ReP USP - Resultado da busca

Artigo de jornal
Mapa da má alimentação revela participação de ultraprocessados na dieta dos brasileiros (2025)
Cacau, Leandro Teixeira ; Louzada, Maria Laura da Costa
Source: Jornal da USP. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, DIETA, ESTATÍSTICA, CONSUMO DE ALIMENTOS, POLÍTICAS PÚBLICAS, POLÍTICA DE SAÚDE, HÁBITOS ALIMENTARES, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CACAU, Leandro Teixeira e LOUZADA, Maria Laura da Costa. Mapa da má alimentação revela participação de ultraprocessados na dieta dos brasileiros. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c4bf13b7-4353-4923-9f25-5569d8f7e416/HNT_16_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Cacau, L. T., & Louzada, M. L. da C. (2025). Mapa da má alimentação revela participação de ultraprocessados na dieta dos brasileiros. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/c4bf13b7-4353-4923-9f25-5569d8f7e416/HNT_16_2025.pdf
NLM
Cacau LT, Louzada ML da C. Mapa da má alimentação revela participação de ultraprocessados na dieta dos brasileiros [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c4bf13b7-4353-4923-9f25-5569d8f7e416/HNT_16_2025.pdf
Vancouver
Cacau LT, Louzada ML da C. Mapa da má alimentação revela participação de ultraprocessados na dieta dos brasileiros [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c4bf13b7-4353-4923-9f25-5569d8f7e416/HNT_16_2025.pdf
Artigo de periodico
Meal delivery and the local restaurant industry (2025)
Azzoni, Carlos Roberto ; Moita, Rodrigo Menon Simões ; Rodrigues, Mateus
Source: Applied Geography. Unidade: FEA
Subjects: ECONOMIA URBANA, CONSUMO DE ALIMENTOS, LOGÍSTICA, RESTAURANTES, PLATAFORMA DIGITAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AZZONI, Carlos Roberto e MOITA, Rodrigo Menon Simões e RODRIGUES, Mateus. Meal delivery and the local restaurant industry. Applied Geography, v. 176, 2025Tradução . . Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0143622825000190/pdfft?md5=d2806805399d162fbe97ea05135739be&pid=1-s2.0-S0143622825000190-main.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Azzoni, C. R., Moita, R. M. S., & Rodrigues, M. (2025). Meal delivery and the local restaurant industry. Applied Geography, 176. doi:10.1016/j.apgeog.2025.103524
NLM
Azzoni CR, Moita RMS, Rodrigues M. Meal delivery and the local restaurant industry [Internet]. Applied Geography. 2025 ; 176[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0143622825000190/pdfft?md5=d2806805399d162fbe97ea05135739be&pid=1-s2.0-S0143622825000190-main.pdf
Vancouver
Azzoni CR, Moita RMS, Rodrigues M. Meal delivery and the local restaurant industry [Internet]. Applied Geography. 2025 ; 176[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0143622825000190/pdfft?md5=d2806805399d162fbe97ea05135739be&pid=1-s2.0-S0143622825000190-main.pdf
Monografia/livro
Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 (2025)
Lage, Luisa Gazola ; Marques, Thais da Silva ; Montera, Vanessa dos Santos Pereira ; Canella, Daniela Silva ; Borges, Camila Aparecida ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Louzada, Maria Laura da Costa
Unidades: ESALQ, FSP, FM
Subjects: ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES, CONSUMO DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAGE, Luisa Gazola et al. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0. . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304273. Acesso em: 23 jan. 2026. , 2025
APA
Lage, L. G., Marques, T. da S., Montera, V. dos S. P., Canella, D. S., Borges, C. A., Martins, A. P. B., & Louzada, M. L. da C. (2025). Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. doi:10.11606/9786588304273
NLM
Lage LG, Marques T da S, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Martins APB, Louzada ML da C. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304273
Vancouver
Lage LG, Marques T da S, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Martins APB, Louzada ML da C. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304273
Artigo de jornal
Dar nome às coisas: o problema são os ultraprocessados, não os “industrializados” (2025)
Jaime, Patricia Constante
