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Artigo de periodico
Effect of gamma irradiation on softening changes and enzyme activities during ripening of papaya fruit (2001)
D'Innocenzo, Marisa; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Food Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: MAMÃO (ANÁLISE QUÍMICA), BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS (ANÁLISE), ALIMENTOS
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ABNT
D'INNOCENZO, Marisa e LAJOLO, Franco Maria. Effect of gamma irradiation on softening changes and enzyme activities during ripening of papaya fruit. Journal of Food Biochemistry, v. 25, n. 5, p. 425-438, 2001Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M., & Lajolo, F. M. (2001). Effect of gamma irradiation on softening changes and enzyme activities during ripening of papaya fruit. Journal of Food Biochemistry, 25( 5), 425-438.
NLM
D'Innocenzo M, Lajolo FM. Effect of gamma irradiation on softening changes and enzyme activities during ripening of papaya fruit. Journal of Food Biochemistry. 2001 ; 25( 5): 425-438.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
D'Innocenzo M, Lajolo FM. Effect of gamma irradiation on softening changes and enzyme activities during ripening of papaya fruit. Journal of Food Biochemistry. 2001 ; 25( 5): 425-438.[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wall (2000)
D'Innocenzo, Marisa; McCann, Maureen; Wells, Brian; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ANTICORPOS MONOCLONAIS
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ABNT
D'INNOCENZO, Marisa et al. Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wall. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M., McCann, M., Wells, B., & Lajolo, F. M. (2000). Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wall. In Resumos. Fortaleza: SBCTA.
NLM
D'Innocenzo M, McCann M, Wells B, Lajolo FM. Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wall. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
D'Innocenzo M, McCann M, Wells B, Lajolo FM. Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wall. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Tese (Doutorado)
Evolução da atividade e expressão de enzimas e modificação da parede celular de mamões durante o amadurecimento (2000)
D'Innocenzo, Marisa; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, BIOLOGIA MOLECULAR, ENZIMAS (METABOLISMO)
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ABNT
D'INNOCENZO, Marisa. Evolução da atividade e expressão de enzimas e modificação da parede celular de mamões durante o amadurecimento. 2000. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M. (2000). Evolução da atividade e expressão de enzimas e modificação da parede celular de mamões durante o amadurecimento (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
D'Innocenzo M. Evolução da atividade e expressão de enzimas e modificação da parede celular de mamões durante o amadurecimento. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
D'Innocenzo M. Evolução da atividade e expressão de enzimas e modificação da parede celular de mamões durante o amadurecimento. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Cell wall biochemical and physical aspects during ripening of papaya (Carica papaya L. cv. Solo) fruits in response to gama irradiation (1999)
D'Innocenzo, Marisa; Lajolo, Franco Maria
Source: Book of Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
D'INNOCENZO, Marisa e LAJOLO, Franco Maria. Cell wall biochemical and physical aspects during ripening of papaya (Carica papaya L. cv. Solo) fruits in response to gama irradiation. 1999, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 1999. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M., & Lajolo, F. M. (1999). Cell wall biochemical and physical aspects during ripening of papaya (Carica papaya L. cv. Solo) fruits in response to gama irradiation. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
D'Innocenzo M, Lajolo FM. Cell wall biochemical and physical aspects during ripening of papaya (Carica papaya L. cv. Solo) fruits in response to gama irradiation. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
D'Innocenzo M, Lajolo FM. Cell wall biochemical and physical aspects during ripening of papaya (Carica papaya L. cv. Solo) fruits in response to gama irradiation. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao papaia (carica papaya l. Cv. Solo): metabolismo de acucares e atividades da sacarose fosfato sintase (1996)
Araujo, M L P; D'Innocenzo, Marisa; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
ARAUJO, M L P et al. Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao papaia (carica papaya l. Cv. Solo): metabolismo de acucares e atividades da sacarose fosfato sintase. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Araujo, M. L. P., D'Innocenzo, M., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (1996). Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao papaia (carica papaya l. Cv. Solo): metabolismo de acucares e atividades da sacarose fosfato sintase. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
Araujo MLP, D'Innocenzo M, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao papaia (carica papaya l. Cv. Solo): metabolismo de acucares e atividades da sacarose fosfato sintase. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Araujo MLP, D'Innocenzo M, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Influencia da radiacao gama no amadurecimento de mamao papaia (carica papaya l. Cv. Solo): metabolismo de acucares e atividades da sacarose fosfato sintase. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Dissertação (Mestrado)
Comportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) durante o amadurecimento (1996)
D'Innocenzo, Marisa; Melotto, Eunice (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AGRICULTURA (TÉCNICAS ATÔMICAS E NUCLEARES), PLANTAS CULTIVADAS (FISIOLOGIA), FRUTICULTURA, BIOQUÍMICA, BIOQUÍMICA VEGETAL
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ABNT
D'INNOCENZO, Marisa. Comportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) durante o amadurecimento. 1996. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1996. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20191218-152131/. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M. (1996). Comportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) durante o amadurecimento (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20191218-152131/
NLM
D'Innocenzo M. Comportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) durante o amadurecimento [Internet]. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20191218-152131/
Vancouver
D'Innocenzo M. Comportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) durante o amadurecimento [Internet]. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20191218-152131/
Trabalho de evento-resumo
Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento (1996)
D'Innocenzo, Marisa; Araujo, M L P; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D'INNOCENZO, Marisa et al. Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento. 1996, Anais.. Campinas: Sbcta, 1996. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
D'Innocenzo, M., Araujo, M. L. P., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (1996). Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM
D'Innocenzo M, Araujo MLP, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
D'Innocenzo M, Araujo MLP, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento. Resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 08 ]

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