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Artigo de periodico
High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage (2009)
Miyasaki, Keila Naomi; Chiarini, Eb; Sant'Ana, Anderson de Souza; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Meat Science. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, LINGUIÇA (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MIYASAKI, Keila Naomi et al. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage. Meat Science, v. 83, n. 3, p. 523-527, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Miyasaki, K. N., Chiarini, E., Sant'Ana, A. de S., Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2009). High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage. Meat Science, 83( 3), 523-527. doi:10.1016/j.meatsci.2009.06.037
NLM
Miyasaki KN, Chiarini E, Sant'Ana A de S, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage [Internet]. Meat Science. 2009 ; 83( 3): 523-527.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037
Vancouver
Miyasaki KN, Chiarini E, Sant'Ana A de S, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. High prevalence, low counts and uncommon serotypes of Listeria monocytogenes in linguiça, a Brazilian fresh pork sausage [Internet]. Meat Science. 2009 ; 83( 3): 523-527.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.06.037
Artigo de periodico
Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis (2009)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Beloti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Ortolani, Maria Beatriz Tassinari; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Journal of Food Safety. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LISTERIA, LEITE, SALMONELLA
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis. Journal of Food Safety, v. 29, n. 2, p. 261-270, 2009Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. de A. F., Ortolani, M. B. T., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis. Journal of Food Safety, 29( 2), 261-270. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Ortolani MBT, Franco BDG de M. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis [Internet]. Journal of Food Safety. 2009 ; 29( 2): 261-270.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Ortolani MBT, Franco BDG de M. Autochthonous microbiota of raw milk with antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Salmonella entertidis [Internet]. Journal of Food Safety. 2009 ; 29( 2): 261-270.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122335993/PDFSTART
Artigo de periodico
Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella (2008)
Bersot, Luciano dos Santos; Gillio, Cíntia de Moraes; Tavolaro, Paula; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, MORTADELA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BERSOT, Luciano dos Santos et al. Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella. Brazilian Journal of Microbiology, v. 39, n. 3, p. 514-516, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000300020. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Bersot, L. dos S., Gillio, C. de M., Tavolaro, P., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2008). Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella. Brazilian Journal of Microbiology, 39( 3), 514-516. doi:10.1590/s1517-83822008000300020
NLM
Bersot L dos S, Gillio C de M, Tavolaro P, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2008 ; 39( 3): 514-516.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000300020
Vancouver
Bersot L dos S, Gillio C de M, Tavolaro P, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2008 ; 39( 3): 514-516.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822008000300020
Artigo de periodico
Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development (2008)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Ortolani, Maria Beatriz Tassinari; Beloti, Vanerli; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Zoonoses and Public Health. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, LEITE, SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development. Zoonoses and Public Health, v. 55, n. 6, p. 299-305, 2008Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Barros, M. de A. F., Ortolani, M. B. T., Beloti, V., & Franco, B. D. G. de M. (2008). Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development. Zoonoses and Public Health, 55( 6), 299-305. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Barros M de AF, Ortolani MBT, Beloti V, Franco BDG de M. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development [Internet]. Zoonoses and Public Health. 2008 ; 55( 6): 299-305.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Barros M de AF, Ortolani MBT, Beloti V, Franco BDG de M. Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in raw milk produced in Brazil: occurrence and interference of indigenous microbiota in their isolation and development [Internet]. Zoonoses and Public Health. 2008 ; 55( 6): 299-305.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/120126687/PDFSTART
Artigo de periodico
Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. (2007)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Beloti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Pontes Netto, Daisy; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, LEITE, PESTICIDAS, COMPOSTOS DE FÓSFORO, LISTERIA
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, n. 1, p. 201-204, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. de A. F., Pontes Netto, D., & Franco, B. D. G. de M. (2007). Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27( 1), 201-204. doi:10.1590/s0101-20612007000100035
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Pontes Netto D, Franco BDG de M. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 1): 201-204.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Pontes Netto D, Franco BDG de M. Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp. [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 1): 201-204.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100035
Artigo de periodico
Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil (2007)