Source: Nexo Políticas Públicas. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTAÇÃO, SAÚDE, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, CULINÁRIA, CONSUMO DE ALIMENTOS, DOENÇAS, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JAIME, Patricia Constante. Dar nome às coisas: o problema são os ultraprocessados, não os “industrializados”. Tradução . Nexo Políticas Públicas, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/11f6b791-c37f-41d4-b4d6-a895e521740d/HNT_11_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Jaime, P. C. (2025). Dar nome às coisas: o problema são os ultraprocessados, não os “industrializados”. Nexo Políticas Públicas. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/11f6b791-c37f-41d4-b4d6-a895e521740d/HNT_11_2025.pdf
NLM
Jaime PC. Dar nome às coisas: o problema são os ultraprocessados, não os “industrializados” [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/11f6b791-c37f-41d4-b4d6-a895e521740d/HNT_11_2025.pdf
Vancouver
Jaime PC. Dar nome às coisas: o problema são os ultraprocessados, não os “industrializados” [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/11f6b791-c37f-41d4-b4d6-a895e521740d/HNT_11_2025.pdf
Artigo de periodico
Segmentation of the brazilian aquatic food market: analysis of consumption patterns and trends (2025)
Presenza, Leandro ; Galvão, Juliana Antunes ; Armelin, Danylo Augusto
Source: Journal of Aquatic Food Product Technology. Unidades: ESALQ, FCF
Subjects: ANÁLISE DE CONGLOMERADOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, FRUTOS DO MAR, PESCADO, INDÚSTRIA PESQUEIRA, SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PRESENZA, Leandro e GALVÃO, Juliana Antunes e ARMELIN, Danylo Augusto. Segmentation of the brazilian aquatic food market: analysis of consumption patterns and trends. Journal of Aquatic Food Product Technology, p. 1-18, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10498850.2025.2532502. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Presenza, L., Galvão, J. A., & Armelin, D. A. (2025). Segmentation of the brazilian aquatic food market: analysis of consumption patterns and trends. Journal of Aquatic Food Product Technology, 1-18. doi:10.1080/10498850.2025.2532502
NLM
Presenza L, Galvão JA, Armelin DA. Segmentation of the brazilian aquatic food market: analysis of consumption patterns and trends [Internet]. Journal of Aquatic Food Product Technology. 2025 ; 1-18.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10498850.2025.2532502
Vancouver
Presenza L, Galvão JA, Armelin DA. Segmentation of the brazilian aquatic food market: analysis of consumption patterns and trends [Internet]. Journal of Aquatic Food Product Technology. 2025 ; 1-18.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10498850.2025.2532502
Parte de monografia/livro
Abordagem nutricional da obesidade na infância e na adolescência (2025)
Gandolfo, Adriana Servilha
Source: Tratado de obesidade. Unidade: FSP
Subjects: OBESIDADE, NUTRIÇÃO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, HÁBITOS ALIMENTARES, SAÚDE DA CRIANÇA, SAÚDE DO ADOLESCENTE, OBESIDADE INFANTIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GANDOLFO, Adriana Servilha. Abordagem nutricional da obesidade na infância e na adolescência. Tratado de obesidade. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2025. . . Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Gandolfo, A. S. (2025). Abordagem nutricional da obesidade na infância e na adolescência. In Tratado de obesidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
NLM
Gandolfo AS. Abordagem nutricional da obesidade na infância e na adolescência. In: Tratado de obesidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2025. [citado 2026 jan. 23 ]
Vancouver
Gandolfo AS. Abordagem nutricional da obesidade na infância e na adolescência. In: Tratado de obesidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2025. [citado 2026 jan. 23 ]
Artigo de periodico
Escolha consciente: saiba como priorizar os alimentos de quem cultiva de forma regenerativa (2025)
Prado, Gabriella Manzini; Camusso, Isabela Gonçalves
Source: Revista Sustentarea. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, PRODUTOS AGRÍCOLAS, SUSTENTABILIDADE, HÁBITOS ALIMENTARES, FEIRAS-LIVRES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PRADO, Gabriella Manzini e CAMUSSO, Isabela Gonçalves. Escolha consciente: saiba como priorizar os alimentos de quem cultiva de forma regenerativa. Revista Sustentarea, v. 9, n. 2, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3c1f16a6-22e5-4f15-9269-aa92036fc230/HNT_26_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Prado, G. M., & Camusso, I. G. (2025). Escolha consciente: saiba como priorizar os alimentos de quem cultiva de forma regenerativa. Revista Sustentarea, 9( 2). Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/3c1f16a6-22e5-4f15-9269-aa92036fc230/HNT_26_2025.pdf
