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Artigo de periodico
Scanning calorimetric studies on offal protein isolates (1986)
Areas, José Alfredo Gomes; Lawrie, R A
Source: Meat Science. Unidade: FCF
Subjects: PROTEÍNAS (ANÁLISE QUÍMICA), CALOR (ANÁLISE QUANTITATIVA), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
AREAS, José Alfredo Gomes e LAWRIE, R A. Scanning calorimetric studies on offal protein isolates. Meat Science, v. 17, p. 25-35, 1986Tradução . . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Areas, J. A. G., & Lawrie, R. A. (1986). Scanning calorimetric studies on offal protein isolates. Meat Science, 17, 25-35.
NLM
Areas JAG, Lawrie RA. Scanning calorimetric studies on offal protein isolates. Meat Science. 1986 ;17 25-35.[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Areas JAG, Lawrie RA. Scanning calorimetric studies on offal protein isolates. Meat Science. 1986 ;17 25-35.[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da suplementacao com vitaminas e/ou minerais no valor biologico da dieta regional de sao paulo (1986)
Cozzolino, Silvia Maria Franciscato ; Pedrosa, L F C; Cintra, R M G C
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR (EFEITOS BIOLÓGICOS), VITAMINAS (EFEITOS BIOLÓGICOS), MINERAIS NA DIETA (EFEITOS BIOLÓGICOS)
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ABNT
COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato e PEDROSA, L F C e CINTRA, R M G C. Efeito da suplementacao com vitaminas e/ou minerais no valor biologico da dieta regional de sao paulo. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Cozzolino, S. M. F., Pedrosa, L. F. C., & Cintra, R. M. G. C. (1986). Efeito da suplementacao com vitaminas e/ou minerais no valor biologico da dieta regional de sao paulo. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Cozzolino SMF, Pedrosa LFC, Cintra RMGC. Efeito da suplementacao com vitaminas e/ou minerais no valor biologico da dieta regional de sao paulo. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Cozzolino SMF, Pedrosa LFC, Cintra RMGC. Efeito da suplementacao com vitaminas e/ou minerais no valor biologico da dieta regional de sao paulo. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Nutritional evaluation of commercial stock diets in rats (1986)
Lanfer Marquez, Úrsula Maria; Neves, S M P; Filisetti-Cozzi, Tullia Maria Clara Caterina
Source: Program and Abstracts. Conference titles: Regional/International Scientific Meeting on Laboratory Science. Unidade: FCF
Subjects: VALOR NUTRITIVO (AVALIAÇÃO), RAÇÃO (AVALIAÇÃO)
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ABNT
LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria e NEVES, S M P e FILISETTI-COZZI, Tullia Maria Clara Caterina. Nutritional evaluation of commercial stock diets in rats. 1986, Anais.. Águas de Lindóia: International Council for Laboratory Animal Science, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Lanfer Marquez, Ú. M., Neves, S. M. P., & Filisetti-Cozzi, T. M. C. C. (1986). Nutritional evaluation of commercial stock diets in rats. In Program and Abstracts. Águas de Lindóia: International Council for Laboratory Animal Science.