Nero, Luís Augusto; Mattos, Marcos Rodrigues de; Beloti, Vanerli; Barros, Márcia de Aguiar Ferreira; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIBIÓTICOS (EFEITOS ADVERSOS), LEITE, RESÍDUOS (EFEITOS ADVERSOS), SAÚDE PÚBLICA
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ABNT
NERO, Luís Augusto et al. Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, n. 2, p. 391-393, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200031. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Nero, L. A., Mattos, M. R. de, Beloti, V., Barros, M. de A. F., & Franco, B. D. G. de M. (2007). Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27( 2), 391-393. doi:10.1590/s0101-20612007000200031
NLM
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Franco BDG de M. Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 2): 391-393.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200031
Vancouver
Nero LA, Mattos MR de, Beloti V, Barros M de AF, Franco BDG de M. Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 2): 391-393.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200031
Artigo de periodico
Correlation between API 20 strep and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods (2007)
Gomes, Bruna Carrer; Esteves, Carolina Tonani; Palazzo, Izabel Cristina Vanzato; Darini, Ana Lúcia da Costa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidades: FCFRP, FCF
Assuntos: ENTEROCOCCUS, REAÇÃO EM CADEIA POR POLIMERASE
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ABNT
GOMES, Bruna Carrer et al. Correlation between API 20 strep and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods. Brazilian Journal of Microbiology, v. 38, n. 4, p. 617-619, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000400007. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Gomes, B. C., Esteves, C. T., Palazzo, I. C. V., Darini, A. L. da C., Franco, B. D. G. de M., & De Martinis, E. C. P. (2007). Correlation between API 20 strep and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods. Brazilian Journal of Microbiology, 38( 4), 617-619. doi:10.1590/s1517-83822007000400007
NLM
Gomes BC, Esteves CT, Palazzo ICV, Darini AL da C, Franco BDG de M, De Martinis ECP. Correlation between API 20 strep and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2007 ; 38( 4): 617-619.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000400007
Vancouver
Gomes BC, Esteves CT, Palazzo ICV, Darini AL da C, Franco BDG de M, De Martinis ECP. Correlation between API 20 strep and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2007 ; 38( 4): 617-619.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000400007
Artigo de periodico
Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo (2006)
Lopes, Ellen Almeida; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. Unidade: FCF
Assuntos: TRIGO (PROCESSAMENTO), MICROBIOLOGIA, HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
LOPES, Ellen Almeida e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, v. 17, n. 2, p. 209-218, 2006Tradução . . Disponível em: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/266/259. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Lopes, E. A., & Franco, B. D. G. de M. (2006). Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, 17( 2), 209-218. Recuperado de http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/266/259
NLM
Lopes EA, Franco BDG de M. Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo [Internet]. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2006 ; 17( 2): 209-218.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/266/259
Vancouver
Lopes EA, Franco BDG de M. Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo [Internet]. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2006 ; 17( 2): 209-218.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/266/259
Artigo de periodico
Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) (2003)
Jakabi, Miyoko; Gelli, Dilma Scala; Della Torre, Jussara Carvalho de Moura; Rodas, Maria Auxiliadora de Brito; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza
Fonte: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
JAKABI, Miyoko et al. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana). Journal of Food Protection, v. 66, n. 6, p. 1025-1029, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Jakabi, M., Gelli, D. S., Della Torre, J. C. de M., Rodas, M. A. de B., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2003). Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana). Journal of Food Protection, 66( 6), 1025-1029. doi:10.4315/0362-028x-66.6.1025
NLM
Jakabi M, Gelli DS, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) [Internet]. Journal of Food Protection. 2003 ; 66( 6): 1025-1029.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025
Vancouver
Jakabi M, Gelli DS, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) [Internet]. Journal of Food Protection. 2003 ; 66( 6): 1025-1029.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025
Artigo de periodico
Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango (2003)
Santos, A. F.; Vizeu, Dirceu Martins; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, SALMONELLA, RADIAÇÃO GAMA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, A. F. et al. Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, n. 2, p. 200-205, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000200017. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Santos, A. F., Vizeu, D. M., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2003). Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23( 2), 200-205. doi:10.1590/s0101-20612003000200017
NLM
Santos AF, Vizeu DM, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 2): 200-205.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000200017
Vancouver
Santos AF, Vizeu DM, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Determinação da dose de radiação gama para reduzir a população de Salmonella spp em carne de frango [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 2): 200-205.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000200017
Artigo de periodico
Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes (2003)
