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Artigo de periodico
Representation of 3D phenomena of laminar flow and heat transfer in a helically coiled tube using a 2D geometry (2024)
Fortes, Nilo Henrique Meira ; Plana-Fattori, Artemio ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: International Journal of Thermal Sciences. Unidade: EP
Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, TROCADORES DE CALOR
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ABNT
FORTES, Nilo Henrique Meira e PLANA-FATTORI, Artemio e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Representation of 3D phenomena of laminar flow and heat transfer in a helically coiled tube using a 2D geometry. International Journal of Thermal Sciences, v. 200, p. 1-14, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijthermalsci.2024.108943. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Fortes, N. H. M., Plana-Fattori, A., & Gut, J. A. W. (2024). Representation of 3D phenomena of laminar flow and heat transfer in a helically coiled tube using a 2D geometry. International Journal of Thermal Sciences, 200, 1-14. doi:10.1016/j.ijthermalsci.2024.108943
NLM
Fortes NHM, Plana-Fattori A, Gut JAW. Representation of 3D phenomena of laminar flow and heat transfer in a helically coiled tube using a 2D geometry [Internet]. International Journal of Thermal Sciences. 2024 ; 200 1-14.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijthermalsci.2024.108943
Vancouver
Fortes NHM, Plana-Fattori A, Gut JAW. Representation of 3D phenomena of laminar flow and heat transfer in a helically coiled tube using a 2D geometry [Internet]. International Journal of Thermal Sciences. 2024 ; 200 1-14.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijthermalsci.2024.108943
Trabalho de evento-anais periodico
Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite: efeito de perturbações sobre a letalidade do processo (2016)
Cano, Igor Auad; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Programa Final e Livro de Resumos ... Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: TRATAMENTO TÉRMICO, DINÂMICA, PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
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ABNT
CANO, Igor Auad e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite: efeito de perturbações sobre a letalidade do processo. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-simulacao-dinamica-da-pasteurizacao-continua-de-leite--efeito-de-perturbacoes-sobre-a-letalidade-do-processo. Acesso em: 04 ago. 2024. , 2016
APA
Cano, I. A., & Gut, J. A. W. (2016). Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite: efeito de perturbações sobre a letalidade do processo. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-simulacao-dinamica-da-pasteurizacao-continua-de-leite--efeito-de-perturbacoes-sobre-a-letalidade-do-processo
NLM
Cano IA, Gut JAW. Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite: efeito de perturbações sobre a letalidade do processo [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-simulacao-dinamica-da-pasteurizacao-continua-de-leite--efeito-de-perturbacoes-sobre-a-letalidade-do-processo
Vancouver
Cano IA, Gut JAW. Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite: efeito de perturbações sobre a letalidade do processo [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-simulacao-dinamica-da-pasteurizacao-continua-de-leite--efeito-de-perturbacoes-sobre-a-letalidade-do-processo
Trabalho de evento-anais periodico
Modelagem e validação experimental da distribuição de temperatura em um pasteurizador tubular com associação de trocadores de calor (2016)
Funcia, Eduardo dos Santos ; Ferrão, Ewerton Shimara Pires ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Programa Final e Livro de Resumos ... Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: TRATAMENTO TÉRMICO, TRANSFERÊNCIA DE CALOR, PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
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ABNT
FUNCIA, Eduardo dos Santos e FERRÃO, Ewerton Shimara Pires e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Modelagem e validação experimental da distribuição de temperatura em um pasteurizador tubular com associação de trocadores de calor. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-validacao-experimental-da-distribuicao-de-temperatura-em-um-pasteurizador-tubular-com-associacao-de-trocador. Acesso em: 04 ago. 2024. , 2016
APA
Funcia, E. dos S., Ferrão, E. S. P., & Gut, J. A. W. (2016). Modelagem e validação experimental da distribuição de temperatura em um pasteurizador tubular com associação de trocadores de calor. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-validacao-experimental-da-distribuicao-de-temperatura-em-um-pasteurizador-tubular-com-associacao-de-trocador
NLM
Funcia E dos S, Ferrão ESP, Gut JAW. Modelagem e validação experimental da distribuição de temperatura em um pasteurizador tubular com associação de trocadores de calor [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-validacao-experimental-da-distribuicao-de-temperatura-em-um-pasteurizador-tubular-com-associacao-de-trocador
Vancouver