NLM
Prado GM, Camusso IG. Escolha consciente: saiba como priorizar os alimentos de quem cultiva de forma regenerativa [Internet]. Revista Sustentarea. 2025 ;9( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3c1f16a6-22e5-4f15-9269-aa92036fc230/HNT_26_2025.pdf
Vancouver
Prado GM, Camusso IG. Escolha consciente: saiba como priorizar os alimentos de quem cultiva de forma regenerativa [Internet]. Revista Sustentarea. 2025 ;9( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3c1f16a6-22e5-4f15-9269-aa92036fc230/HNT_26_2025.pdf
Artigo de jornal-dep/entr
Consumo excessivo de ultraprocessados aumenta em até 58% o risco de depressão (2025)
Monteiro, Carlos Augusto
Source: Jornal da USP. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, DEPRESSÃO, FATORES DE RISCO, ENVELHECIMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTEIRO, Carlos Augusto. Consumo excessivo de ultraprocessados aumenta em até 58% o risco de depressão. Jornal da USP. São Paulo: Jornal da USP. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/consumo-excessivo-de-ultraprocessados-aumenta-em-ate-58-o-risco-de-depressao/. Acesso em: 23 jan. 2026. , 2025
APA
Monteiro, C. A. (2025). Consumo excessivo de ultraprocessados aumenta em até 58% o risco de depressão. Jornal da USP. São Paulo: Jornal da USP. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/consumo-excessivo-de-ultraprocessados-aumenta-em-ate-58-o-risco-de-depressao/
NLM
Monteiro CA. Consumo excessivo de ultraprocessados aumenta em até 58% o risco de depressão [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/consumo-excessivo-de-ultraprocessados-aumenta-em-ate-58-o-risco-de-depressao/
Vancouver
Monteiro CA. Consumo excessivo de ultraprocessados aumenta em até 58% o risco de depressão [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/consumo-excessivo-de-ultraprocessados-aumenta-em-ate-58-o-risco-de-depressao/
Artigo de periodico
Consumption of non-sugar sweeteners by Brazilian adolescents and adults in 2017–2018: socioeconomic distribution and food sources (2025)
Lage, Luisa Gazola ; Pastorello, Claudia Cristina Gonçalves ; Silva, Marcos Anderson Lucas da ; Montera, Vanessa dos Santos Pereira; Canella, Daniela Silva ; Borges, Camila Aparecida ; Louzada, Maria Laura da Costa
Source: PLOS One. Unidades: ESALQ, FSP
Subjects: ADOÇANTES, ADOLESCENTES, ADULTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAGE, Luisa Gazola et al. Consumption of non-sugar sweeteners by Brazilian adolescents and adults in 2017–2018: socioeconomic distribution and food sources. PLOS One, v. 20, n. 11, p. 1-11, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0334091. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Lage, L. G., Pastorello, C. C. G., Silva, M. A. L. da, Montera, V. dos S. P., Canella, D. S., Borges, C. A., & Louzada, M. L. da C. (2025). Consumption of non-sugar sweeteners by Brazilian adolescents and adults in 2017–2018: socioeconomic distribution and food sources. PLOS One, 20( 11), 1-11. doi:10.1371/journal.pone.0334091
NLM
Lage LG, Pastorello CCG, Silva MAL da, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Louzada ML da C. Consumption of non-sugar sweeteners by Brazilian adolescents and adults in 2017–2018: socioeconomic distribution and food sources [Internet]. PLOS One. 2025 ; 20( 11): 1-11.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0334091
Vancouver
Lage LG, Pastorello CCG, Silva MAL da, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Louzada ML da C. Consumption of non-sugar sweeteners by Brazilian adolescents and adults in 2017–2018: socioeconomic distribution and food sources [Internet]. PLOS One. 2025 ; 20( 11): 1-11.[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0334091
Parte de monografia/livro
ODS 12 Consumo e produção responsáveis: reconectando a complexidade entre impactos, perdas e alternativas para o desenvolvimento sustentável (2025)
Silvano, Sâmela Klein ; Collese, Tatiana Sadalla ; Giatti, Leandro Luiz
