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  • Source: International Journal of Dairy Technology. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, IOGURTE, LEITE (PROCESSAMENTO)

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    • ABNT

      OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. The effect of inulin as a prebiotic on the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. International Journal of Dairy Technology, v. 62, n. 2, p. 195-203, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1471-0307.2009.00471.x. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Oliveira, R. P. de S., Perego, P., Converti, A., & Oliveira, M. N. de. (2009). The effect of inulin as a prebiotic on the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. International Journal of Dairy Technology, 62( 2), 195-203. doi:10.1111/j.1471-0307.2009.00471.x
    • NLM

      Oliveira RP de S, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. The effect of inulin as a prebiotic on the production of probiotic fibre-enriched fermented milk [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2009 ; 62( 2): 195-203.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1471-0307.2009.00471.x
    • Vancouver

      Oliveira RP de S, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. The effect of inulin as a prebiotic on the production of probiotic fibre-enriched fermented milk [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2009 ; 62( 2): 195-203.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1471-0307.2009.00471.x
  • Source: International Journal of Dairy Technology. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, IOGURTE, BACTÉRIAS LÁTICAS

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    • ABNT

      SACCARO, Daniela Marques et al. The viability of three probiotic organisms grown with yoghurt starter cultures during storage for 21 days at 4 degrees C. International Journal of Dairy Technology, v. 62, n. 3, p. 397-404, 2009Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122511957/PDFSTART. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Saccaro, D. M., Tamine, A. Y., Pilleggi, A. L. O. P. S., & Oliveira, M. N. de. (2009). The viability of three probiotic organisms grown with yoghurt starter cultures during storage for 21 days at 4 degrees C. International Journal of Dairy Technology, 62( 3), 397-404. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122511957/PDFSTART
    • NLM

      Saccaro DM, Tamine AY, Pilleggi ALOPS, Oliveira MN de. The viability of three probiotic organisms grown with yoghurt starter cultures during storage for 21 days at 4 degrees C [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2009 ; 62( 3): 397-404.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122511957/PDFSTART
    • Vancouver

      Saccaro DM, Tamine AY, Pilleggi ALOPS, Oliveira MN de. The viability of three probiotic organisms grown with yoghurt starter cultures during storage for 21 days at 4 degrees C [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2009 ; 62( 3): 397-404.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122511957/PDFSTART
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: QUEIJO, LACTOBACILLUS

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    • ABNT

      BURITI, Flávia Carolina Alonso e CARDARELLI, Haíssa Roberta e SAAD, Susana Marta Isay. Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 44, n. 1, p. 75-84, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000100009. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Buriti, F. C. A., Cardarelli, H. R., & Saad, S. M. I. (2008). Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 44( 1), 75-84. doi:10.1590/s1516-93322008000100009
    • NLM

      Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ;44( 1): 75-84.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000100009
    • Vancouver

      Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ;44( 1): 75-84.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000100009
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, LACTOBACILLUS

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    • ABNT

      KOMATSU, Tiemy Rosana e BURITI, Flávia Carolina Alonso e SAAD, Susana Marta Isay. Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 44, n. 3, p. 329-347, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000300003. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Komatsu, T. R., Buriti, F. C. A., & Saad, S. M. I. (2008). Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 44( 3), 329-347. doi:10.1590/s1516-93322008000300003
    • NLM

      Komatsu TR, Buriti FCA, Saad SMI. Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44( 3): 329-347.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000300003
    • Vancouver

      Komatsu TR, Buriti FCA, Saad SMI. Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44( 3): 329-347.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322008000300003
  • Source: Journal of Texture Studies. Unidades: IQ, FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, IOGURTE

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    • ABNT

      DAMIN, Maria Regina et al. Effect of cold storage on culture viability and some rheological properties of fermented milk prepared with yogurt and probiotic bacteria. Journal of Texture Studies, v. 39, n. 1, p. 40-45, 2008Tradução . . Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Damin, M. R., Minowa, E., Alcântara, M. R., & Oliveira, M. N. de. (2008). Effect of cold storage on culture viability and some rheological properties of fermented milk prepared with yogurt and probiotic bacteria. Journal of Texture Studies, 39( 1), 40-45.
    • NLM

      Damin MR, Minowa E, Alcântara MR, Oliveira MN de. Effect of cold storage on culture viability and some rheological properties of fermented milk prepared with yogurt and probiotic bacteria. Journal of Texture Studies. 2008 ;39( 1): 40-45.[citado 2024 out. 08 ]
    • Vancouver

      Damin MR, Minowa E, Alcântara MR, Oliveira MN de. Effect of cold storage on culture viability and some rheological properties of fermented milk prepared with yogurt and probiotic bacteria. Journal of Texture Studies. 2008 ;39( 1): 40-45.[citado 2024 out. 08 ]
  • Source: Journal of Texture Studies. Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, PÃO

