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Artigo de periodico
Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus) (2016)
Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli de; Girao, Pamela Jenny Montes; Lapa-Guimarães, Judite das Graças; Natori, Mariene Miyoko; Vargas, Sheyla Cristina; Viegas, Elisabete Maria Macedo
Fonte: Acta Scientiarum - Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: ABATE (MÉTODOS), CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), PACU, PERCEPÇÃO DE COR, PESCADO
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnoli de et al. Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus). Acta Scientiarum - Technology, v. 38, n. ja/mar. 2016, p. 81-88, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v38i1.27103. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Oliveira Filho, P. R. C. de, Girao, P. J. M., Lapa-Guimarães, J. das G., Natori, M. M., Vargas, S. C., & Viegas, E. M. M. (2016). Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus). Acta Scientiarum - Technology, 38( ja/mar. 2016), 81-88. doi:10.4025/actascitechnol.v38i1.27103
NLM
Oliveira Filho PRC de, Girao PJM, Lapa-Guimarães J das G, Natori MM, Vargas SC, Viegas EMM. Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus) [Internet]. Acta Scientiarum - Technology. 2016 ; 38( ja/mar. 2016): 81-88.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v38i1.27103
Vancouver
Oliveira Filho PRC de, Girao PJM, Lapa-Guimarães J das G, Natori MM, Vargas SC, Viegas EMM. Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus) [Internet]. Acta Scientiarum - Technology. 2016 ; 38( ja/mar. 2016): 81-88.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v38i1.27103
Trabalho de evento
Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans (2016)
Zanetti, Marcus Antônio; Correa, Lísia Bertonha; Saran Netto, Arlindo; Cunha, José Aparecido da; Santana, Roberta Silva de Souza; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Fonte: Proceedings; Global advances in selenium research from theory to application. Nome do evento: International Conference on Selenium in the Environment and Human Health. Unidades: FZEA, FCF
Assuntos: MINERAIS NA DIETA (VETERINÁRIA), VITAMINA E, SELÊNIO, BOVINOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), SAÚDE (HUMANO)
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ABNT
ZANETTI, Marcus Antônio et al. Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans. 2016, Anais.. Boca Raton: CRC Press, 2016. Disponível em: https://doi.org/10.1201/b19240-50. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Zanetti, M. A., Correa, L. B., Saran Netto, A., Cunha, J. A. da, Santana, R. S. de S., & Cozzolino, S. M. F. (2016). Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans. In Proceedings; Global advances in selenium research from theory to application. Boca Raton: CRC Press. doi:10.1201/b19240-50
NLM
Zanetti MA, Correa LB, Saran Netto A, Cunha JA da, Santana RS de S, Cozzolino SMF. Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans [Internet]. Proceedings; Global advances in selenium research from theory to application. 2016 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1201/b19240-50
Vancouver
Zanetti MA, Correa LB, Saran Netto A, Cunha JA da, Santana RS de S, Cozzolino SMF. Influence of canola oil, vitamin E and selenium on cattle meat quality and its effects on nutrition and health of humans [Internet]. Proceedings; Global advances in selenium research from theory to application. 2016 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1201/b19240-50
Trabalho de evento
Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network (2015)
Balage, Juliana Monteiro; Mazon, Madeline Rezende; Antonelo, Daniel Silva; Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Brigida, Delaila Juliana; Silva, Saulo da Luz e
Fonte: Proceedings ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHA, REDES NEURAIS
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ABNT
BALAGE, Juliana Monteiro et al. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Balage, J. M., Mazon, M. R., Antonelo, D. S., Nubiato, K. E. Z., Brigida, D. J., & Silva, S. da L. e. (2015). Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. In Proceedings ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Balage JM, Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Brigida DJ, Silva S da L e. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Balage JM, Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Brigida DJ, Silva S da L e. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effects of beta agonist and immunocastration on fatty acid profile of cattle (2015)
Mazon, Madeline Rezende; Silva, Saulo da Luz e; Antonelo, Daniel Silva; Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Morales Gómez, Juan Fernando; Carvalho, Roberta Ferreira; Leme, Paulo Roberto
Fonte: Journal of Animal Science. Nome do evento: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting. Unidade: FZEA
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), ÁCIDOS GRAXOS, GADO NELORE
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ABNT
MAZON, Madeline Rezende et al. Effects of beta agonist and immunocastration on fatty acid profile of cattle. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf. Acesso em: 31 out. 2024. , 2015
APA
Mazon, M. R., Silva, S. da L. e, Antonelo, D. S., Nubiato, K. E. Z., Morales Gómez, J. F., Carvalho, R. F., & Leme, P. R. (2015). Effects of beta agonist and immunocastration on fatty acid profile of cattle. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
NLM
Mazon MR, Silva S da L e, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Morales Gómez JF, Carvalho RF, Leme PR. Effects of beta agonist and immunocastration on fatty acid profile of cattle [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 63-64.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Vancouver