Funcia E dos S, Ferrão ESP, Gut JAW. Modelagem e validação experimental da distribuição de temperatura em um pasteurizador tubular com associação de trocadores de calor [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/modelagem-e-validacao-experimental-da-distribuicao-de-temperatura-em-um-pasteurizador-tubular-com-associacao-de-trocador
Parte de monografia/livro
Trocadores de calor (2016)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Song, Tah Wun
Source: Operações unitárias na indústria de alimentos. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e SONG, Tah Wun. Trocadores de calor. Operações unitárias na indústria de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: LTC, 2016. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Gut, J. A. W., & Song, T. W. (2016). Trocadores de calor. In Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
NLM
Gut JAW, Song TW. Trocadores de calor [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
Vancouver
Gut JAW, Song TW. Trocadores de calor [Internet]. In: Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC; 2016. [citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ed241b71-e3d0-4806-b94a-4326d10fb557/3063102.pdf
Artigo de periodico
Development of enzymic time-temperature integrators with rapid detection for evaluation of continuous HTST pasteurization processes (2012)
Aguiar, Helena de Fazio; Yamashita, Andre Shigueo ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, ENZIMAS, PASTEURIZAÇÃO
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ABNT
AGUIAR, Helena de Fazio e YAMASHITA, Andre Shigueo e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Development of enzymic time-temperature integrators with rapid detection for evaluation of continuous HTST pasteurization processes. LWT - Food Science and Technology, v. 47, n. Ju 2012, p. 110-116, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.12.027. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Aguiar, H. de F., Yamashita, A. S., & Gut, J. A. W. (2012). Development of enzymic time-temperature integrators with rapid detection for evaluation of continuous HTST pasteurization processes. LWT - Food Science and Technology, 47( Ju 2012), 110-116. doi:10.1016/j.lwt.2011.12.027
NLM
Aguiar H de F, Yamashita AS, Gut JAW. Development of enzymic time-temperature integrators with rapid detection for evaluation of continuous HTST pasteurization processes [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2012 ; 47( Ju 2012): 110-116.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.12.027
Vancouver
Aguiar H de F, Yamashita AS, Gut JAW. Development of enzymic time-temperature integrators with rapid detection for evaluation of continuous HTST pasteurization processes [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2012 ; 47( Ju 2012): 110-116.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.12.027
Tese (Livre Docência)
Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de alimentos líquidos em trocadores de calor a placas (2012)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, ALIMENTOS LÍQUIDOS, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de alimentos líquidos em trocadores de calor a placas. 2012. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/3/tde-18022013-101521/. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Gut, J. A. W. (2012). Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de alimentos líquidos em trocadores de calor a placas (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/3/tde-18022013-101521/
NLM
Gut JAW. Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de alimentos líquidos em trocadores de calor a placas [Internet]. 2012 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/3/tde-18022013-101521/
Vancouver
Gut JAW. Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de alimentos líquidos em trocadores de calor a placas [Internet]. 2012 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/3/tde-18022013-101521/
Trabalho de evento-resumo
Comportamento dinâmico de um pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação (2012)
Blanco, Carla Politi; Cavero Gutierrez, Carola Gean Carla; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BLANCO, Carla Politi e CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Comportamento dinâmico de um pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Blanco, C. P., Cavero Gutierrez, C. G. C., & Gut, J. A. W. (2012). Comportamento dinâmico de um pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação. In Resumos. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Blanco CP, Cavero Gutierrez CGC, Gut JAW. Comportamento dinâmico de um pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Blanco CP, Cavero Gutierrez CGC, Gut JAW. Comportamento dinâmico de um pasteurizador a placas: resultados experimentais e de simulação [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento
Non-Newtonian flow and heat transfer of pineapple juice in a plate heat exchanger (2011)
Cabral, Renato Alexandre Ferreira; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Telis, Vania Regina Nicoletti; Telis-Romero, Javier
Source: iCEF2011: Proceedings. Conference titles: International Congress on Engineering and Food: Food Process Engineering in a Changing World. Unidade: EP
Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, TROCADORES DE CALOR, TERMODINÂMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CABRAL, Renato Alexandre Ferreira et al. Non-Newtonian flow and heat transfer of pineapple juice in a plate heat exchanger. 2011, Anais.. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings, 2011. Disponível em: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011a.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Cabral, R. A. F., Gut, J. A. W., Telis, V. R. N., & Telis-Romero, J. (2011). Non-Newtonian flow and heat transfer of pineapple juice in a plate heat exchanger. In iCEF2011: Proceedings. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings. Recuperado de http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011a.pdf
NLM
Cabral RAF, Gut JAW, Telis VRN, Telis-Romero J. Non-Newtonian flow and heat transfer of pineapple juice in a plate heat exchanger [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011a.pdf
Vancouver
Cabral RAF, Gut JAW, Telis VRN, Telis-Romero J. Non-Newtonian flow and heat transfer of pineapple juice in a plate heat exchanger [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011a.pdf
Trabalho de evento
Determinação da distribuição de tempo de residência e de temperatura em um pasteurizador bitubular (2011)
Silva, Rodrigo Nakamura e; Pegoraro, Paula Rossato; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Anais do COBEQ-IC. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Rodrigo Nakamura e e PEGORARO, Paula Rossato e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Determinação da distribuição de tempo de residência e de temperatura em um pasteurizador bitubular. 2011, Anais.. Uberlândia: Faculdade de Engenharia Química-UFU, 2011. Disponível em: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/cobeqic2011b.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Silva, R. N. e, Pegoraro, P. R., & Gut, J. A. W. (2011). Determinação da distribuição de tempo de residência e de temperatura em um pasteurizador bitubular. In Anais do COBEQ-IC. Uberlândia: Faculdade de Engenharia Química-UFU. Recuperado de http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/cobeqic2011b.pdf
NLM
Silva RN e, Pegoraro PR, Gut JAW. Determinação da distribuição de tempo de residência e de temperatura em um pasteurizador bitubular [Internet]. Anais do COBEQ-IC. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/cobeqic2011b.pdf
Vancouver
Silva RN e, Pegoraro PR, Gut JAW. Determinação da distribuição de tempo de residência e de temperatura em um pasteurizador bitubular [Internet]. Anais do COBEQ-IC. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/cobeqic2011b.pdf
Artigo de periodico
Investigation of the residence time distribution in a plate heat exchanger with series and parallel arrangements using a non-ideal tracer detection techinique (2011)
Cavero Gutierrez, Carola Gean Carla; Dias, Eduardo Felipe Tater de Souza; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Applied Thermal Engineering. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, HIDRODINÂMICA, TRANSFERÊNCIA DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla e DIAS, Eduardo Felipe Tater de Souza e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Investigation of the residence time distribution in a plate heat exchanger with series and parallel arrangements using a non-ideal tracer detection techinique. Applied Thermal Engineering, v. 31, n. 10, p. 1725-1733, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2011.02.015. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Cavero Gutierrez, C. G. C., Dias, E. F. T. de S., & Gut, J. A. W. (2011). Investigation of the residence time distribution in a plate heat exchanger with series and parallel arrangements using a non-ideal tracer detection techinique. Applied Thermal Engineering, 31( 10), 1725-1733. doi:10.1016/j.applthermaleng.2011.02.015
NLM
Cavero Gutierrez CGC, Dias EFT de S, Gut JAW. Investigation of the residence time distribution in a plate heat exchanger with series and parallel arrangements using a non-ideal tracer detection techinique [Internet]. Applied Thermal Engineering. 2011 ;31( 10): 1725-1733.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2011.02.015
Vancouver
Cavero Gutierrez CGC, Dias EFT de S, Gut JAW. Investigation of the residence time distribution in a plate heat exchanger with series and parallel arrangements using a non-ideal tracer detection techinique [Internet]. Applied Thermal Engineering. 2011 ;31( 10): 1725-1733.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2011.02.015
Trabalho de evento
Modeling of temperature and lethality distributions in continuous thermal processing using a tubular system (2011)
Kechichian, Viviane; Crivellari, Gabriel Pereira; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Tadini, Carmen Cecília
Source: iCEF2011: Proceedings. Conference titles: International Congress on Engineering and Food: Food Process Engineering in a Changing World. Unidade: EP