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    • ABNT

      ESTELLER, Mauricio Sergio e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Production and characterization of sponge-dough bread using scalded rye. Journal of Texture Studies, v. 39, n. 1, p. 56-67, 2008Tradução . . Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Esteller, M. S., & Lannes, S. C. da S. (2008). Production and characterization of sponge-dough bread using scalded rye. Journal of Texture Studies, 39( 1), 56-67.
    • NLM

      Esteller MS, Lannes SC da S. Production and characterization of sponge-dough bread using scalded rye. Journal of Texture Studies. 2008 ;39( 1): 56-67.[citado 2024 out. 08 ]
    • Vancouver

      Esteller MS, Lannes SC da S. Production and characterization of sponge-dough bread using scalded rye. Journal of Texture Studies. 2008 ;39( 1): 56-67.[citado 2024 out. 08 ]
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: FARMÁCIA, PROFISSÕES (HOMENAGEM)

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    • ABNT

      SATO, Sunao. Relembrando Prof. Dr. Paulo Suyoshi Minami: (1940-2008). [Editorial]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v44n3/a02v44n3.pdf. Acesso em: 08 out. 2024. , 2008
    • APA

      Sato, S. (2008). Relembrando Prof. Dr. Paulo Suyoshi Minami: (1940-2008). [Editorial]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v44n3/a02v44n3.pdf
    • NLM

      Sato S. Relembrando Prof. Dr. Paulo Suyoshi Minami: (1940-2008). [Editorial] [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44( 3): vii-viii.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v44n3/a02v44n3.pdf
    • Vancouver

      Sato S. Relembrando Prof. Dr. Paulo Suyoshi Minami: (1940-2008). [Editorial] [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44( 3): vii-viii.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v44n3/a02v44n3.pdf
  • Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: FCF

    Subjects: QUEIJO, LACTOBACILLUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      BURITI, Flávia Carolina Alonso et al. Effect of a probiotic mixed culture on texture profile and sensory performance of Minas fresh cheese in comparison with the traditional products. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 57, n. 2, p. 179-185, 2007Tradução . . Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Buriti, F. C. A., Okazaki, T. Y., Alegro, J. H. A., & Saad, S. M. I. (2007). Effect of a probiotic mixed culture on texture profile and sensory performance of Minas fresh cheese in comparison with the traditional products. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 57( 2), 179-185.
    • NLM

      Buriti FCA, Okazaki TY, Alegro JHA, Saad SMI. Effect of a probiotic mixed culture on texture profile and sensory performance of Minas fresh cheese in comparison with the traditional products. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2007 ; 57( 2): 179-185.[citado 2024 out. 08 ]
    • Vancouver

      Buriti FCA, Okazaki TY, Alegro JHA, Saad SMI. Effect of a probiotic mixed culture on texture profile and sensory performance of Minas fresh cheese in comparison with the traditional products. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2007 ; 57( 2): 179-185.[citado 2024 out. 08 ]
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, CHOCOLATE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      RICHTER, Marissol e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Ingredientes usados na indústria de chocolates. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 3, p. 357-369, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300005. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Richter, M., & Lannes, S. C. da S. (2007). Ingredientes usados na indústria de chocolates. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 3), 357-369. doi:10.1590/s1516-93322007000300005
    • NLM

      Richter M, Lannes SC da S. Ingredientes usados na indústria de chocolates [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 357-369.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300005
    • Vancouver

      Richter M, Lannes SC da S. Ingredientes usados na indústria de chocolates [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 357-369.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300005
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: LECITINAS, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, ALBUMINAS, PROTEÍNAS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      HASMANN, Francislene Andréia et al. Micelas reversas de lecitina de soja: uma alternativa para purificação de proteínas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 3, p. 481-487, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300017. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Hasmann, F. A., Cortez, D. V., Gurpilhares, D. de B., Roberto, I. C., & Pessoa Junior, A. (2007). Micelas reversas de lecitina de soja: uma alternativa para purificação de proteínas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 3), 481-487. doi:10.1590/s1516-93322007000300017
    • NLM

      Hasmann FA, Cortez DV, Gurpilhares D de B, Roberto IC, Pessoa Junior A. Micelas reversas de lecitina de soja: uma alternativa para purificação de proteínas [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 481-487.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300017
    • Vancouver

      Hasmann FA, Cortez DV, Gurpilhares D de B, Roberto IC, Pessoa Junior A. Micelas reversas de lecitina de soja: uma alternativa para purificação de proteínas [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 481-487.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300017
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: GORDURAS, FRANGOS, ÁCIDOS GRAXOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CHIU, Ming Chih e GRIMALDI, Renato e GIOIELLI, Luiz Antonio. Fracionamento a seco da gordura de frango em escala piloto. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 3, p. 421-434, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300011. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Chiu, M. C., Grimaldi, R., & Gioielli, L. A. (2007). Fracionamento a seco da gordura de frango em escala piloto. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 3), 421-434. doi:10.1590/s1516-93322007000300011
    • NLM

