bifidobacterium lactis in co-culture with Strptococcus thermophilus: the inulin effect (2012)
Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Perego, Patrizia; Oliveira, Maricê Nogueira de; Converti, Attilio
Fonte: Food Research International. Unidade: FCF
Assuntos: STREPTOCOCCUS, BIOMASSA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. Growth, organic acids profile and sugar metabolism of Bifidobacterium lactis in co-culture with Strptococcus thermophilus: the inulin effect. Food Research International, v. 48, n. 1, p. 21-27, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.02.012. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, R. P. de S., Perego, P., Oliveira, M. N. de, & Converti, A. (2012). Growth, organic acids profile and sugar metabolism of Bifidobacterium lactis in co-culture with Strptococcus thermophilus: the inulin effect. Food Research International, 48( 1), 21-27. doi:10.1016/j.foodres.2012.02.012
NLM
Oliveira RP de S, Perego P, Oliveira MN de, Converti A. Growth, organic acids profile and sugar metabolism of Bifidobacterium lactis in co-culture with Strptococcus thermophilus: the inulin effect [Internet]. Food Research International. 2012 ; 48( 1): 21-27.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.02.012
Vancouver
Oliveira RP de S, Perego P, Oliveira MN de, Converti A. Growth, organic acids profile and sugar metabolism of Bifidobacterium lactis in co-culture with Strptococcus thermophilus: the inulin effect [Internet]. Food Research International. 2012 ; 48( 1): 21-27.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.02.012
Parte de monografia/livro
Fermented Dairy Products (2012)
Mehta, Bhavbhuti M; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Fermentation Effects on Food Properties. Unidade: FCF
Assuntos: LATICÍNIOS, ALIMENTOS FERMENTADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEHTA, Bhavbhuti M e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Fermented Dairy Products. Fermentation Effects on Food Properties. Tradução . New York: CRC Press, 2012. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Mehta, B. M., & Oliveira, M. N. de. (2012). Fermented Dairy Products. In Fermentation Effects on Food Properties. New York: CRC Press.
NLM
Mehta BM, Oliveira MN de. Fermented Dairy Products. In: Fermentation Effects on Food Properties. New York: CRC Press; 2012. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Mehta BM, Oliveira MN de. Fermented Dairy Products. In: Fermentation Effects on Food Properties. New York: CRC Press; 2012. [citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Fatty acid profile, trans-octadecenoic, α-linolenic and conjugated linoleic acid contents differing in certified organic and conventional probiotic fermented milks (2012)
Florence, Ana Carolina Rodrigues; Béal, Catherine; Silva, Roberta Claro da; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Pilleggi, Ana Lucia Orlandini Souza; Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE FERMENTADO, ÁCIDO LINOLEICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Fatty acid profile, trans-octadecenoic, α-linolenic and conjugated linoleic acid contents differing in certified organic and conventional probiotic fermented milks. Food Chemistry, v. 135, n. 4, p. 2207-2214, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.026. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Florence, A. C. R., Béal, C., Silva, R. C. da, Bogsan, C. S. B., Pilleggi, A. L. O. S., Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (2012). Fatty acid profile, trans-octadecenoic, α-linolenic and conjugated linoleic acid contents differing in certified organic and conventional probiotic fermented milks. Food Chemistry, 135( 4), 2207-2214. doi:10.1016/j.foodchem.2012.07.026
NLM
Florence ACR, Béal C, Silva RC da, Bogsan CSB, Pilleggi ALOS, Gioielli LA, Oliveira MN de. Fatty acid profile, trans-octadecenoic, α-linolenic and conjugated linoleic acid contents differing in certified organic and conventional probiotic fermented milks [Internet]. Food Chemistry. 2012 ; 135( 4): 2207-2214.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.026
Vancouver
Florence ACR, Béal C, Silva RC da, Bogsan CSB, Pilleggi ALOS, Gioielli LA, Oliveira MN de. Fatty acid profile, trans-octadecenoic, α-linolenic and conjugated linoleic acid contents differing in certified organic and conventional probiotic fermented milks [Internet]. Food Chemistry. 2012 ; 135( 4): 2207-2214.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.026
Artigo de periodico-divulgacao
Preserve a flora intestinal: Recrute moradores novos e alimente os bons inquilinos já instalados (2011)
Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Saúde é Vital. Unidade: FCF
Assuntos: IMUNIDADE, INTESTINOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Preserve a flora intestinal: Recrute moradores novos e alimente os bons inquilinos já instalados. Saúde é Vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 2011
APA