Mazon MR, Silva S da L e, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Morales Gómez JF, Carvalho RF, Leme PR. Effects of beta agonist and immunocastration on fatty acid profile of cattle [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 63-64.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Trabalho de evento-resumo
Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat (2015)
Pereira, Anirene Galvão Tavares; Utsunomiya, Yuri T.; Ito, P. K. R. K.; Rezende, Fernanda Marcondes de; Bonin, Marina de Nadai; Ferraz, José Bento Sterman; Garcia, J. F.; Contreras Castillo, Carmen Josefina
Fonte: Book of Abstracts ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GENOMAS, GADO NELORE
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ABNT
PEREIRA, Anirene Galvão Tavares et al. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pereira, A. G. T., Utsunomiya, Y. T., Ito, P. K. R. K., Rezende, F. M. de, Bonin, M. de N., Ferraz, J. B. S., et al. (2015). Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. In Book of Abstracts ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Pereira AGT, Utsunomiya YT, Ito PKRK, Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Garcia JF, Contreras Castillo CJ. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Pereira AGT, Utsunomiya YT, Ito PKRK, Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Garcia JF, Contreras Castillo CJ. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat (2015)
Pereira, Anirene Galvão Tavares; Utsunomiya, Yuri T.; Ito, P. K. R. K.; Rezende, Fernanda Marcondes de; Bonin, Marina de Nadai; Ferraz, José Bento Sterman; Garcia, J. F.; Contreras Castillo, Carmen Josefina
Fonte: Proceedings ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GENOMAS, GADO NELORE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Anirene Galvão Tavares et al. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pereira, A. G. T., Utsunomiya, Y. T., Ito, P. K. R. K., Rezende, F. M. de, Bonin, M. de N., Ferraz, J. B. S., et al. (2015). Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. In Proceedings ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Pereira AGT, Utsunomiya YT, Ito PKRK, Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Garcia JF, Contreras Castillo CJ. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Pereira AGT, Utsunomiya YT, Ito PKRK, Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Garcia JF, Contreras Castillo CJ. Genome-wide mapping of loci affecting pH in Nellore meat. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos (2015)
Henriques, Renata Felisberto; Carrara, Eula Regina; Tarôco, Graziela; Paiva, José Teodoro de; Ferraz, José Bento Sterman; Mattos, E. C.; Michelan Filho, Tercio; Gaya, Leila de Genova
Fonte: Anais; desafios e inovação na produção animal. Nome do evento: Simpósio Mineiro de Produção Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), CISALHAMENTO, FRANGOS DE CORTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HENRIQUES, Renata Felisberto et al. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos. 2015, Anais.. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Henriques, R. F., Carrara, E. R., Tarôco, G., Paiva, J. T. de, Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., et al. (2015). Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos. In Anais; desafios e inovação na produção animal. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM).
NLM
Henriques RF, Carrara ER, Tarôco G, Paiva JT de, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Henriques RF, Carrara ER, Tarôco G, Paiva JT de, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of ultimate pH in bovine muscle by quantitative proteome analysis (2015)
Poleti, Mirele Daiana; Moncau, Cristina Tschorny; Rosa, Alessandra Fernandes; Eler, Joanir Pereira; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho
Fonte: Book of Abstracts ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
POLETI, Mirele Daiana et al. Effect of ultimate pH in bovine muscle by quantitative proteome analysis. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Poleti, M. D., Moncau, C. T., Rosa, A. F., Eler, J. P., & Balieiro, J. C. de C. (2015). Effect of ultimate pH in bovine muscle by quantitative proteome analysis. In Book of Abstracts ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Poleti MD, Moncau CT, Rosa AF, Eler JP, Balieiro JC de C. Effect of ultimate pH in bovine muscle by quantitative proteome analysis. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Poleti MD, Moncau CT, Rosa AF, Eler JP, Balieiro JC de C. Effect of ultimate pH in bovine muscle by quantitative proteome analysis. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos (2015)
Henriques, Renata Felisberto; Silveira, Karina Rosa da; Carrara, Eula Regina; Tarôco, Graziela; Ferraz, José Bento Sterman; Mattos, E. C.; Michelan Filho, Tercio; Gaya, Leila de Genova
Fonte: Anais; desafios e inovação na produção animal. Nome do evento: Simpósio Mineiro de Produção Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: COZIMENTO, DESCONGELAMENTO, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), FRANGOS DE CORTE, MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HENRIQUES, Renata Felisberto et al. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. 2015, Anais.. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Henriques, R. F., Silveira, K. R. da, Carrara, E. R., Tarôco, G., Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., et al. (2015). Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. In Anais; desafios e inovação na produção animal. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM).
