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Artigo de periodico
The impact of hot air drying on the physical chemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of acerola (Malphigia Emarginata) residue (2015)
Nóbrega, Erly M; Oliveira, Edson Luiz de; Genovese, Maria Inês ; Correia, Roberta Targino Pinto
Fonte: Journal of Food Processing and Preservation. Unidade: FCF
Assuntos: ACEROLA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
NÓBREGA, Erly M et al. The impact of hot air drying on the physical chemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of acerola (Malphigia Emarginata) residue. Journal of Food Processing and Preservation, v. 39, n. 2, p. 131-141, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpp.12213. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Nóbrega, E. M., Oliveira, E. L. de, Genovese, M. I., & Correia, R. T. P. (2015). The impact of hot air drying on the physical chemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of acerola (Malphigia Emarginata) residue. Journal of Food Processing and Preservation, 39( 2), 131-141. doi:10.1111/jfpp.12213
NLM
Nóbrega EM, Oliveira EL de, Genovese MI, Correia RTP. The impact of hot air drying on the physical chemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of acerola (Malphigia Emarginata) residue [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2015 ; 39( 2): 131-141.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.12213
Vancouver
Nóbrega EM, Oliveira EL de, Genovese MI, Correia RTP. The impact of hot air drying on the physical chemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity of acerola (Malphigia Emarginata) residue [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2015 ; 39( 2): 131-141.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.12213
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice (2014)
Meza, Silvia Leticia Rivero; Sinnecker, Patricia; Massaretto, Isabel Louro; Schmiele, Márcio; Barros, Rosa Maria Cerdeira; Noldin, Jose Alberto; Chang, Yoon Kil; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
MEZA, Silvia Leticia Rivero et al. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 2014
APA
Meza, S. L. R., Sinnecker, P., Massaretto, I. L., Schmiele, M., Barros, R. M. C., Noldin, J. A., et al. (2014). Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Meza SLR, Sinnecker P, Massaretto IL, Schmiele M, Barros RMC, Noldin JA, Chang YK, Lanfer Marquez ÚM. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 52 res. FCF100.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Meza SLR, Sinnecker P, Massaretto IL, Schmiele M, Barros RMC, Noldin JA, Chang YK, Lanfer Marquez ÚM. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 52 res. FCF100.[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Frozen pulp extracts of camu camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of type 1 diabetic rats (2014)
Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Santos, Camilo Lellis; Curi, Rui; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Food Research International. Unidades: ICB, FCF
Assuntos: CAMU CAMU, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza Schmidt et al. Frozen pulp extracts of camu camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of type 1 diabetic rats. Food Research International, v. 64, p. 1-8, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.074. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Gonçalves, A. E. de S. S., Santos, C. L., Curi, R., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2014). Frozen pulp extracts of camu camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of type 1 diabetic rats. Food Research International, 64, 1-8. doi:10.1016/j.foodres.2014.05.074
NLM
Gonçalves AE de SS, Santos CL, Curi R, Lajolo FM, Genovese MI. Frozen pulp extracts of camu camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of type 1 diabetic rats [Internet]. Food Research International. 2014 ; 64 1-8.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.074
Vancouver
Gonçalves AE de SS, Santos CL, Curi R, Lajolo FM, Genovese MI. Frozen pulp extracts of camu camu (Myrciaria dubia McVaugh) attenuate the hyperlipidemia and lipid peroxidation of type 1 diabetic rats [Internet]. Food Research International. 2014 ; 64 1-8.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.074
Trabalho de evento-resumo periodico
Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice (2013)
Massaretto, Isabel Louro; Barros, Rosa Maria Cerdeira; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
MASSARETTO, Isabel Louro e BARROS, Rosa Maria Cerdeira e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 2013
APA
Massaretto, I. L., Barros, R. M. C., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2013). Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Massaretto IL, Barros RMC, Lanfer Marquez ÚM. Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 31 res. FCF058.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Massaretto IL, Barros RMC, Lanfer Marquez ÚM. Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2013 ; 49 31 res. FCF058.[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Protective effect of Euterpe edulis M. on Vero cell culture and antioxidant evaluation based on phenolic composition using HPLC - ESI-MS/MS (2013)
