Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE); SALMONELLA; INFECÇÕES POR SALMONELLA; ANÁLISE DE ALIMENTOS; IMUNOENSAIO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Place of publication: Des Moines
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Protection
- ISSN: 0362-028X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 65, n. 3, p. 552-555, 2002
-
ABNT
PAULA, Ana Maria Ramalho de et al. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, v. 65, n. 3, p. 552-555, 2002Tradução . . Acesso em: 04 jul. 2022. -
APA
Paula, A. M. R. de, Gelli, D. S., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, 65( 3), 552-555. -
NLM
Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.[citado 2022 jul. 04 ] -
Vancouver
Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.[citado 2022 jul. 04 ] - Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese
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