Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure

Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure (2002)

Authors:
USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
School: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE); SALMONELLA; INFECÇÕES POR SALMONELLA; ANÁLISE DE ALIMENTOS; IMUNOENSAIO
Language: Inglês
Imprenta:
- Place of publication: Des Moines
- Date published: 2002
Source:
- Título do periódico: Journal of Food Protection
- ISSN: 0362-028X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 65, n. 3, p. 552-555, 2002

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ABNT

PAULA, Ana Maria Ramalho de; GELLI, Dilma Scala; LANDGRAF, Mariza; DESTRO, Maria Teresa; FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, Des Moines, v. 65, n. 3, p. 552-555, 2002.
APA

Paula, A. M. R. de, Gelli, D. S., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2002). Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection, 65( 3), 552-555.
NLM

Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.
Vancouver

Paula AMR de, Gelli DS, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Detection of salmonella in foods using tecra salmonella VIA and tecra salmonella UNIQUE rapid immunoassays and a cultural procedure. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 3): 552-555.