Borges, Graciele da Silva Campelo; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Jardini, Fernanda Archilla; Mancini-Filho, Jorge ; Heller, Melina; Micke, Gustavo Amadeu; Costa, Ana Carolina Oliveira; Fett, Roseane
Fonte: Food Research International. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), AÇAÍ, FRUTAS
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ABNT
BORGES, Graciele da Silva Campelo et al. Protective effect of Euterpe edulis M. on Vero cell culture and antioxidant evaluation based on phenolic composition using HPLC - ESI-MS/MS. Food Research International, v. 51, n. 1, p. 363-369, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.12.035. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Borges, G. da S. C., Gonzaga, L. V., Jardini, F. A., Mancini-Filho, J., Heller, M., Micke, G. A., et al. (2013). Protective effect of Euterpe edulis M. on Vero cell culture and antioxidant evaluation based on phenolic composition using HPLC - ESI-MS/MS. Food Research International, 51( 1), 363-369. doi:10.1016/j.foodres.2012.12.035
NLM
Borges G da SC, Gonzaga LV, Jardini FA, Mancini-Filho J, Heller M, Micke GA, Costa ACO, Fett R. Protective effect of Euterpe edulis M. on Vero cell culture and antioxidant evaluation based on phenolic composition using HPLC - ESI-MS/MS [Internet]. Food Research International. 2013 ; 51( 1): 363-369.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.12.035
Vancouver
Borges G da SC, Gonzaga LV, Jardini FA, Mancini-Filho J, Heller M, Micke GA, Costa ACO, Fett R. Protective effect of Euterpe edulis M. on Vero cell culture and antioxidant evaluation based on phenolic composition using HPLC - ESI-MS/MS [Internet]. Food Research International. 2013 ; 51( 1): 363-369.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.12.035
Artigo de periodico
Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) (2013)
Costa, Adriana Barbosa; Oliveira, Adolfo Marcito Campos de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge ; Lima, Alessandro de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura. Unidade: FCF
Assuntos: FRUTO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
COSTA, Adriana Barbosa et al. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn). Revista Brasileira de Fruticultura, v. 35, n. 2, p. 345-354, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Costa, A. B., Oliveira, A. M. C. de, Silva, A. M. de O. e, Mancini-Filho, J., & Lima, A. de. (2013). Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn). Revista Brasileira de Fruticultura, 35( 2), 345-354. doi:10.1590/s0100-29452013000200003
NLM
Costa AB, Oliveira AMC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J, Lima A de. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2013 ; 35( 2): 345-354.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003
Vancouver
Costa AB, Oliveira AMC de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J, Lima A de. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn) [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2013 ; 35( 2): 345-354.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-29452013000200003
Trabalho de evento-resumo
Propriedades bioativas do pólen apícola coletado no estado de Sergipe, Brasil (2012)
Meira, Davi F. S; Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP). Unidade: FCF
Assuntos: PÓLEN, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), VALOR NUTRITIVO
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ABNT
MEIRA, Davi F. S e ARRUDA, Vanilda Aparecida Soares de e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Propriedades bioativas do pólen apícola coletado no estado de Sergipe, Brasil. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1582&numeroEdicao=20. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Meira, D. F. S., Arruda, V. A. S. de, & Almeida-Muradian, L. B. de. (2012). Propriedades bioativas do pólen apícola coletado no estado de Sergipe, Brasil. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1582&numeroEdicao=20
NLM
Meira DFS, Arruda VAS de, Almeida-Muradian LB de. Propriedades bioativas do pólen apícola coletado no estado de Sergipe, Brasil [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1582&numeroEdicao=20
Vancouver
Meira DFS, Arruda VAS de, Almeida-Muradian LB de. Propriedades bioativas do pólen apícola coletado no estado de Sergipe, Brasil [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1582&numeroEdicao=20
Trabalho de evento-resumo
Brazilian samples of bee pollen: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity (2012)
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Santos, Alexandre Vieira dos; Meira, Davi Figueiredo Sampaio; Estevinho, Maria Leticia Fernandes; Barth, Ortrud Monika; Freitas, Alex da Silva de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Fonte: Anais. Nome do evento: Encontro sobre Abelhas. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), PÓLEN
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARRUDA, Vanilda Aparecida Soares de et al. Brazilian samples of bee pollen: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity. 2012, Anais.. Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Arruda, V. A. S. de, Santos, A. V. dos, Meira, D. F. S., Estevinho, M. L. F., Barth, O. M., Freitas, A. da S. de, & Almeida-Muradian, L. B. de. (2012). Brazilian samples of bee pollen: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity. In Anais. Ribeirão Preto: FUNPEC.