Source: Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, SUSTENTABILIDADE, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, SAÚDE MUNDIAL, ALIMENTAÇÃO, SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVANO, Sâmela Klein e COLLESE, Tatiana Sadalla e GIATTI, Leandro Luiz. ODS 12 Consumo e produção responsáveis: reconectando a complexidade entre impactos, perdas e alternativas para o desenvolvimento sustentável. Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Tradução . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2025. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304167. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Silvano, S. K., Collese, T. S., & Giatti, L. L. (2025). ODS 12 Consumo e produção responsáveis: reconectando a complexidade entre impactos, perdas e alternativas para o desenvolvimento sustentável. In Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. doi:10.11606/9786588304167
NLM
Silvano SK, Collese TS, Giatti LL. ODS 12 Consumo e produção responsáveis: reconectando a complexidade entre impactos, perdas e alternativas para o desenvolvimento sustentável [Internet]. In: Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP; 2025. [citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304167
Vancouver
Silvano SK, Collese TS, Giatti LL. ODS 12 Consumo e produção responsáveis: reconectando a complexidade entre impactos, perdas e alternativas para o desenvolvimento sustentável [Internet]. In: Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP; 2025. [citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304167
Artigo de periodico
Mudança na percepção de autoeficácia de profissionais de saúde para realizar orientações alimentares após a participação em um curso aberto, on-line e massivo: ensaio comunitário não controlado em 64 municípios brasileiros, 2022-2024 (2025)
Couto, Vanessa Del Castillo Silva ; Vanhoz, Adhara Brandão Lima ; Gabe, Kamila Tiemann ; Oliveira, Cleyton Zanardo de ; Jaime, Patricia Constante
Source: Epidemiologia e Serviços de Saúde. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, GUIAS, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, ESTUDOS DE AVALIAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COUTO, Vanessa Del Castillo Silva et al. Mudança na percepção de autoeficácia de profissionais de saúde para realizar orientações alimentares após a participação em um curso aberto, on-line e massivo: ensaio comunitário não controlado em 64 municípios brasileiros, 2022-2024. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 34, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e679aaf0-fc55-4144-9ff7-9e73b51ad7b1/HNT_33_2025_por.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Couto, V. D. C. S., Vanhoz, A. B. L., Gabe, K. T., Oliveira, C. Z. de, & Jaime, P. C. (2025). Mudança na percepção de autoeficácia de profissionais de saúde para realizar orientações alimentares após a participação em um curso aberto, on-line e massivo: ensaio comunitário não controlado em 64 municípios brasileiros, 2022-2024. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 34. doi:10.1590/S2237-96222025v34e20240330.pt
NLM
Couto VDCS, Vanhoz ABL, Gabe KT, Oliveira CZ de, Jaime PC. Mudança na percepção de autoeficácia de profissionais de saúde para realizar orientações alimentares após a participação em um curso aberto, on-line e massivo: ensaio comunitário não controlado em 64 municípios brasileiros, 2022-2024 [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e679aaf0-fc55-4144-9ff7-9e73b51ad7b1/HNT_33_2025_por.pdf
Vancouver
Couto VDCS, Vanhoz ABL, Gabe KT, Oliveira CZ de, Jaime PC. Mudança na percepção de autoeficácia de profissionais de saúde para realizar orientações alimentares após a participação em um curso aberto, on-line e massivo: ensaio comunitário não controlado em 64 municípios brasileiros, 2022-2024 [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/e679aaf0-fc55-4144-9ff7-9e73b51ad7b1/HNT_33_2025_por.pdf
Artigo de periodico
Adaptação e validação para o contexto brasileiro de ferramenta para avaliação do conhecimento em alimentação baseada na classificação Nova (2025)
Gabe, Kamila Tiemann ; Bassetto Junior, Gilberto ; Jaime, Patricia Constante
Source: Epidemiologia e Serviços de Saúde. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, GUIAS, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, ESTUDOS DE AVALIAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GABE, Kamila Tiemann e BASSETTO JUNIOR, Gilberto e JAIME, Patricia Constante. Adaptação e validação para o contexto brasileiro de ferramenta para avaliação do conhecimento em alimentação baseada na classificação Nova. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 34, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ad0c9104-2269-4fbe-af5b-556d3618197a/HNT_34_2025_ing.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Gabe, K. T., Bassetto Junior, G., & Jaime, P. C. (2025). Adaptação e validação para o contexto brasileiro de ferramenta para avaliação do conhecimento em alimentação baseada na classificação Nova. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 34. doi:10.1590/S2237-96222024v34e20240335.pt