Subjects: MODELOS MATEMÁTICOS, PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KECHICHIAN, Viviane et al. Modeling of temperature and lethality distributions in continuous thermal processing using a tubular system. 2011, Anais.. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings, 2011. Disponível em: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011c.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Kechichian, V., Crivellari, G. P., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2011). Modeling of temperature and lethality distributions in continuous thermal processing using a tubular system. In iCEF2011: Proceedings. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings. Recuperado de http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011c.pdf
NLM
Kechichian V, Crivellari GP, Gut JAW, Tadini CC. Modeling of temperature and lethality distributions in continuous thermal processing using a tubular system [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011c.pdf
Vancouver
Kechichian V, Crivellari GP, Gut JAW, Tadini CC. Modeling of temperature and lethality distributions in continuous thermal processing using a tubular system [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011c.pdf
Trabalho de evento
Characterization of non-ideal laminar velocity profile in a tubular thermal process through residence time distribution (2011)
Pegoraro, Paula Rossato; Silva, Rodrigo Nakamura e; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: NAFI 2011: Proceedings. Conference titles: International Food Congress: Novel Approaches in Food Industry. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEGORARO, Paula Rossato e SILVA, Rodrigo Nakamura e e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Characterization of non-ideal laminar velocity profile in a tubular thermal process through residence time distribution. 2011, Anais.. Izmir, Turkey: Age University Engineering, Faculty Food Engineering Department, 2011. Disponível em: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/nafi2011b.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Pegoraro, P. R., Silva, R. N. e, & Gut, J. A. W. (2011). Characterization of non-ideal laminar velocity profile in a tubular thermal process through residence time distribution. In NAFI 2011: Proceedings. Izmir, Turkey: Age University Engineering, Faculty Food Engineering Department. Recuperado de http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/nafi2011b.pdf
NLM
Pegoraro PR, Silva RN e, Gut JAW. Characterization of non-ideal laminar velocity profile in a tubular thermal process through residence time distribution [Internet]. NAFI 2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/nafi2011b.pdf
Vancouver
Pegoraro PR, Silva RN e, Gut JAW. Characterization of non-ideal laminar velocity profile in a tubular thermal process through residence time distribution [Internet]. NAFI 2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/nafi2011b.pdf
Trabalho de evento
Generalized convection and power-law models to represent the residence time distribution for non-ideal laminar flow in a double-pipe heat exchanger (2011)
Murata, Lucas Kendi Yonekura; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: iCEF2011: Proceedings. Conference titles: International Congress on Engineering and Food: Food Process Engineering in a Changing World. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MURATA, Lucas Kendi Yonekura e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Generalized convection and power-law models to represent the residence time distribution for non-ideal laminar flow in a double-pipe heat exchanger. 2011, Anais.. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings, 2011. Disponível em: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011b.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Murata, L. K. Y., & Gut, J. A. W. (2011). Generalized convection and power-law models to represent the residence time distribution for non-ideal laminar flow in a double-pipe heat exchanger. In iCEF2011: Proceedings. Athens, Greece: ICEF11 Proceedings. Recuperado de http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011b.pdf
NLM
Murata LKY, Gut JAW. Generalized convection and power-law models to represent the residence time distribution for non-ideal laminar flow in a double-pipe heat exchanger [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011b.pdf
Vancouver
Murata LKY, Gut JAW. Generalized convection and power-law models to represent the residence time distribution for non-ideal laminar flow in a double-pipe heat exchanger [Internet]. iCEF2011: Proceedings. 2011 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://sites.poli.usp.br/pqi/lea/docs/icef2011b.pdf
Trabalho de evento
Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano (2010)
Kechichian, Viviane; Murata, Lucas kendi Yonekura; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KECHICHIAN, Viviane et al. Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano. 2010, Anais.. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP, 2010. . Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Kechichian, V., Murata, L. kendi Y., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2010). Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano. In Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP.