NLM
Arruda VAS de, Santos AV dos, Meira DFS, Estevinho MLF, Barth OM, Freitas A da S de, Almeida-Muradian LB de. Brazilian samples of bee pollen: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity. Anais. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Arruda VAS de, Santos AV dos, Meira DFS, Estevinho MLF, Barth OM, Freitas A da S de, Almeida-Muradian LB de. Brazilian samples of bee pollen: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity. Anais. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade antioxidante do pólen apícola desidratado avaliada por diferentes métodos de extração (2012)
Melo, Adriane Alexandre Machado de; Meira, Davi Figueiredo Sampaio; Sattler, José Augusto Gasparotto; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Fonte: Mensagem Doce. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Apicultura. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), PÓLEN
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Adriane Alexandre Machado de et al. Atividade antioxidante do pólen apícola desidratado avaliada por diferentes métodos de extração. Mensagem Doce. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 2012
APA
Melo, A. A. M. de, Meira, D. F. S., Sattler, J. A. G., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2012). Atividade antioxidante do pólen apícola desidratado avaliada por diferentes métodos de extração. Mensagem Doce. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Melo AAM de, Meira DFS, Sattler JAG, Almeida-Muradian LB de. Atividade antioxidante do pólen apícola desidratado avaliada por diferentes métodos de extração. Mensagem Doce. 2012 ;( 116):[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Melo AAM de, Meira DFS, Sattler JAG, Almeida-Muradian LB de. Atividade antioxidante do pólen apícola desidratado avaliada por diferentes métodos de extração. Mensagem Doce. 2012 ;( 116):[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Effect of red wines with different in vitro antioxidant activity on oxidative stress of rats submitted to a high-fat diet (2012)
Guimarães, Jessica Pereira; Macedo, Luciene Fagundes Lauer; Rogero, Marcelo Macedo; Lobato, Luciana Pereira; Castro, Inar Alves de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP). Unidades: FCF, FSP
Assuntos: ESTRESSE OXIDATIVO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUIMARÃES, Jessica Pereira et al. Effect of red wines with different in vitro antioxidant activity on oxidative stress of rats submitted to a high-fat diet. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=991&numeroEdicao=20. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Guimarães, J. P., Macedo, L. F. L., Rogero, M. M., Lobato, L. P., & Castro, I. A. de. (2012). Effect of red wines with different in vitro antioxidant activity on oxidative stress of rats submitted to a high-fat diet. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=991&numeroEdicao=20
NLM
Guimarães JP, Macedo LFL, Rogero MM, Lobato LP, Castro IA de. Effect of red wines with different in vitro antioxidant activity on oxidative stress of rats submitted to a high-fat diet [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=991&numeroEdicao=20
Vancouver
Guimarães JP, Macedo LFL, Rogero MM, Lobato LP, Castro IA de. Effect of red wines with different in vitro antioxidant activity on oxidative stress of rats submitted to a high-fat diet [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=991&numeroEdicao=20
Trabalho de evento-resumo
Caracterização do perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do óleo da semente de romã (2012)
Melo, Illana Louise Pereira de; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Oliveira, L. R; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), SEMENTES, ROMÃ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de et al. Caracterização do perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do óleo da semente de romã. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Carvalho, E. B. T. de, Oliveira, L. R., Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2012). Caracterização do perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do óleo da semente de romã. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Oliveira LR, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Caracterização do perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do óleo da semente de romã. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Oliveira LR, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Caracterização do perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante do óleo da semente de romã. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Characterization of red wines from South America based on sensory properties and antioxidant activity (2012)