NLM
Gabe KT, Bassetto Junior G, Jaime PC. Adaptação e validação para o contexto brasileiro de ferramenta para avaliação do conhecimento em alimentação baseada na classificação Nova [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ad0c9104-2269-4fbe-af5b-556d3618197a/HNT_34_2025_ing.pdf
Vancouver
Gabe KT, Bassetto Junior G, Jaime PC. Adaptação e validação para o contexto brasileiro de ferramenta para avaliação do conhecimento em alimentação baseada na classificação Nova [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ad0c9104-2269-4fbe-af5b-556d3618197a/HNT_34_2025_ing.pdf
Monografia/livro
Bases Científicas da Alimentação Saudável: diretrizes da OMS (2025)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (coord) ; Silva, Sandra Maria Chemin Seabra da (coord); Giuntini, Eliana Bistriche ; Martins, Fernanda de Oliveira; Coelho, Kristy Soraya; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Unidades: FSP, FCF
Subjects: ALIMENTAÇÃO, PROMOÇÃO DA SAÚDE, RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS, ORGANIZAÇÕES DE PLANEJAMENTO EM SAÚDE, DIRETRIZES PARA O PLANEJAMENTO EM SAÚDE, SAÚDE PÚBLICA, CARBOIDRATOS NA DIETA, FIBRAS NA DIETA, NUTRIÇÃO, LIPÍDEOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, HÁBITOS ALIMENTARES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. Bases Científicas da Alimentação Saudável: diretrizes da OMS. . São Paulo: ILSI Brasil. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/58763396-bd37-4709-97ff-b4f6d08e77ea/bases_cientificas.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026. , 2025
APA
Giuntini, E. B., Martins, F. de O., Coelho, K. S., & Cozzolino, S. M. F. (2025). Bases Científicas da Alimentação Saudável: diretrizes da OMS. São Paulo: ILSI Brasil. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/58763396-bd37-4709-97ff-b4f6d08e77ea/bases_cientificas.pdf
NLM
Giuntini EB, Martins F de O, Coelho KS, Cozzolino SMF. Bases Científicas da Alimentação Saudável: diretrizes da OMS [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/58763396-bd37-4709-97ff-b4f6d08e77ea/bases_cientificas.pdf
Vancouver
Giuntini EB, Martins F de O, Coelho KS, Cozzolino SMF. Bases Científicas da Alimentação Saudável: diretrizes da OMS [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/58763396-bd37-4709-97ff-b4f6d08e77ea/bases_cientificas.pdf
Artigo de jornal
Por que foi um cientista brasileiro, e não americano, que criou o termo ‘alimentos ultraprocessados’ (2025)
Monteiro, Carlos Augusto
Source: Valor Econômico - globo. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO, GUIAS, ENTREVISTA JORNALÍSTICA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTEIRO, Carlos Augusto. Por que foi um cientista brasileiro, e não americano, que criou o termo ‘alimentos ultraprocessados’. Tradução . Valor Econômico - globo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0e2047a0-a285-48b6-8b1e-7d75e636e0e0/HNT_23_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Monteiro, C. A. (2025). Por que foi um cientista brasileiro, e não americano, que criou o termo ‘alimentos ultraprocessados’. Valor Econômico - globo. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/0e2047a0-a285-48b6-8b1e-7d75e636e0e0/HNT_23_2025.pdf
NLM
Monteiro CA. Por que foi um cientista brasileiro, e não americano, que criou o termo ‘alimentos ultraprocessados’ [Internet]. Valor Econômico - globo. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0e2047a0-a285-48b6-8b1e-7d75e636e0e0/HNT_23_2025.pdf
Vancouver
Monteiro CA. Por que foi um cientista brasileiro, e não americano, que criou o termo ‘alimentos ultraprocessados’ [Internet]. Valor Econômico - globo. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0e2047a0-a285-48b6-8b1e-7d75e636e0e0/HNT_23_2025.pdf
Artigo de jornal
Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade (2025)
Monteiro, Carlos Augusto ; Cacau, Leandro Teixeira ; Rockström, Johan
Source: Jornal da USP. Unidade: FSP