Rodrigues, Denize Aparecida; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Denize Aparecida et al. Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, p. 87-92, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400016. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Rodrigues, D. A., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2003). Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23, 87-92. doi:10.1590/s0101-20612003000400016
NLM
Rodrigues DA, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 87-92.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400016
Vancouver
Rodrigues DA, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Avaliação da eficiência de três ágares seletivos no isolamento de Listeria monocytogenes [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 87-92.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400016
Artigo de periodico
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation (2002)
Chirinos, Rodolfo Raúl Orejuela; Vizeu, Dirceu Martins; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ESCHERICHIA COLI, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CHIRINOS, Rodolfo Raúl Orejuela et al. Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation. Brazilian Journal of Microbiology, v. 33, n. 1, p. 53-56, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000100011. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Chirinos, R. R. O., Vizeu, D. M., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2002). Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation. Brazilian Journal of Microbiology, 33( 1), 53-56. doi:10.1590/s1517-83822002000100011
NLM
Chirinos RRO, Vizeu DM, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2002 ; 33( 1): 53-56.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000100011
Vancouver
Chirinos RRO, Vizeu DM, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2002 ; 33( 1): 53-56.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000100011
Artigo de periodico
Inhibition of Listeria monocytogenes by a bacteriocinogenic Lactobacillus sake strain in modified atmosphere-packaged Brazilian sausage (2002)
Liserre, Alcina Maria; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Meat Science. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, LISTERIA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
LISERRE, Alcina Maria et al. Inhibition of Listeria monocytogenes by a bacteriocinogenic Lactobacillus sake strain in modified atmosphere-packaged Brazilian sausage. Meat Science, v. 61, n. 4, p. 449-455, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00220-0. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Liserre, A. M., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Inhibition of Listeria monocytogenes by a bacteriocinogenic Lactobacillus sake strain in modified atmosphere-packaged Brazilian sausage. Meat Science, 61( 4), 449-455. doi:10.1016/s0309-1740(01)00220-0
NLM
Liserre AM, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Inhibition of Listeria monocytogenes by a bacteriocinogenic Lactobacillus sake strain in modified atmosphere-packaged Brazilian sausage [Internet]. Meat Science. 2002 ; 61( 4): 449-455.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00220-0
Vancouver
Liserre AM, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Inhibition of Listeria monocytogenes by a bacteriocinogenic Lactobacillus sake strain in modified atmosphere-packaged Brazilian sausage [Internet]. Meat Science. 2002 ; 61( 4): 449-455.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00220-0
Artigo de periodico
Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure (2002)
Paula, Ana Maria Ramalho de; Gelli, Dilma Scala; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE), SALMONELLA, INFECÇÕES POR SALMONELLA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, IMUNOENSAIO
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ABNT
PAULA, Ana Maria Ramalho de et al. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, v. 65, n. 3, p. 552-555, 2002Tradução . . Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Paula, A. M. R. de, Gelli, D. S., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, 65( 3), 552-555.
NLM
Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.[citado 2024 jun. 27 ]
Vancouver
Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.[citado 2024 jun. 27 ]
Artigo de periodico
Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C' (2002)
Porto, Anna C. S.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Sant'anna, Ernani Sebastião; Call, Jefrey E.; Piva, Andrea; Luchanshy, John B.
Fonte: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE), LISTERIA, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
PORTO, Anna C. S. et al. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection, v. 65, n. 2, p. 308-315, 2002Tradução . . Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Porto, A. C. S., Franco, B. D. G. de M., Sant'anna, E. S., Call, J. E., Piva, A., & Luchanshy, J. B. (2002). Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection, 65( 2), 308-315.
NLM
Porto ACS, Franco BDG de M, Sant'anna ES, Call JE, Piva A, Luchanshy JB. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 2): 308-315.[citado 2024 jun. 27 ]
Vancouver
Porto ACS, Franco BDG de M, Sant'anna ES, Call JE, Piva A, Luchanshy JB. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 2): 308-315.[citado 2024 jun. 27 ]
Artigo de periodico
Fundamentals and perspectives for the use of bacteriocins produced by lactic acid bacteria in meat products (2002)
De Martinis, Elaine Cristina Pereira; Alves, V. F.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Food Reviews International. Unidades: FCFRP, FCF
Assunto: CIÊNCIA DE ALIMENTOS
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ABNT
DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira e ALVES, V. F. e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Fundamentals and perspectives for the use of bacteriocins produced by lactic acid bacteria in meat products. Food Reviews International, v. 18, n. 2-3, p. 191-208, 2002Tradução . . Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
De Martinis, E. C. P., Alves, V. F., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Fundamentals and perspectives for the use of bacteriocins produced by lactic acid bacteria in meat products. Food Reviews International, 18( 2-3), 191-208.