Oliveira, M. N. de. (2011). Preserve a flora intestinal: Recrute moradores novos e alimente os bons inquilinos já instalados. Saúde é Vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira MN de. Preserve a flora intestinal: Recrute moradores novos e alimente os bons inquilinos já instalados. Saúde é Vital. 2011 ;( 337): 32-37.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de. Preserve a flora intestinal: Recrute moradores novos e alimente os bons inquilinos já instalados. Saúde é Vital. 2011 ;( 337): 32-37.[citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Manufacturing practices of processed cheese (2011)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Ustunol, Z; Tamine, Adnan Y
Fonte: Processed Cheese and Analogues. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO (PROCESSAMENTO), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e USTUNOL, Z e TAMINE, Adnan Y. Manufacturing practices of processed cheese. Processed Cheese and Analogues. Tradução . Chichester: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2011. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Ustunol, Z., & Tamine, A. Y. (2011). Manufacturing practices of processed cheese. In Processed Cheese and Analogues. Chichester: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira MN de, Ustunol Z, Tamine AY. Manufacturing practices of processed cheese. In: Processed Cheese and Analogues. Chichester: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo; 2011. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Ustunol Z, Tamine AY. Manufacturing practices of processed cheese. In: Processed Cheese and Analogues. Chichester: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo; 2011. [citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Acidificação e crescimento de Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em cultura pura ou co-cultura durante a fermentação (2011)
Casarotti, Sabrina Neves; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, Maricê Nogueira de; Penna, Ana Lucia Barretto
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: STREPTOCOCCUS, LACTOBACILLUS, FERMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASAROTTI, Sabrina Neves et al. Acidificação e crescimento de Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em cultura pura ou co-cultura durante a fermentação. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Casarotti, S. N., Bogsan, C. S. B., Oliveira, M. N. de, & Penna, A. L. B. (2011). Acidificação e crescimento de Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em cultura pura ou co-cultura durante a fermentação. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Casarotti SN, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Penna ALB. Acidificação e crescimento de Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em cultura pura ou co-cultura durante a fermentação. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Casarotti SN, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Penna ALB. Acidificação e crescimento de Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em cultura pura ou co-cultura durante a fermentação. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice (2011)
Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Silva, Thaiane Ferreira da; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE FERMENTADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt e SILVA, Thaiane Ferreira da e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Bogsan, C. S. B., Silva, T. F. da, & Oliveira, M. N. de. (2011). Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Bogsan CSB, Silva TF da, Oliveira MN de. Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Bogsan CSB, Silva TF da, Oliveira MN de. Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Viability of bifidobacteria is improved as a result of trans-vaccenic and α-linoleic acid concentrations in organic fermented milks (2011)
Florence, Ana Carolina; Béal, Catherine; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE FERMENTADO, ÁCIDO LINOLEICO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FLORENCE, Ana Carolina e BÉAL, Catherine e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Viability of bifidobacteria is improved as a result of trans-vaccenic and α-linoleic acid concentrations in organic fermented milks. 2011, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Florence, A. C., Béal, C., & Oliveira, M. N. de. (2011). Viability of bifidobacteria is improved as a result of trans-vaccenic and α-linoleic acid concentrations in organic fermented milks. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Florence AC, Béal C, Oliveira MN de. Viability of bifidobacteria is improved as a result of trans-vaccenic and α-linoleic acid concentrations in organic fermented milks. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Florence AC, Béal C, Oliveira MN de. Viability of bifidobacteria is improved as a result of trans-vaccenic and α-linoleic acid concentrations in organic fermented milks. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Kefir ingestion in diabetics rats: effects on renal function and oxidative stress (2011)