Granato, Daniel; Katayama, Flávia Chizuko Uchida; Castro, Inar Alves de
Fonte: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: FCF
Assuntos: VINHO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANATO, Daniel e KATAYAMA, Flávia Chizuko Uchida e CASTRO, Inar Alves de. Characterization of red wines from South America based on sensory properties and antioxidant activity. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 92, n. 3, p. 526-533, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.4602. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Granato, D., Katayama, F. C. U., & Castro, I. A. de. (2012). Characterization of red wines from South America based on sensory properties and antioxidant activity. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92( 3), 526-533. doi:10.1002/jsfa.4602
NLM
Granato D, Katayama FCU, Castro IA de. Characterization of red wines from South America based on sensory properties and antioxidant activity [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2012 ; 92( 3): 526-533.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4602
Vancouver
Granato D, Katayama FCU, Castro IA de. Characterization of red wines from South America based on sensory properties and antioxidant activity [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2012 ; 92( 3): 526-533.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4602
Trabalho de evento-resumo
Potencial do suco de jabuticaba (Myciaria cauliflora Berg.) no controle da glicemia pós prandial (2012)
Balisteiro, Diully Mata; Genovese, Maria Inês
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: JABUTICABA, GLICEMIA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BALISTEIRO, Diully Mata e GENOVESE, Maria Inês. Potencial do suco de jabuticaba (Myciaria cauliflora Berg.) no controle da glicemia pós prandial. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Balisteiro, D. M., & Genovese, M. I. (2012). Potencial do suco de jabuticaba (Myciaria cauliflora Berg.) no controle da glicemia pós prandial. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Balisteiro DM, Genovese MI. Potencial do suco de jabuticaba (Myciaria cauliflora Berg.) no controle da glicemia pós prandial. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Balisteiro DM, Genovese MI. Potencial do suco de jabuticaba (Myciaria cauliflora Berg.) no controle da glicemia pós prandial. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Bee pollen antioxidant activity - A review: achievements and further challenges (2011)
Lopes, Joana; Stanciu, O. G.; Campos, M. G.; Almaraz-Abarca, N.; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Marghitas, L. A.
Fonte: Journal of Pharmacognosy. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), COMPOSTOS FENÓLICOS, MEL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOPES, Joana et al. Bee pollen antioxidant activity - A review: achievements and further challenges. Journal of Pharmacognosy, v. 2, n. 2, p. 25-38, 2011Tradução . . Disponível em: http://www.bioinfo.in/uploadfiles/13259306932_1_1_JP.pdf. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Lopes, J., Stanciu, O. G., Campos, M. G., Almaraz-Abarca, N., Almeida-Muradian, L. B. de, & Marghitas, L. A. (2011). Bee pollen antioxidant activity - A review: achievements and further challenges. Journal of Pharmacognosy, 2( 2), 25-38. Recuperado de http://www.bioinfo.in/uploadfiles/13259306932_1_1_JP.pdf
NLM
Lopes J, Stanciu OG, Campos MG, Almaraz-Abarca N, Almeida-Muradian LB de, Marghitas LA. Bee pollen antioxidant activity - A review: achievements and further challenges [Internet]. Journal of Pharmacognosy. 2011 ; 2( 2): 25-38.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.bioinfo.in/uploadfiles/13259306932_1_1_JP.pdf
Vancouver
Lopes J, Stanciu OG, Campos MG, Almaraz-Abarca N, Almeida-Muradian LB de, Marghitas LA. Bee pollen antioxidant activity - A review: achievements and further challenges [Internet]. Journal of Pharmacognosy. 2011 ; 2( 2): 25-38.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: http://www.bioinfo.in/uploadfiles/13259306932_1_1_JP.pdf
Trabalho de evento-resumo periodico
Investigação da concentração de selênio e dos compostos fenólicos presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e sua atividade antioxidante in vitro (2011)