NLM
De Martinis ECP, Alves VF, Franco BDG de M. Fundamentals and perspectives for the use of bacteriocins produced by lactic acid bacteria in meat products. Food Reviews International. 2002 ; 18( 2-3): 191-208.[citado 2024 jun. 27 ]
Vancouver
De Martinis ECP, Alves VF, Franco BDG de M. Fundamentals and perspectives for the use of bacteriocins produced by lactic acid bacteria in meat products. Food Reviews International. 2002 ; 18( 2-3): 191-208.[citado 2024 jun. 27 ]
Artigo de periodico
Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos (2002)
Reis, Regina Baptista dos; Mamizuka, Elsa Masae; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
REIS, Regina Baptista dos e MAMIZUKA, Elsa Masae e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 22, n. 2, p. 105-110, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200001. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Reis, R. B. dos, Mamizuka, E. M., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 22( 2), 105-110. doi:10.1590/s0101-20612002000200001
NLM
Reis RB dos, Mamizuka EM, Franco BDG de M. Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 2): 105-110.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200001
Vancouver
Reis RB dos, Mamizuka EM, Franco BDG de M. Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 2): 105-110.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200001
Artigo de periodico
Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM' (2002)
Gelinski, Jane Maria Lafayette Neves; Martin, Gunnar; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
GELINSKI, Jane Maria Lafayette Neves et al. Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM'. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 38, n. 3, p. 315-322, 2002Tradução . . Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Gelinski, J. M. L. N., Martin, G., Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM'. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 38( 3), 315-322.
NLM
Gelinski JMLN, Martin G, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM'. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38( 3): 315-322.[citado 2024 jun. 27 ]
Vancouver
Gelinski JMLN, Martin G, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Rapid detection of Salmonella in foods using a combination of 'SPRINT POT. TM', 'MSRV POT. TM' and Salmonella latex 'test POT. TM'. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38( 3): 315-322.[citado 2024 jun. 27 ]
Artigo de periodico
Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos (2001)
Reis, Regina Baptista dos; Mamizuka, Elsa Masae; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
REIS, Regina Baptista dos e MAMIZUKA, Elsa Masae e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 21, n. 3, p. 261-266, 2001Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/cta/v21n3/8540.pdf. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Reis, R. B. dos, Mamizuka, E. M., & Franco, B. D. G. de M. (2001). Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 21( 3), 261-266. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/cta/v21n3/8540.pdf
NLM
Reis RB dos, Mamizuka EM, Franco BDG de M. Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 21( 3): 261-266.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v21n3/8540.pdf
Vancouver
Reis RB dos, Mamizuka EM, Franco BDG de M. Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2001 ; 21( 3): 261-266.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/cta/v21n3/8540.pdf
Artigo de periodico
Frequency of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride (TTC) non-reducing bacteria in pasteurized milk (1999)
Beloti, Vanerli; Barros, Márcia A. F.; Freitas, Júlio C.; Nero, Luís A.; Souza, Juliana A.; Santana, Elsa H. W.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Revista de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BELOTI, Vanerli et al. Frequency of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride (TTC) non-reducing bacteria in pasteurized milk. Revista de Microbiologia, v. 30, n. 2, p. 137-140, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0001-37141999000200009. Acesso em: 27 jun. 2024.
APA
Beloti, V., Barros, M. A. F., Freitas, J. C., Nero, L. A., Souza, J. A., Santana, E. H. W., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Frequency of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride (TTC) non-reducing bacteria in pasteurized milk. Revista de Microbiologia, 30( 2), 137-140. doi:10.1590/s0001-37141999000200009
NLM
Beloti V, Barros MAF, Freitas JC, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Franco BDG de M. Frequency of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride (TTC) non-reducing bacteria in pasteurized milk [Internet]. Revista de Microbiologia. 1999 ; 30( 2): 137-140.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0001-37141999000200009
Vancouver
Beloti V, Barros MAF, Freitas JC, Nero LA, Souza JA, Santana EHW, Franco BDG de M. Frequency of 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride (TTC) non-reducing bacteria in pasteurized milk [Internet]. Revista de Microbiologia. 1999 ; 30( 2): 137-140.[citado 2024 jun. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0001-37141999000200009

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