Punaro, Giovana R; Rodrigues, Adelson S; Maciel, Fabiane R; Rogero, Marcelo Macedo; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, Maricê Nogueira de; Mouro, Margaret Gori; zago, Carlos; Higa, Elisa Mieko Suemitsu
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo. Unidades: FSP, FCF
Assuntos: ESTRESSE OXIDATIVO, DIABETES MELLITUS
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ABNT
PUNARO, Giovana R et al. Kefir ingestion in diabetics rats: effects on renal function and oxidative stress. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 2011
APA
Punaro, G. R., Rodrigues, A. S., Maciel, F. R., Rogero, M. M., Bogsan, C. S. B., Oliveira, M. N. de, et al. (2011). Kefir ingestion in diabetics rats: effects on renal function and oxidative stress. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Punaro GR, Rodrigues AS, Maciel FR, Rogero MM, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Mouro MG, zago C, Higa EMS. Kefir ingestion in diabetics rats: effects on renal function and oxidative stress. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2011 ; 47 73 res. FCF141.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Punaro GR, Rodrigues AS, Maciel FR, Rogero MM, Bogsan CSB, Oliveira MN de, Mouro MG, zago C, Higa EMS. Kefir ingestion in diabetics rats: effects on renal function and oxidative stress. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2011 ; 47 73 res. FCF141.[citado 2024 nov. 19 ]
Website
Polpa de açaí no iogurte ajuda a previnir o câncer (2010)
Oliveira, Maricê Nogueira de
Unidade: FCF
Assuntos: AÇAÍ, IOGURTE, NEOPLASIAS (PREVENÇÃO E CONTROLE)
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Polpa de açaí no iogurte ajuda a previnir o câncer. . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.vidasustentavel.com. Acesso em: 19 nov. 2024. , 2010
APA
Oliveira, M. N. de. (2010). Polpa de açaí no iogurte ajuda a previnir o câncer. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.vidasustentavel.com
NLM
Oliveira MN de. Polpa de açaí no iogurte ajuda a previnir o câncer [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://www.vidasustentavel.com
Vancouver
Oliveira MN de. Polpa de açaí no iogurte ajuda a previnir o câncer [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://www.vidasustentavel.com
Artigo de jornal
Novo iogurte previne câncer e doenças coronárias (2010)
Pinheiro, Ricardo; Oliveira, Maricê Nogueira de
Unidade: FCF
Assuntos: DOENÇAS CARDIOVASCULARES, IOGURTE, NEOPLASIAS INTESTINAIS (PREVENÇÃO E CONTROLE), NEOPLASIAS DO COLON (PREVENÇÃO E CONTROLE)
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ABNT
PINHEIRO, Ricardo e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Novo iogurte previne câncer e doenças coronárias. Tradução . Teresina, 2010. Disponível em: http://crfpi.org/conteudo.php?sec_id=56&id=645. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Pinheiro, R., & Oliveira, M. N. de. (2010). Novo iogurte previne câncer e doenças coronárias. Teresina: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://crfpi.org/conteudo.php?sec_id=56&id=645
NLM
Pinheiro R, Oliveira MN de. Novo iogurte previne câncer e doenças coronárias [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://crfpi.org/conteudo.php?sec_id=56&id=645
Vancouver
Pinheiro R, Oliveira MN de. Novo iogurte previne câncer e doenças coronárias [Internet]. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://crfpi.org/conteudo.php?sec_id=56&id=645
Trabalho de evento-resumo
Bacteriocin-like inhibitory substance (Blis) production by isolates and their ability to adhere to kb cells (2010)
Fantinato, Vera A; Longo, P. L; Pilleggi, Ana Lúcia O. S; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Poster Abstracts. Nome do evento: International Joint Symposium - Microbes for Health. Unidade: FCF
Assunto: STREPTOCOCCUS
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ABNT
FANTINATO, Vera A et al. Bacteriocin-like inhibitory substance (Blis) production by isolates and their ability to adhere to kb cells. 2010, Anais.. Paris: Institut Pasteur Danone Research, 2010. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Fantinato, V. A., Longo, P. L., Pilleggi, A. L. O. S., & Oliveira, M. N. de. (2010). Bacteriocin-like inhibitory substance (Blis) production by isolates and their ability to adhere to kb cells. In Poster Abstracts. Paris: Institut Pasteur Danone Research.
NLM
Fantinato VA, Longo PL, Pilleggi ALOS, Oliveira MN de. Bacteriocin-like inhibitory substance (Blis) production by isolates and their ability to adhere to kb cells. Poster Abstracts. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Fantinato VA, Longo PL, Pilleggi ALOS, Oliveira MN de. Bacteriocin-like inhibitory substance (Blis) production by isolates and their ability to adhere to kb cells. Poster Abstracts. 2010 ;[citado 2024 nov. 19 ]

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