Pires, Liliane Viana; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Alencar, Luciane Luca; Pimentel, José Alexandre Coelho; Mancini-Filho, Jorge ; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, CASTANHA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIRES, Liliane Viana et al. Investigação da concentração de selênio e dos compostos fenólicos presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e sua atividade antioxidante in vitro. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 nov. 2024. , 2011
APA
Pires, L. V., Silva, A. M. de O. e, Alencar, L. L., Pimentel, J. A. C., Mancini-Filho, J., & Cozzolino, S. M. F. (2011). Investigação da concentração de selênio e dos compostos fenólicos presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e sua atividade antioxidante in vitro. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Pires LV, Silva AM de O e, Alencar LL, Pimentel JAC, Mancini-Filho J, Cozzolino SMF. Investigação da concentração de selênio e dos compostos fenólicos presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e sua atividade antioxidante in vitro. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 7 res. PR-05.[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Pires LV, Silva AM de O e, Alencar LL, Pimentel JAC, Mancini-Filho J, Cozzolino SMF. Investigação da concentração de selênio e dos compostos fenólicos presentes na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e sua atividade antioxidante in vitro. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011 ; 36 7 res. PR-05.[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Ácido graxo punícico (CLNA): efeito na lipoperoxidação e atividade das enzimas antioxidantes no músculo gastrocnêmio de ratos (2011)
Melo, Illana Louise Pereira de; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA). Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de et al. Ácido graxo punícico (CLNA): efeito na lipoperoxidação e atividade das enzimas antioxidantes no músculo gastrocnêmio de ratos. 2011, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2011. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Carvalho, E. B. T. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2011). Ácido graxo punícico (CLNA): efeito na lipoperoxidação e atividade das enzimas antioxidantes no músculo gastrocnêmio de ratos. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Ácido graxo punícico (CLNA): efeito na lipoperoxidação e atividade das enzimas antioxidantes no músculo gastrocnêmio de ratos. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Melo ILP de, Carvalho EBT de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Ácido graxo punícico (CLNA): efeito na lipoperoxidação e atividade das enzimas antioxidantes no músculo gastrocnêmio de ratos. Resumos. 2011 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Artigo de periodico
Correlation between sensory and chemical markers in the evaluation of Brazil nut oxidative shelf-life (2011)
Zajdenwerg, Camile; Franco, Gabriel F; Alamed, Jean; Decker, Eric A; Castro, Inar Alves de
Fonte: European Food Research and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), OXIDAÇÃO, PEROXIDASE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZAJDENWERG, Camile et al. Correlation between sensory and chemical markers in the evaluation of Brazil nut oxidative shelf-life. European Food Research and Technology, v. 233, n. 1, p. 109-116, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00217-011-1493-x. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Zajdenwerg, C., Franco, G. F., Alamed, J., Decker, E. A., & Castro, I. A. de. (2011). Correlation between sensory and chemical markers in the evaluation of Brazil nut oxidative shelf-life. European Food Research and Technology, 233( 1), 109-116. doi:10.1007/s00217-011-1493-x
NLM
Zajdenwerg C, Franco GF, Alamed J, Decker EA, Castro IA de. Correlation between sensory and chemical markers in the evaluation of Brazil nut oxidative shelf-life [Internet]. European Food Research and Technology. 2011 ; 233( 1): 109-116.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00217-011-1493-x
Vancouver
Zajdenwerg C, Franco GF, Alamed J, Decker EA, Castro IA de. Correlation between sensory and chemical markers in the evaluation of Brazil nut oxidative shelf-life [Internet]. European Food Research and Technology. 2011 ; 233( 1): 109-116.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00217-011-1493-x
Artigo de periodico
Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca) pomace from Brazilian winemaking (2011)
Rockenbach, Ismael Ivan; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Rizelio, Viviane Maria; Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Genovese, Maria Inês ; Fett, Roseane