NLM
Lanfer Marquez ÚM, Neves SMP, Filisetti-Cozzi TMCC. Nutritional evaluation of commercial stock diets in rats. Program and Abstracts. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Lanfer Marquez ÚM, Neves SMP, Filisetti-Cozzi TMCC. Nutritional evaluation of commercial stock diets in rats. Program and Abstracts. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas (1986)
Rodrigues, R M M S; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SALSICHA, SOJA (DETERMINAÇÃO), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS DE LABORATÓRIO (QUANTIFICAÇÃO)
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ABNT
RODRIGUES, R M M S e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Rodrigues, R. M. M. S., & Penteado, M. de V. C. (1986). Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Rodrigues RMMS, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Rodrigues RMMS, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea) (1986)
Minazzi, R S; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: MOSTARDA, COZIMENTO (MÉTODOS DE LABORATÓRIO), ANTIOXIDANTES (ANÁLISE QUÍMICA), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MINAZZI, R S e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea). 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Minazzi, R. S., & Penteado, M. de V. C. (1986). Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea). In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Minazzi RS, Penteado M de VC. Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea). 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Minazzi RS, Penteado M de VC. Efeito do cozimento sobre o conteudo de isomeros da fracao 'BETA'-caroteno da mostarda ( brassica juncea). 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Atividade antioxidante em condimentos (1986)
Melo, M S O N; Gracas, V L B; Mancini-Filho, Jorge
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CONDIMENTOS E ESPECIARIAS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
MELO, M S O N e GRACAS, V L B e MANCINI-FILHO, Jorge. Atividade antioxidante em condimentos. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Melo, M. S. O. N., Gracas, V. L. B., & Mancini-Filho, J. (1986). Atividade antioxidante em condimentos. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Melo MSON, Gracas VLB, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante em condimentos. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Melo MSON, Gracas VLB, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante em condimentos. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Effects of selected chemical treatments on quality of fats used for deep frying (1986)
Mancini-Filho, Jorge ; Smith, L M; Creveling, R K; Alshaikh, H F
Source: Journal of the American Oil Chemists Society. Unidade: FCF
Subjects: GORDURAS NA DIETA (ANÁLISE QUÍMICA), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge et al. Effects of selected chemical treatments on quality of fats used for deep frying. Journal of the American Oil Chemists Society, v. 63, n. 11, p. 1452-6, 1986Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/bf02540874. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Mancini-Filho, J., Smith, L. M., Creveling, R. K., & Alshaikh, H. F. (1986). Effects of selected chemical treatments on quality of fats used for deep frying. Journal of the American Oil Chemists Society, 63( 11), 1452-6. doi:10.1007/bf02540874
NLM
Mancini-Filho J, Smith LM, Creveling RK, Alshaikh HF. Effects of selected chemical treatments on quality of fats used for deep frying [Internet]. Journal of the American Oil Chemists Society. 1986 ;63( 11): 1452-6.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf02540874
Vancouver
Mancini-Filho J, Smith LM, Creveling RK, Alshaikh HF. Effects of selected chemical treatments on quality of fats used for deep frying [Internet]. Journal of the American Oil Chemists Society. 1986 ;63( 11): 1452-6.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf02540874
Artigo de periodico
Analise microbiologica de alimentos infantis (1986)
Cullen, B T; Falcao, D P; Landgraf, Mariza
Source: Revista de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTAÇÃO INFANTIL (ANÁLISE QUÍMICA), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
CULLEN, B T e FALCAO, D P e LANDGRAF, Mariza. Analise microbiologica de alimentos infantis. Revista de Microbiologia, v. 17, n. 2 , p. 126-31, 1986Tradução . . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Cullen, B. T., Falcao, D. P., & Landgraf, M. (1986). Analise microbiologica de alimentos infantis. Revista de Microbiologia, 17( 2 ), 126-31.
NLM
Cullen BT, Falcao DP, Landgraf M. Analise microbiologica de alimentos infantis. Revista de Microbiologia. 1986 ;17( 2 ): 126-31.[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Cullen BT, Falcao DP, Landgraf M. Analise microbiologica de alimentos infantis. Revista de Microbiologia. 1986 ;17( 2 ): 126-31.[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Biodisponibilidade de zinco na dieta regional de sao paulo (1986)
Dantas, R P; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIODISPONIBILIDADE, ZINCO, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL (ESTUDO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DANTAS, R P e COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato. Biodisponibilidade de zinco na dieta regional de sao paulo. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Dantas, R. P., & Cozzolino, S. M. F. (1986). Biodisponibilidade de zinco na dieta regional de sao paulo. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Dantas RP, Cozzolino SMF. Biodisponibilidade de zinco na dieta regional de sao paulo. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Dantas RP, Cozzolino SMF. Biodisponibilidade de zinco na dieta regional de sao paulo. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.) (1986)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: VITAMINAS (APROVEITAMENTO), MANDIOQUINHA-SALSA (AVALIAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.). 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, & Penteado, M. de V. C. (1986). Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.). In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.). 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. Valor pro-vitaminico a dos carotenoides da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza, brancr.). 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Role of sulphydryl groups, chloride, calcium ,solvent composition and temperature on binding of porcine pancreatic 'ALFA' - amylase with black bean inhibitor (1986)
Whitaker, J R; Finardi Filho, Flavio ; Lajolo, Franco Maria
Source: Technical Program. Conference titles: Acs National Meeting. Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO, ENZIMAS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WHITAKER, J R e FINARDI FILHO, Flavio e LAJOLO, Franco Maria. Role of sulphydryl groups, chloride, calcium ,solvent composition and temperature on binding of porcine pancreatic 'ALFA' - amylase with black bean inhibitor. 1986, Anais.. Anheim: Committees/Agfd, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Whitaker, J. R., Finardi Filho, F., & Lajolo, F. M. (1986). Role of sulphydryl groups, chloride, calcium ,solvent composition and temperature on binding of porcine pancreatic 'ALFA' - amylase with black bean inhibitor. In Technical Program. Anheim: Committees/Agfd.
