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Trabalho de evento-resumo periodico
Storage at room temperature changes isoflavone content, profile and antioxidant capacity from soy beverages (2009)
Callou, Kátia Rau de Almeida; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, SOJA
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ABNT
CALLOU, Kátia Rau de Almeida e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Storage at room temperature changes isoflavone content, profile and antioxidant capacity from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Callou, K. R. de A., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Storage at room temperature changes isoflavone content, profile and antioxidant capacity from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Callou KR de A, Lajolo FM, Genovese MI. Storage at room temperature changes isoflavone content, profile and antioxidant capacity from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 57 res. FCF109.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Callou KR de A, Lajolo FM, Genovese MI. Storage at room temperature changes isoflavone content, profile and antioxidant capacity from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 57 res. FCF109.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Evaluation of spices and industrial ingredients for functional foods development (2009)
Alezandro, Marcela Roquim; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lui, Maria Cristina Y; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Annals of Nutrition & Metabolism. Conference titles: International Congress of Nutrition. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim et al. Evaluation of spices and industrial ingredients for functional foods development. Annals of Nutrition & Metabolism. Basel: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Alezandro, M. R., Menezes, E. W. de, Lui, M. C. Y., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Evaluation of spices and industrial ingredients for functional foods development. Annals of Nutrition & Metabolism. Basel: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Alezandro MR, Menezes EW de, Lui MCY, Lajolo FM, Genovese MI. Evaluation of spices and industrial ingredients for functional foods development. Annals of Nutrition & Metabolism. 2009 ; 55 514 res. P138-18.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Alezandro MR, Menezes EW de, Lui MCY, Lajolo FM, Genovese MI. Evaluation of spices and industrial ingredients for functional foods development. Annals of Nutrition & Metabolism. 2009 ; 55 514 res. P138-18.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Potencial da farinha de banana verde como ingrediente funcional: avaliação da fermentação in vitro e da resposta glicêmica (2009)
Dan, Milana Cara Tanasov; Santos, Juliana Ferreira dos; Tribess, Tatiana Beatrís; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Revista Chilena de Nutrición. Conference titles: Congreso Latinomericano de Nutrición. Unidade: FCF
Subjects: FARINHAS, BANANA, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
DAN, Milana Cara Tanasov et al. Potencial da farinha de banana verde como ingrediente funcional: avaliação da fermentação in vitro e da resposta glicêmica. Revista Chilena de Nutrición. Caracas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Dan, M. C. T., Santos, J. F. dos, Tribess, T. B., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2009). Potencial da farinha de banana verde como ingrediente funcional: avaliação da fermentação in vitro e da resposta glicêmica. Revista Chilena de Nutrición. Caracas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Dan MCT, Santos JF dos, Tribess TB, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Potencial da farinha de banana verde como ingrediente funcional: avaliação da fermentação in vitro e da resposta glicêmica. Revista Chilena de Nutrición. 2009 ; 36 307 res. 119.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Dan MCT, Santos JF dos, Tribess TB, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Potencial da farinha de banana verde como ingrediente funcional: avaliação da fermentação in vitro e da resposta glicêmica. Revista Chilena de Nutrición. 2009 ; 36 307 res. 119.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Unripe banana flour as a potencial functional ingredient: Evaluation of the in vitro fermentation and glycemic response (2009)
Santos, Juliana Ferreira dos; Dan, Milana Cara Tanasov; Lui, Maria Cristina Youn; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidades: EP, FCF
Subjects: BANANA, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
SANTOS, Juliana Ferreira dos et al. Unripe banana flour as a potencial functional ingredient: Evaluation of the in vitro fermentation and glycemic response. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Santos, J. F. dos, Dan, M. C. T., Lui, M. C. Y., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2009). Unripe banana flour as a potencial functional ingredient: Evaluation of the in vitro fermentation and glycemic response. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo.