NLM
Kechichian V, Murata L kendi Y, Gut JAW, Tadini CC. Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Vancouver
Kechichian V, Murata L kendi Y, Gut JAW, Tadini CC. Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Trabalho de evento
Estudo dinâmico e termico de um microtrocador de calor de placas: análises em CFD (2010)
Vasquez Alvarez, Elsa ; Giudici, Reinaldo
Source: Anais COBEQ Anais CBTermoAnais EBA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: ANÁLISE TÉRMICA, TROCADORES DE CALOR, DINÂMICA DOS FLUÍDOS COMPUTACIONAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VASQUEZ ALVAREZ, Elsa e GIUDICI, Reinaldo. Estudo dinâmico e termico de um microtrocador de calor de placas: análises em CFD. 2010, Anais.. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP, 2010. . Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Vasquez Alvarez, E., & Giudici, R. (2010). Estudo dinâmico e termico de um microtrocador de calor de placas: análises em CFD. In Anais COBEQ Anais CBTermoAnais EBA. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP.
NLM
Vasquez Alvarez E, Giudici R. Estudo dinâmico e termico de um microtrocador de calor de placas: análises em CFD. Anais COBEQ Anais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Vancouver
Vasquez Alvarez E, Giudici R. Estudo dinâmico e termico de um microtrocador de calor de placas: análises em CFD. Anais COBEQ Anais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Artigo de periodico
Development of a micro-heat exchanger with stacked plates using LTCC technology (2010)
Vasquez Alvarez, Elsa ; Degasperi, Francisco Tadeu ; Morita, Leonardo Giampani; Góngora Rubio, Mário Ricardo ; Giudici, Reinaldo
Source: Brazilian Journal of Chemical Engineering. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, DINÂMICA DOS FLUÍDOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VASQUEZ ALVAREZ, Elsa et al. Development of a micro-heat exchanger with stacked plates using LTCC technology. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 27, n. 3, p. 483-497, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0104-66322010000300012. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Vasquez Alvarez, E., Degasperi, F. T., Morita, L. G., Góngora Rubio, M. R., & Giudici, R. (2010). Development of a micro-heat exchanger with stacked plates using LTCC technology. Brazilian Journal of Chemical Engineering, 27( 3), 483-497. doi:10.1590/S0104-66322010000300012
NLM
Vasquez Alvarez E, Degasperi FT, Morita LG, Góngora Rubio MR, Giudici R. Development of a micro-heat exchanger with stacked plates using LTCC technology [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 2010 ;27( 3): 483-497.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0104-66322010000300012
Vancouver
Vasquez Alvarez E, Degasperi FT, Morita LG, Góngora Rubio MR, Giudici R. Development of a micro-heat exchanger with stacked plates using LTCC technology [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 2010 ;27( 3): 483-497.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0104-66322010000300012
Trabalho de evento-resumo
Distribuição do tempo de residência em um pasteurizador bitubular (2010)
Murata, Lucas kendi Yonekura; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. SIICUSP 2010.. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP). Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MURATA, Lucas kendi Yonekura e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Distribuição do tempo de residência em um pasteurizador bitubular. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=621&numeroEdicao=18. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Murata, L. kendi Y., & Gut, J. A. W. (2010). Distribuição do tempo de residência em um pasteurizador bitubular. In Resumos. SIICUSP 2010.. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=621&numeroEdicao=18
NLM
Murata L kendi Y, Gut JAW. Distribuição do tempo de residência em um pasteurizador bitubular [Internet]. Resumos. SIICUSP 2010. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=621&numeroEdicao=18