NLM
Whitaker JR, Finardi Filho F, Lajolo FM. Role of sulphydryl groups, chloride, calcium ,solvent composition and temperature on binding of porcine pancreatic 'ALFA' - amylase with black bean inhibitor. Technical Program. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Whitaker JR, Finardi Filho F, Lajolo FM. Role of sulphydryl groups, chloride, calcium ,solvent composition and temperature on binding of porcine pancreatic 'ALFA' - amylase with black bean inhibitor. Technical Program. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas (1986)
Morelli, R M; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SALSICHA, SOJA (DETERMINAÇÃO), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS DE LABORATÓRIO (QUANTIFICAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORELLI, R M e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986, Anais.. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Morelli, R. M., & Penteado, M. de V. C. (1986). Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. In Resumos. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Morelli RM, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. Resumos. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Morelli RM, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. Resumos. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Evolution of the dietary fiber of beans (1986)
Marquez, M H; Filisetti-Cozzi, T. M. C. C.; Derivi, S C N
Conference titles: Latinoamerican an Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research. Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO, FIBRAS NA DIETA (EVOLUÇÃO), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARQUEZ, M H e FILISETTI-COZZI, T. M. C. C. e DERIVI, S C N. Evolution of the dietary fiber of beans. 1986, Anais.. São Paulo: Regional Activities Organization of American States, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Marquez, M. H., Filisetti-Cozzi, T. M. C. C., & Derivi, S. C. N. (1986). Evolution of the dietary fiber of beans. In . São Paulo: Regional Activities Organization of American States.
NLM
Marquez MH, Filisetti-Cozzi TMCC, Derivi SCN. Evolution of the dietary fiber of beans. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Marquez MH, Filisetti-Cozzi TMCC, Derivi SCN. Evolution of the dietary fiber of beans. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Digestibility of beans albumins and globulins using 'ANTPOT.15 N' and 'ANTPOT.35 S'. Contribution of endogenous n and s (1986)
Lanfer Marquez, Úrsula Maria; Lajolo, Franco Maria
Source: Abstracts and Papers. Conference titles: Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research. Unidade: FCF
Subjects: ALBUMINAS (CONCENTRAÇÃO), GLOBULINAS (CONCENTRAÇÃO), FEIJÃO (ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria e LAJOLO, Franco Maria. Digestibility of beans albumins and globulins using 'ANTPOT.15 N' and 'ANTPOT.35 S'. Contribution of endogenous n and s. 1986, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Lanfer Marquez, Ú. M., & Lajolo, F. M. (1986). Digestibility of beans albumins and globulins using 'ANTPOT.15 N' and 'ANTPOT.35 S'. Contribution of endogenous n and s. In Abstracts and Papers. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lanfer Marquez ÚM, Lajolo FM. Digestibility of beans albumins and globulins using 'ANTPOT.15 N' and 'ANTPOT.35 S'. Contribution of endogenous n and s. Abstracts and Papers. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Lanfer Marquez ÚM, Lajolo FM. Digestibility of beans albumins and globulins using 'ANTPOT.15 N' and 'ANTPOT.35 S'. Contribution of endogenous n and s. Abstracts and Papers. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Composicao e hidrofobicidade das proteinas de isolados de pulmao de boi (1986)
Mota, E M A; Faljoni-Alario, A; Areas, José Alfredo Gomes
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: PROTEÍNAS (DETERMINAÇÃO), PULMÃO (DETERMINAÇÃO), BOVINOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOTA, E M A e FALJONI-ALARIO, A e AREAS, José Alfredo Gomes. Composicao e hidrofobicidade das proteinas de isolados de pulmao de boi. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Mota, E. M. A., Faljoni-Alario, A., & Areas, J. A. G. (1986). Composicao e hidrofobicidade das proteinas de isolados de pulmao de boi. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mota EMA, Faljoni-Alario A, Areas JAG. Composicao e hidrofobicidade das proteinas de isolados de pulmao de boi. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Mota EMA, Faljoni-Alario A, Areas JAG. Composicao e hidrofobicidade das proteinas de isolados de pulmao de boi. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil (1986)
Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Minazzi, R S; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Subjects: PIGMENTOS VEGETAIS, VITAMINAS (ATIVIDADE), HORTALIÇAS FOLHOSAS (ANÁLISE QUÍMICA), CONSUMO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e MINAZZI, R S e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 22, n. 2 , p. 97-102, 1986Tradução . . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Penteado, M. de V. C., Minazzi, R. S., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1986). Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 22( 2 ), 97-102.