NLM
Santos JF dos, Dan MCT, Lui MCY, Lajolo FM, Menezes EW de. Unripe banana flour as a potencial functional ingredient: Evaluation of the in vitro fermentation and glycemic response. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 65 res. FCF125.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Santos JF dos, Dan MCT, Lui MCY, Lajolo FM, Menezes EW de. Unripe banana flour as a potencial functional ingredient: Evaluation of the in vitro fermentation and glycemic response. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 65 res. FCF125.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of soybeans storage on the content, profile and antioxidant capacity of isoflavones from soy beverages (2009)
Callou, Kátia Rau de Almeida; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, SOJA
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ABNT
CALLOU, Kátia Rau de Almeida e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Effect of soybeans storage on the content, profile and antioxidant capacity of isoflavones from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Callou, K. R. de A., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Effect of soybeans storage on the content, profile and antioxidant capacity of isoflavones from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Callou KR de A, Lajolo FM, Genovese MI. Effect of soybeans storage on the content, profile and antioxidant capacity of isoflavones from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 57.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Callou KR de A, Lajolo FM, Genovese MI. Effect of soybeans storage on the content, profile and antioxidant capacity of isoflavones from soy beverages. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 57.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Estudo de alimentos à base de soja e/ou derivados protéicos com potencial funcional através da determinação do teor e perfil das isoflavonas (2009)
Alezandro, Marcela Roquim; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Subjects: SOJA, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Estudo de alimentos à base de soja e/ou derivados protéicos com potencial funcional através da determinação do teor e perfil das isoflavonas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Alezandro, M. R., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Estudo de alimentos à base de soja e/ou derivados protéicos com potencial funcional através da determinação do teor e perfil das isoflavonas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo de alimentos à base de soja e/ou derivados protéicos com potencial funcional através da determinação do teor e perfil das isoflavonas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 144 res. PS-03-018.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo de alimentos à base de soja e/ou derivados protéicos com potencial funcional através da determinação do teor e perfil das isoflavonas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 144 res. PS-03-018.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Condimentos e ingredientes industriais como fontes de flavonóides para alimentos funcionais (2009)
Alezandro, Marcela Roquim; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Unidade: FCF
Subjects: FLAVONÓIDES, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Condimentos e ingredientes industriais como fontes de flavonóides para alimentos funcionais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2009
APA
Alezandro, M. R., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Condimentos e ingredientes industriais como fontes de flavonóides para alimentos funcionais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Condimentos e ingredientes industriais como fontes de flavonóides para alimentos funcionais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Condimentos e ingredientes industriais como fontes de flavonóides para alimentos funcionais. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar (2006)
Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Salatino, Antonio ; Carvalho, João Ernesto; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidades: IB, FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CANA-DE-AÇÚCAR
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ABNT
DUARTE-ALMEIDA, Joaquim Maurício et al. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2006
APA
Duarte-Almeida, J. M., Salatino, A., Carvalho, J. E., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2006). Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo.
NLM
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Carvalho JE, Genovese MI, Lajolo FM. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 49 res.FCF094.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Duarte-Almeida JM, Salatino A, Carvalho JE, Genovese MI, Lajolo FM. Alimentos funcionais obtidos da cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 49 res.FCF094.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo
A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? (2006)
Almeida, Joaquim Maurício Duarte; Salatino, Antonio ; Genovese, Maria Inês ; Novoa, Alexis Vidal; Carvalho, João Ernesto de; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: IB, FCF
Subjects: RAPADURA, CANA-DE-AÇÚCAR, ALIMENTOS FUNCIONAIS, FLAVONÓIDES, ANTIOXIDANTES, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
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ABNT
ALMEIDA, Joaquim Maurício Duarte et al. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Almeida, J. M. D., Salatino, A., Genovese, M. I., Novoa, A. V., Carvalho, J. E. de, & Lajolo, F. M. (2006). A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento
Estudo do efeito do pré-tratamento químico na coloração da farinha de banana verde (2006)
Tribess, Tatiana Beatrís; Tadini, Carmen Cecília ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Brasileiro sobre Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - Alimentos Funcionais e para Fins Especiais. Unidades: EP, FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, BANANA, CARBOIDRATOS
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ABNT
TRIBESS, Tatiana Beatrís et al. Estudo do efeito do pré-tratamento químico na coloração da farinha de banana verde. 2006, Anais.. Campinas: ITAL, 2006. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Tribess, T. B., Tadini, C. C., Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (2006). Estudo do efeito do pré-tratamento químico na coloração da farinha de banana verde. In Anais. Campinas: ITAL.
NLM
Tribess TB, Tadini CC, Menezes EW de, Lajolo FM. Estudo do efeito do pré-tratamento químico na coloração da farinha de banana verde. Anais. 2006 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Tribess TB, Tadini CC, Menezes EW de, Lajolo FM. Estudo do efeito do pré-tratamento químico na coloração da farinha de banana verde. Anais. 2006 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Dissertação (Mestrado)
Revistas femininas: história, comunicação e nutrição - uma análise quantitativa e qualitativa (2005)
Souza, Daniella Moreira de; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO HUMANA, ALIMENTOS FUNCIONAIS, JORNALISMO FEMININO, REVISTAS (ANÁLISE QUALITATIVA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Daniella Moreira de. Revistas femininas: história, comunicação e nutrição - uma análise quantitativa e qualitativa. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Souza, D. M. de. (2005). Revistas femininas: história, comunicação e nutrição - uma análise quantitativa e qualitativa (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Souza DM de. Revistas femininas: história, comunicação e nutrição - uma análise quantitativa e qualitativa. 2005 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Souza DM de. Revistas femininas: história, comunicação e nutrição - uma análise quantitativa e qualitativa. 2005 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo
Functional foods: opportunity for research and innovation (2004)
Lajolo, Franco Maria
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Functional foods: opportunity for research and innovation. 2004, Anais.. São Carlos: IQSC-USP, 2004. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (2004). Functional foods: opportunity for research and innovation. In Programa e Resumos. São Carlos: IQSC-USP.