NLM
Henriques RF, Silveira KR da, Carrara ER, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Henriques RF, Silveira KR da, Carrara ER, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network (2015)
Balage, Juliana Monteiro; Mazon, Madeline Rezende; Antonelo, Daniel Silva; Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Brigida, Delaila Juliana; Silva, Saulo da Luz e
Fonte: Book of Abstracts ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHA, REDES NEURAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BALAGE, Juliana Monteiro et al. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Balage, J. M., Mazon, M. R., Antonelo, D. S., Nubiato, K. E. Z., Brigida, D. J., & Silva, S. da L. e. (2015). Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. In Book of Abstracts ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Balage JM, Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Brigida DJ, Silva S da L e. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Balage JM, Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Brigida DJ, Silva S da L e. Application of visible/near infrared spectroscopy to beef Longissimus tenderness classification based on artificial neural network. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle (2015)
Mazon, Madeline Rezende; Antonelo, Daniel Silva; Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Fukumasu, Heidge; Alexandre, Pâmela Almeida; Pereira, Angélica Simone Cravo ; Leme, Paulo Roberto; Silva, Saulo da Luz e
Fonte: Book of Abstracts ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: ENZIMAS PROTEOLÍTICAS, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GADO ZEBU, CONFINAMENTO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAZON, Madeline Rezende et al. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Mazon, M. R., Antonelo, D. S., Nubiato, K. E. Z., Fukumasu, H., Alexandre, P. A., Pereira, A. S. C., et al. (2015). Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. In Book of Abstracts ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Fukumasu H, Alexandre PA, Pereira ASC, Leme PR, Silva S da L e. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Fukumasu H, Alexandre PA, Pereira ASC, Leme PR, Silva S da L e. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. Book of Abstracts ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento
Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho (2015)
Henriques, Renata Felisberto; Tarôco, Graziela; Ferraz, José Bento Sterman; Mattos, E. C.; Michelan Filho, Tercio; Gaya, Leila de Genova
Fonte: Anais SBMA. Nome do evento: Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: COZIMENTO, CONGELAMENTO, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), FRANGOS DE CORTE (MACHO), MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HENRIQUES, Renata Felisberto et al. Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho. 2015, Anais.. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Henriques, R. F., Tarôco, G., Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., Michelan Filho, T., & Gaya, L. de G. (2015). Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho. In Anais SBMA. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal.
NLM
Henriques RF, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho. Anais SBMA. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Henriques RF, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho. Anais SBMA. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Artigo de periodico
Growth performance, and carcass and meat quality traits in progeny of Poll Nellore, Angus and Brahman sires under tropical conditions (2015)
Pereira, Angélica Simone Cravo ; Baldi, F; Sainz, R. D; Utembergue, Bruno Lapo; Chiaia, H. L. J; Magnabosco, Claudio de Ulhoa; Manicardi, Fernando Ricardo; Araujo, F R C; Guedes, Camila de Freitas; Margarido, R. C.; Leme, Paulo Roberto; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Animal Production Science. Unidades: FMVZ, FZEA
Assuntos: CRESCIMENTO ANIMAL (DESEMPENHO), CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS), CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), BOVINOS, CRUZAMENTO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Angélica Simone Cravo et al. Growth performance, and carcass and meat quality traits in progeny of Poll Nellore, Angus and Brahman sires under tropical conditions. Animal Production Science, v. 55, n. 10, p. 1295-1302, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1071/AN13505. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pereira, A. S. C., Baldi, F., Sainz, R. D., Utembergue, B. L., Chiaia, H. L. J., Magnabosco, C. de U., et al. (2015). Growth performance, and carcass and meat quality traits in progeny of Poll Nellore, Angus and Brahman sires under tropical conditions. Animal Production Science, 55( 10), 1295-1302. doi:10.1071/AN13505
NLM
Pereira ASC, Baldi F, Sainz RD, Utembergue BL, Chiaia HLJ, Magnabosco C de U, Manicardi FR, Araujo FRC, Guedes C de F, Margarido RC, Leme PR, Sobral PJ do A. Growth performance, and carcass and meat quality traits in progeny of Poll Nellore, Angus and Brahman sires under tropical conditions [Internet]. Animal Production Science. 2015 ; 55( 10): 1295-1302.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN13505