Subjects: PRODUÇÃO AGRÍCOLA, CONSUMO DE ALIMENTOS, EFEITO ESTUFA, IMPACTOS AMBIENTAIS, NECESSIDADES NUTRICIONAIS, HÁBITOS ALIMENTARES, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTEIRO, Carlos Augusto e CACAU, Leandro Teixeira e ROCKSTRÖM, Johan. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Monteiro, C. A., Cacau, L. T., & Rockström, J. (2025). Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf
NLM
Monteiro CA, Cacau LT, Rockström J. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf
Vancouver
Monteiro CA, Cacau LT, Rockström J. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf
Artigo de jornal
Dia Mundial da Alimentação alerta: o planeta produz comida, mas milhões ainda passam fome (2025)
Machado, Alisson Diego ; Silva, Débora Bós e
Source: VTV News - SBT. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, PRODUÇÃO AGRÍCOLA, FOME, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, MUDANÇA CLIMÁTICA, DESIGUALDADES SOCIAIS, SUSTENTABILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACHADO, Alisson Diego e SILVA, Débora Bós e. Dia Mundial da Alimentação alerta: o planeta produz comida, mas milhões ainda passam fome. Tradução . VTV News - SBT, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a85704f3-2bbf-4078-8f71-33d6ec7683fe/HNT_25_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Machado, A. D., & Silva, D. B. e. (2025). Dia Mundial da Alimentação alerta: o planeta produz comida, mas milhões ainda passam fome. VTV News - SBT. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/a85704f3-2bbf-4078-8f71-33d6ec7683fe/HNT_25_2025.pdf
NLM
Machado AD, Silva DB e. Dia Mundial da Alimentação alerta: o planeta produz comida, mas milhões ainda passam fome [Internet]. VTV News - SBT. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a85704f3-2bbf-4078-8f71-33d6ec7683fe/HNT_25_2025.pdf
Vancouver
Machado AD, Silva DB e. Dia Mundial da Alimentação alerta: o planeta produz comida, mas milhões ainda passam fome [Internet]. VTV News - SBT. 2025 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a85704f3-2bbf-4078-8f71-33d6ec7683fe/HNT_25_2025.pdf
Artigo de periodico
Raízes do futuro: a biodiversidade alimentar como semente de transformação (2025)
Camusso, Isabela Gonçalves; Pinheiro, Angélica Dias; Klapka, Cecília Stanzani
Source: Revista Sustentarea. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, SUSTENTABILIDADE, BIODIVERSIDADE, DESIGUALDADES, MUDANÇA CLIMÁTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMUSSO, Isabela Gonçalves e PINHEIRO, Angélica Dias e KLAPKA, Cecília Stanzani. Raízes do futuro: a biodiversidade alimentar como semente de transformação. Revista Sustentarea, v. 9, n. 2, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0a5e0843-81c0-4bc9-8cec-957bb8244ce3/HNT_27_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Camusso, I. G., Pinheiro, A. D., & Klapka, C. S. (2025). Raízes do futuro: a biodiversidade alimentar como semente de transformação. Revista Sustentarea, 9( 2). Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/0a5e0843-81c0-4bc9-8cec-957bb8244ce3/HNT_27_2025.pdf
NLM
Camusso IG, Pinheiro AD, Klapka CS. Raízes do futuro: a biodiversidade alimentar como semente de transformação [Internet]. Revista Sustentarea. 2025 ;9( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0a5e0843-81c0-4bc9-8cec-957bb8244ce3/HNT_27_2025.pdf
Vancouver
Camusso IG, Pinheiro AD, Klapka CS. Raízes do futuro: a biodiversidade alimentar como semente de transformação [Internet]. Revista Sustentarea. 2025 ;9( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0a5e0843-81c0-4bc9-8cec-957bb8244ce3/HNT_27_2025.pdf
Artigo de periodico
Selenium intake, food sources, and associated factors in Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil): a cross-sectional study (2025)
Pedro, Elen Cintia Vale; Levy, Jessica; Marchioni, Dirce Maria Lobo; Benseñor, Isabela Judith Martins
Source: São Paulo Medical Journal. Unidade: FM
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, MODO DE VIDA, SELÊNIO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEDRO, Elen Cintia Vale et al. Selenium intake, food sources, and associated factors in Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil): a cross-sectional study. São Paulo Medical Journal, v. 143, n. 4, 2025Tradução . . Disponível em: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/87069. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Pedro, E. C. V., Levy, J., Marchioni, D. M. L., & Benseñor, I. J. M. (2025). Selenium intake, food sources, and associated factors in Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil): a cross-sectional study. São Paulo Medical Journal, 143( 4). doi:10.1590/1516-3180.2024.0104.R1.07032025
