Atmosfera controlada e refrigeração preservam a qualidade de abacaxi 'Pérola' para exportação (2025)
Unidade: ESALQSubjects: ABACAXI, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA CONTROLADA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, EXPORTAÇÃO, PÓS-COLHEITA, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO
ABNT
OLIVEIRA, Igor Souza de. Atmosfera controlada e refrigeração preservam a qualidade de abacaxi 'Pérola' para exportação. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-07112025-171249/. Acesso em: 03 jan. 2026.APA
Oliveira, I. S. de. (2025). Atmosfera controlada e refrigeração preservam a qualidade de abacaxi 'Pérola' para exportação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-07112025-171249/NLM
Oliveira IS de. Atmosfera controlada e refrigeração preservam a qualidade de abacaxi 'Pérola' para exportação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-07112025-171249/Vancouver
Oliveira IS de. Atmosfera controlada e refrigeração preservam a qualidade de abacaxi 'Pérola' para exportação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-07112025-171249/