Vancouver
Pereira ASC, Baldi F, Sainz RD, Utembergue BL, Chiaia HLJ, Magnabosco C de U, Manicardi FR, Araujo FRC, Guedes C de F, Margarido RC, Leme PR, Sobral PJ do A. Growth performance, and carcass and meat quality traits in progeny of Poll Nellore, Angus and Brahman sires under tropical conditions [Internet]. Animal Production Science. 2015 ; 55( 10): 1295-1302.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1071/AN13505
Trabalho de evento-resumo periodico
Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers (2015)
Costa, Fabiane de Souza; Cabral, Anderson Roberto; Silva, Marília Aparecida Ipezi da; Fiorese, Beatriz de Conti; Matarim, Danielle Leal; Silva, Saulo da Luz e; Pereira, Angélica Simone Cravo
Fonte: Journal of Animal Science. Nome do evento: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: CONFINAMENTO ANIMAL, DIETA ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GADO NELORE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Fabiane de Souza et al. Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf. Acesso em: 31 out. 2024. , 2015
APA
Costa, F. de S., Cabral, A. R., Silva, M. A. I. da, Fiorese, B. de C., Matarim, D. L., Silva, S. da L. e, & Pereira, A. S. C. (2015). Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
NLM
Costa F de S, Cabral AR, Silva MAI da, Fiorese B de C, Matarim DL, Silva S da L e, Pereira ASC. Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 63.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Vancouver
Costa F de S, Cabral AR, Silva MAI da, Fiorese B de C, Matarim DL, Silva S da L e, Pereira ASC. Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 63.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Tese (Doutorado)
Interação humano-animal na produção de suínos (2015)
Sommavilla, Roberta; Hötzel, Maria José (coorient); Titto, Evaldo Antonio Lencioni (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: SAÚDE ANIMAL, COMPORTAMENTO ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), INTERAÇÃO HOMEM-ANIMAL
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ABNT
SOMMAVILLA, Roberta. Interação humano-animal na produção de suínos. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Sommavilla, R. (2015). Interação humano-animal na produção de suínos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/
NLM
Sommavilla R. Interação humano-animal na produção de suínos [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/
Vancouver
Sommavilla R. Interação humano-animal na produção de suínos [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/
Artigo de periodico
Effects of processing corn on the carcass traits and meat quality of feedlot lambs (2015)
Oliveira, Letícia Silva; Mazon, Madeline Rezende; Carvalho, Roberta Ferreira; Pesce, Domingos Marcelo Cenachi; Silva, Saulo da Luz e; Gallo, Sarita Bonagurio; Leme, Paulo Roberto
Fonte: Tropical Animal Health and Production. Unidade: FZEA
Assuntos: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS), CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), CORDEIROS, NUTRIÇÃO ANIMAL, MILHO
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ABNT
OLIVEIRA, Letícia Silva et al. Effects of processing corn on the carcass traits and meat quality of feedlot lambs. Tropical Animal Health and Production, v. 47, n. 5, p. 883-887, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11250-015-0803-x. Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Oliveira, L. S., Mazon, M. R., Carvalho, R. F., Pesce, D. M. C., Silva, S. da L. e, Gallo, S. B., & Leme, P. R. (2015). Effects of processing corn on the carcass traits and meat quality of feedlot lambs. Tropical Animal Health and Production, 47( 5), 883-887. doi:10.1007/s11250-015-0803-x
NLM
Oliveira LS, Mazon MR, Carvalho RF, Pesce DMC, Silva S da L e, Gallo SB, Leme PR. Effects of processing corn on the carcass traits and meat quality of feedlot lambs [Internet]. Tropical Animal Health and Production. 2015 ; 47( 5): 883-887.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11250-015-0803-x
Vancouver
Oliveira LS, Mazon MR, Carvalho RF, Pesce DMC, Silva S da L e, Gallo SB, Leme PR. Effects of processing corn on the carcass traits and meat quality of feedlot lambs [Internet]. Tropical Animal Health and Production. 2015 ; 47( 5): 883-887.[citado 2024 out. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11250-015-0803-x
Trabalho de evento
Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho (2015)
Henriques, Renata Felisberto; Carrara, Eula Regina; Ferraz, José Bento Sterman; Mattos, E. C.; Michelan Filho, Tercio; Gaya, Leila de Genova
Fonte: Anais SBMA. Nome do evento: Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), FRANGOS DE CORTE (MACHO), CISALHAMENTO
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ABNT
HENRIQUES, Renata Felisberto et al. Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho. 2015, Anais.. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Henriques, R. F., Carrara, E. R., Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., Michelan Filho, T., & Gaya, L. de G. (2015). Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho. In Anais SBMA. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal.