NLM
Pedro ECV, Levy J, Marchioni DML, Benseñor IJM. Selenium intake, food sources, and associated factors in Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil): a cross-sectional study [Internet]. São Paulo Medical Journal. 2025 ; 143( 4):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/87069
Vancouver
Pedro ECV, Levy J, Marchioni DML, Benseñor IJM. Selenium intake, food sources, and associated factors in Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil): a cross-sectional study [Internet]. São Paulo Medical Journal. 2025 ; 143( 4):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/87069
Artigo de periodico
Studies on dietary sodium knowledge, attitudes and behaviours in the Americas: a scoping review (2025)
Gomes, Alícia Tavares da Silva ; Al Ghali, Rola ; Tan, Maria C ; Franco-Arellano, Beatriz ; Jaime, Patricia Constante ; Arcand, JoAnne
Source: BMJ Public Health. Unidade: FSP
Subjects: DIETA, SÓDIO, CONHECIMENTOS, ATITUDES E PRÁTICA, ADULTOS, PESQUISA QUANTITATIVA, CONSUMO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, Alícia Tavares da Silva et al. Studies on dietary sodium knowledge, attitudes and behaviours in the Americas: a scoping review. BMJ Public Health, v. 3, n. 2, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7bd6dd05-b482-4c4b-861a-de5c703499d7/HNT_37_2025.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Gomes, A. T. da S., Al Ghali, R., Tan, M. C., Franco-Arellano, B., Jaime, P. C., & Arcand, J. A. (2025). Studies on dietary sodium knowledge, attitudes and behaviours in the Americas: a scoping review. BMJ Public Health, 3( 2). doi:10.1136/bmjph-2025-003142
NLM
Gomes AT da S, Al Ghali R, Tan MC, Franco-Arellano B, Jaime PC, Arcand JA. Studies on dietary sodium knowledge, attitudes and behaviours in the Americas: a scoping review [Internet]. BMJ Public Health. 2025 ;3( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7bd6dd05-b482-4c4b-861a-de5c703499d7/HNT_37_2025.pdf
Vancouver
Gomes AT da S, Al Ghali R, Tan MC, Franco-Arellano B, Jaime PC, Arcand JA. Studies on dietary sodium knowledge, attitudes and behaviours in the Americas: a scoping review [Internet]. BMJ Public Health. 2025 ;3( 2):[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/7bd6dd05-b482-4c4b-861a-de5c703499d7/HNT_37_2025.pdf
Artigo de periodico
Dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: história, ciência e política (2025)
Jaime, Patricia Constante ; Braga, Murilo Bomfim Lobo
Source: Epidemiologia e Serviços de Saúde. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, GUIAS, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, PROMOÇÃO DA SAÚDE, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JAIME, Patricia Constante e BRAGA, Murilo Bomfim Lobo. Dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: história, ciência e política. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 34, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3a402e07-9c1e-4a6f-8080-8351d5826653/HNT_38_2025_por.pdf. Acesso em: 23 jan. 2026.
APA
Jaime, P. C., & Braga, M. B. L. (2025). Dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: história, ciência e política. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 34. doi:10.1590/S2237-96222025v34e20240267.pt
NLM
Jaime PC, Braga MBL. Dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: história, ciência e política [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3a402e07-9c1e-4a6f-8080-8351d5826653/HNT_38_2025_por.pdf
Vancouver
Jaime PC, Braga MBL. Dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira: história, ciência e política [Internet]. Epidemiologia e Serviços de Saúde. 2025 ;34[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3a402e07-9c1e-4a6f-8080-8351d5826653/HNT_38_2025_por.pdf

USP Schools

ReP

Filtros

Document Types

USP Schools

Departament

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title

Publisher

Conference titles

Countries/Territories

Grupo de pesquisa

Funding Agencies

Indexado em

Normalized affiliation

Non normalized affiliation

Countries of institutions of collaboration

Área de concentração

Sigla do Departamento/Programa de Pós Graduação

Departamento/Programa de Pós Graduação