NLM
Penteado M de VC, Minazzi RS, Almeida-Muradian LB de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1986 ;22( 2 ): 97-102.[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Penteado M de VC, Minazzi RS, Almeida-Muradian LB de. Carotenoides e atividade pro-vitaminica a de folhas de hortalicas consumidas no norte do brasil. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1986 ;22( 2 ): 97-102.[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development (1986)
Coelho, J V; Lajolo, Franco Maria
Conference titles: Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research. Unidade: FCF
Subjects: PROANTOCIANIDINAS (AVALIAÇÃO), ANTIOXIDANTES (AVALIAÇÃO), SEMENTES (DESENVOLVIMENTO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COELHO, J V e LAJOLO, Franco Maria. Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development. 1986, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Coelho, J. V., & Lajolo, F. M. (1986). Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development. In . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Coelho JV, Lajolo FM. Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Coelho JV, Lajolo FM. Evaluation of proanthocyanidins and tannins during seed development. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Charque v - modificacoes da sua qualidade durante o processamento (1986)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Azevedo, C H M; Carvalho Junior, B C; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Shimokomaki, Massami
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CHARQUE (ANÁLISE), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Charque v - modificacoes da sua qualidade durante o processamento. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Azevedo, C. H. M., Carvalho Junior, B. C., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Shimokomaki, M. (1986). Charque v - modificacoes da sua qualidade durante o processamento. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Torres EAF da S, Azevedo CHM, Carvalho Junior BC, Landgraf M, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Charque v - modificacoes da sua qualidade durante o processamento. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Azevedo CHM, Carvalho Junior BC, Landgraf M, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Charque v - modificacoes da sua qualidade durante o processamento. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Cefalotorax de camarao-rosa . V-caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada (1986)
Zucas, S M; Tenuta Filho, A
Source: Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidades: EEFE, FCF
Subjects: CAMARÃO, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZUCAS, S M e TENUTA FILHO, A. Cefalotorax de camarao-rosa . V-caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 5 , n. 2 , p. 86-93, 1986Tradução . . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Zucas, S. M., & Tenuta Filho, A. (1986). Cefalotorax de camarao-rosa . V-caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 5 ( 2 ), 86-93.
NLM
Zucas SM, Tenuta Filho A. Cefalotorax de camarao-rosa . V-caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1986 ;5 ( 2 ): 86-93.[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Zucas SM, Tenuta Filho A. Cefalotorax de camarao-rosa . V-caracterizacao nutricional e funcional da proteina recuperada. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1986 ;5 ( 2 ): 86-93.[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins (1986)
Figueroa, Maria Oriana Reys; Mancini-Filho, Jorge ; Lajolo, Franco Maria
Conference titles: Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research. Unidade: FCF
Subjects: LECTINAS DE PLANTAS (ALTERAÇÃO;ATIVIDADE), FEIJÃO (ANÁLISE QUÍMICA), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FIGUEROA, Maria Oriana Reys e MANCINI-FILHO, Jorge e LAJOLO, Franco Maria. Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins. 1986, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Figueroa, M. O. R., Mancini-Filho, J., & Lajolo, F. M. (1986). Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins. In . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Figueroa MOR, Mancini-Filho J, Lajolo FM. Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]
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Figueroa MOR, Mancini-Filho J, Lajolo FM. Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins. 1986 ;[citado 2024 out. 31 ]

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