Vancouver
Murata L kendi Y, Gut JAW. Distribuição do tempo de residência em um pasteurizador bitubular [Internet]. Resumos. SIICUSP 2010. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=621&numeroEdicao=18
Artigo de periodico
Non-newtonian flow and pressure drop of pineapple juice in a plate heat exchanger (2010)
Cabral, Renato Alexandre Ferreira; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Telis Romero, Javier
Source: Brazilian Journal of Chemical Engineering. Unidade: EP
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CABRAL, Renato Alexandre Ferreira et al. Non-newtonian flow and pressure drop of pineapple juice in a plate heat exchanger. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 27, n. 4, p. 563-571, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/bjce/v27n4/a08v27n4.pdf. Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Cabral, R. A. F., Gut, J. A. W., Telis, V. R. N., & Telis Romero, J. (2010). Non-newtonian flow and pressure drop of pineapple juice in a plate heat exchanger. Brazilian Journal of Chemical Engineering, 27( 4), 563-571. doi:10.1590/S0104-66322010000400008
NLM
Cabral RAF, Gut JAW, Telis VRN, Telis Romero J. Non-newtonian flow and pressure drop of pineapple juice in a plate heat exchanger [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 2010 ; 27( 4): 563-571.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/bjce/v27n4/a08v27n4.pdf
Vancouver
Cabral RAF, Gut JAW, Telis VRN, Telis Romero J. Non-newtonian flow and pressure drop of pineapple juice in a plate heat exchanger [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 2010 ; 27( 4): 563-571.[citado 2024 ago. 04 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/bjce/v27n4/a08v27n4.pdf
Trabalho de evento
Modelagem e estudo da operação transiente de um pasteurizador a placas (2010)
Cavero Gutierrez, Carola Gean Carla; Diniz, Gabriel Nóbile; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: PASTEURIZAÇÃO, TROCADORES DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAVERO GUTIERREZ, Carola Gean Carla e DINIZ, Gabriel Nóbile e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Modelagem e estudo da operação transiente de um pasteurizador a placas. 2010, Anais.. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP, 2010. . Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Cavero Gutierrez, C. G. C., Diniz, G. N., & Gut, J. A. W. (2010). Modelagem e estudo da operação transiente de um pasteurizador a placas. In Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. São Paulo: ABEQ/UEM/UNICAMP.
NLM
Cavero Gutierrez CGC, Diniz GN, Gut JAW. Modelagem e estudo da operação transiente de um pasteurizador a placas. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Vancouver
Cavero Gutierrez CGC, Diniz GN, Gut JAW. Modelagem e estudo da operação transiente de um pasteurizador a placas. Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA. 2010 ;[citado 2024 ago. 04 ]
Parte de monografia/livro
Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers (2009)
Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Pinto, José Maurício
Source: Optimization in Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: TROCADORES DE CALOR, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OTIMIZAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUT, Jorge Andrey Wilhelms e PINTO, José Maurício. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. Optimization in Food Engineering. Tradução . Boca Raton, FL: CRC Press, 2009. . . Acesso em: 04 ago. 2024.
APA
Gut, J. A. W., & Pinto, J. M. (2009). Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press.
NLM
Gut JAW, Pinto JM. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In: Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. [citado 2024 ago. 04 ]
Vancouver
Gut JAW, Pinto JM. Optimal design of continuous thermal processing with plate heat exchangers. In: Optimization in Food Engineering. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. [citado 2024 ago. 04 ]

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