Fonte: Food Research International. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
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ABNT
ROCKENBACH, Ismael Ivan et al. Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca) pomace from Brazilian winemaking. Food Research International, v. 44, n. 4, p. 897-901, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.01.049. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Rockenbach, I. I., Gonzaga, L. V., Rizelio, V. M., Gonçalves, A. E. de S. S., Genovese, M. I., & Fett, R. (2011). Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca) pomace from Brazilian winemaking. Food Research International, 44( 4), 897-901. doi:10.1016/j.foodres.2011.01.049
NLM
Rockenbach II, Gonzaga LV, Rizelio VM, Gonçalves AE de SS, Genovese MI, Fett R. Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca) pomace from Brazilian winemaking [Internet]. Food Research International. 2011 ; 44( 4): 897-901.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.01.049
Vancouver
Rockenbach II, Gonzaga LV, Rizelio VM, Gonçalves AE de SS, Genovese MI, Fett R. Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca) pomace from Brazilian winemaking [Internet]. Food Research International. 2011 ; 44( 4): 897-901.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.01.049
Artigo de periodico
Chemical composition and nutritional value of unripe banana flour (Musa acuminata, var. Nanicão) (2011)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Tadini, Carmen Cecília ; Tribess, Tatiana Beatrís; Zuleta, Angela; Binaghi, Julieta; Pak, Nelly; Vera, Gloria; Dan, Milana Cara Tanasov; Bertolini, Andrea Curiacos; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Plant Foods for Human Nutrition. Unidades: EP, FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), AMIDO, FARINHAS, BANANA, FIBRAS NA DIETA
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Chemical composition and nutritional value of unripe banana flour (Musa acuminata, var. Nanicão). Plant Foods for Human Nutrition, v. 66, n. 3, p. 231-237, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11130-011-0238-0. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, Tadini, C. C., Tribess, T. B., Zuleta, A., Binaghi, J., Pak, N., et al. (2011). Chemical composition and nutritional value of unripe banana flour (Musa acuminata, var. Nanicão). Plant Foods for Human Nutrition, 66( 3), 231-237. doi:10.1007/s11130-011-0238-0
NLM
Menezes EW de, Tadini CC, Tribess TB, Zuleta A, Binaghi J, Pak N, Vera G, Dan MCT, Bertolini AC, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Chemical composition and nutritional value of unripe banana flour (Musa acuminata, var. Nanicão) [Internet]. Plant Foods for Human Nutrition. 2011 ; 66( 3): 231-237.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11130-011-0238-0
Vancouver
Menezes EW de, Tadini CC, Tribess TB, Zuleta A, Binaghi J, Pak N, Vera G, Dan MCT, Bertolini AC, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Chemical composition and nutritional value of unripe banana flour (Musa acuminata, var. Nanicão) [Internet]. Plant Foods for Human Nutrition. 2011 ; 66( 3): 231-237.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11130-011-0238-0
Artigo de periodico
Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil (2011)
Rockenbach, Ismael Ivan; Rodrigues, Eliseu; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Caliari, Vinícius; Genovese, Maria Inês ; Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Fett, Roseane
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, BAGAÇOS, UVA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCKENBACH, Ismael Ivan et al. Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil. Food Chemistry, v. 127, n. 1, p. 174-179, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.12.137. Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Rockenbach, I. I., Rodrigues, E., Gonzaga, L. V., Caliari, V., Genovese, M. I., Gonçalves, A. E. de S. S., & Fett, R. (2011). Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil. Food Chemistry, 127( 1), 174-179. doi:10.1016/j.foodchem.2010.12.137
NLM
Rockenbach II, Rodrigues E, Gonzaga LV, Caliari V, Genovese MI, Gonçalves AE de SS, Fett R. Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 127( 1): 174-179.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.12.137
Vancouver
Rockenbach II, Rodrigues E, Gonzaga LV, Caliari V, Genovese MI, Gonçalves AE de SS, Fett R. Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2011 ; 127( 1): 174-179.[citado 2024 nov. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.12.137

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