NLM
Lajolo FM. Functional foods: opportunity for research and innovation. Programa e Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lajolo FM. Functional foods: opportunity for research and innovation. Programa e Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de jornal-dep/entr
Alimento para a flora intestinal e o sistema imunológico (2003)
Lerayer, Alda; Guarner, Franscisco; Lajolo, Franco Maria
Source: Notícias ILSI Brasil. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, MUCOSA INTESTINAL, SISTEMA IMUNE, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LERAYER, Alda e GUARNER, Franscisco e LAJOLO, Franco Maria. Alimento para a flora intestinal e o sistema imunológico. Notícias ILSI Brasil. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2003
APA
Lerayer, A., Guarner, F., & Lajolo, F. M. (2003). Alimento para a flora intestinal e o sistema imunológico. Notícias ILSI Brasil. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lerayer A, Guarner F, Lajolo FM. Alimento para a flora intestinal e o sistema imunológico. Notícias ILSI Brasil. 2003 ;agosto 2003. 6.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lerayer A, Guarner F, Lajolo FM. Alimento para a flora intestinal e o sistema imunológico. Notícias ILSI Brasil. 2003 ;agosto 2003. 6.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de jornal-dep/entr
O valor dos alimentos funcionais. [Depoimento] (2003)
Santos, Cleber Ferreira dos; Lajolo, Franco Maria ; Baccarin, Aldo
Source: Notícias ILSI Brasil. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Cleber Ferreira dos e LAJOLO, Franco Maria e BACCARIN, Aldo. O valor dos alimentos funcionais. [Depoimento]. Notícias ILSI Brasil. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2003
APA
Santos, C. F. dos, Lajolo, F. M., & Baccarin, A. (2003). O valor dos alimentos funcionais. [Depoimento]. Notícias ILSI Brasil. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Santos CF dos, Lajolo FM, Baccarin A. O valor dos alimentos funcionais. [Depoimento]. Notícias ILSI Brasil. 2003 ;agosto 2003. 1.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Santos CF dos, Lajolo FM, Baccarin A. O valor dos alimentos funcionais. [Depoimento]. Notícias ILSI Brasil. 2003 ;agosto 2003. 1.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos (2003)
Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, RESÍDUOS INDUSTRIAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche e LAJOLO, Franco Maria e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 53, n. 1, p. 14-20, 2003Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2003). Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 53( 1), 14-20.
NLM
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2003 ; 53( 1): 14-20.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2003 ; 53( 1): 14-20.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Functional foods - innovations and research opportunities (2001)
Lajolo, Franco Maria
Source: European Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Congress of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Functional foods - innovations and research opportunities. European Journal of Pharmaceutical Sciences. Amsterdam: Elsevier. . Acesso em: 16 nov. 2024. , 2001
APA
Lajolo, F. M. (2001). Functional foods - innovations and research opportunities. European Journal of Pharmaceutical Sciences. Amsterdam: Elsevier.
NLM
Lajolo FM. Functional foods - innovations and research opportunities. European Journal of Pharmaceutical Sciences. 2001 ; 13 S7 Res. S2.2.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lajolo FM. Functional foods - innovations and research opportunities. European Journal of Pharmaceutical Sciences. 2001 ; 13 S7 Res. S2.2.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Alimentos funcionais (2001)
Lajolo, Franco Maria
Source: Revista Racine. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Alimentos funcionais. Revista Racine, v. 11, n. 62, p. 18-24, 2001Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (2001). Alimentos funcionais. Revista Racine, 11( 62), 18-24.
NLM
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Revista Racine. 2001 ; 11( 62): 18-24.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Revista Racine. 2001 ; 11( 62): 18-24.[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo
A regulamentação de alimentos funcionais (1999)
Lajolo, Franco Maria
Source: Livro de Programa e Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. A regulamentação de alimentos funcionais. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (1999). A regulamentação de alimentos funcionais. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Lajolo FM. A regulamentação de alimentos funcionais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lajolo FM. A regulamentação de alimentos funcionais. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento
Alimentos funcionais. Legislação brasileira (1999)
Lajolo, Franco Maria
Conference titles: Seminário Internacional sobre Alimentos Funcionais. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LAJOLO, Franco Maria. Alimentos funcionais. Legislação brasileira. 1999, Anais.. São Paulo: ILSI, 1999. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lajolo, F. M. (1999). Alimentos funcionais. Legislação brasileira. In . São Paulo: ILSI.
NLM
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Legislação brasileira. 1999 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Lajolo FM. Alimentos funcionais. Legislação brasileira. 1999 ;[citado 2024 nov. 16 ]

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