NLM
Henriques RF, Carrara ER, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho. Anais SBMA. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Henriques RF, Carrara ER, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho. Anais SBMA. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito do ph final sobre o perfil proteico do musculo Longissimus dorsi de bovinos nelore (2015)
Pereira, Mikaele Alexandre; Fonseca, Leydiana Duarte; Moncau, Cristina Tschorny; Rosa, Alessandra Fernandes; Eler, Joanir Pereira
Fonte: Resúmenes. Nome do evento: Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Unidade: FZEA
Assuntos: ELETROFORESE, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), BOVINOS DE CORTE
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ABNT
PEREIRA, Mikaele Alexandre et al. Efeito do ph final sobre o perfil proteico do musculo Longissimus dorsi de bovinos nelore. 2015, Anais.. Puerto Varas, Chile: ALPA, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Pereira, M. A., Fonseca, L. D., Moncau, C. T., Rosa, A. F., & Eler, J. P. (2015). Efeito do ph final sobre o perfil proteico do musculo Longissimus dorsi de bovinos nelore. In Resúmenes. Puerto Varas, Chile: ALPA.
NLM
Pereira MA, Fonseca LD, Moncau CT, Rosa AF, Eler JP. Efeito do ph final sobre o perfil proteico do musculo Longissimus dorsi de bovinos nelore. Resúmenes. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Pereira MA, Fonseca LD, Moncau CT, Rosa AF, Eler JP. Efeito do ph final sobre o perfil proteico do musculo Longissimus dorsi de bovinos nelore. Resúmenes. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of oil source and storage time on burger sensorial traits from Nellore cattle (2015)
Cabral, Anderson Roberto; Costa, Fabiane de Souza; Groto, Maria Eduarda; Silva, Saulo da Luz e; Pereira, Angélica Simone Cravo
Fonte: Journal of Animal Science. Nome do evento: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: LIPÍDEOS, DIETA ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GADO NELORE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
CABRAL, Anderson Roberto et al. Effect of oil source and storage time on burger sensorial traits from Nellore cattle. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf. Acesso em: 31 out. 2024. , 2015
APA
Cabral, A. R., Costa, F. de S., Groto, M. E., Silva, S. da L. e, & Pereira, A. S. C. (2015). Effect of oil source and storage time on burger sensorial traits from Nellore cattle. Journal of Animal Science. Champaign: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
NLM
Cabral AR, Costa F de S, Groto ME, Silva S da L e, Pereira ASC. Effect of oil source and storage time on burger sensorial traits from Nellore cattle [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 64-65.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Vancouver
Cabral AR, Costa F de S, Groto ME, Silva S da L e, Pereira ASC. Effect of oil source and storage time on burger sensorial traits from Nellore cattle [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93 64-65.[citado 2024 out. 31 ] Available from: http://www.jtmtg.org/JAM/2015/abstracts/63.pdf
Trabalho de evento
Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle (2015)
Mazon, Madeline Rezende; Antonelo, Daniel Silva; Nubiato, Keni Eduardo Zanoni; Fukumasu, Heidge; Alexandre, Pâmela Almeida; Pereira, Angélica Simone Cravo ; Leme, Paulo Roberto; Silva, Saulo da Luz e
Fonte: Proceedings ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science & Technology. Unidades: FZEA, FMVZ
Assuntos: ENZIMAS PROTEOLÍTICAS, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), GADO ZEBU, CONFINAMENTO ANIMAL
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ABNT
MAZON, Madeline Rezende et al. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. 2015, Anais.. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 31 out. 2024.
APA
Mazon, M. R., Antonelo, D. S., Nubiato, K. E. Z., Fukumasu, H., Alexandre, P. A., Pereira, A. S. C., et al. (2015). Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. In Proceedings ICoMST. Clermont-Ferrand: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Fukumasu H, Alexandre PA, Pereira ASC, Leme PR, Silva S da L e. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]
Vancouver
Mazon MR, Antonelo DS, Nubiato KEZ, Fukumasu H, Alexandre PA, Pereira ASC, Leme PR, Silva S da L e. Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle. Proceedings ICoMST. 2015 ;[citado 2024 out. 31 ]

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