      Chiu MC, Grimaldi R, Gioielli LA. Fracionamento a seco da gordura de frango em escala piloto [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 421-434.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300011
    • Vancouver

      Chiu MC, Grimaldi R, Gioielli LA. Fracionamento a seco da gordura de frango em escala piloto [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 3): 421-434.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000300011
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: STAPHYLOCOCCUS (RESISTÊNCIA), RELAÇÕES QUANTITATIVAS ENTRE ESTRUTURA QUÍMICA E ATIVIDADE BIOLÓGICA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      MASUNARI, Andrea e TAVARES, Leoberto Costa. Estudos de QSAR-3D em derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos com atividade frente a Staphylococcus aureus multi-resistente. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 2, p. 281-294, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200015. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Masunari, A., & Tavares, L. C. (2007). Estudos de QSAR-3D em derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos com atividade frente a Staphylococcus aureus multi-resistente. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 2), 281-294. doi:10.1590/s1516-93322007000200015
    • NLM

      Masunari A, Tavares LC. Estudos de QSAR-3D em derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos com atividade frente a Staphylococcus aureus multi-resistente [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 2): 281-294.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200015
    • Vancouver

      Masunari A, Tavares LC. Estudos de QSAR-3D em derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos com atividade frente a Staphylococcus aureus multi-resistente [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 2): 281-294.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200015
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: ASPERGILLUS, SOLVENTE, ESTERIFICAÇÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      TORRE, Paolo et al. Bio-synthesis and hydrolysis of ethyl phenylacetate and ethyl 2-phenylpropionate in organic solvent by lyophilized mycelia. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 2, p. 309-314, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200018. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Torre, P., Converti, A., Domínguez, J. M., Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Molinari, F. (2007). Bio-synthesis and hydrolysis of ethyl phenylacetate and ethyl 2-phenylpropionate in organic solvent by lyophilized mycelia. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 2), 309-314. doi:10.1590/s1516-93322007000200018
    • NLM

      Torre P, Converti A, Domínguez JM, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Molinari F. Bio-synthesis and hydrolysis of ethyl phenylacetate and ethyl 2-phenylpropionate in organic solvent by lyophilized mycelia [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 2): 309-314.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200018
    • Vancouver

      Torre P, Converti A, Domínguez JM, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Molinari F. Bio-synthesis and hydrolysis of ethyl phenylacetate and ethyl 2-phenylpropionate in organic solvent by lyophilized mycelia [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 2): 309-314.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000200018
  • Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: FCF

    Subjects: LACTOBACILLUS (EFEITOS), PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      BURITI, Flávia Carolina Alonso e SAAD, Susana Marta Isay. Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 57, n. 4, p. 373-380, 2007Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.org.ve/pdf/alan/v57n4/art10.pdf. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Buriti, F. C. A., & Saad, S. M. I. (2007). Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 57( 4), 373-380. Recuperado de http://www.scielo.org.ve/pdf/alan/v57n4/art10.pdf
    • NLM

      Buriti FCA, Saad SMI. Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2007 ; 57( 4): 373-380.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.org.ve/pdf/alan/v57n4/art10.pdf
    • Vancouver

      Buriti FCA, Saad SMI. Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2007 ; 57( 4): 373-380.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.org.ve/pdf/alan/v57n4/art10.pdf
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: LEITE (QUALIDADE), LATICÍNIOS, IOGURTE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      VENTUROSO, Raphael Costa et al. Determinação da composição físico-química de produtos lácteos: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 43, n. 4, p. 607-614, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000400014. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Venturoso, R. C., Almeida, K. E. de, Rodrigues, A. M., Damin, M. R., & Oliveira, M. N. de. (2007). Determinação da composição físico-química de produtos lácteos: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 43( 4), 607-614. doi:10.1590/s1516-93322007000400014
    • NLM

      Venturoso RC, Almeida KE de, Rodrigues AM, Damin MR, Oliveira MN de. Determinação da composição físico-química de produtos lácteos: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 4): 607-614.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000400014
    • Vancouver

      Venturoso RC, Almeida KE de, Rodrigues AM, Damin MR, Oliveira MN de. Determinação da composição físico-química de produtos lácteos: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ; 43( 4): 607-614.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322007000400014
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: LIPÍDEOS (PROPRIEDADES FÍSICAS), BANHA VEGETAL, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Roberta Claro da e GIOIELLI, Luiz Antonio. Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 2, p. 223-235, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200007. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Silva, R. C. da, & Gioielli, L. A. (2006). Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 2), 223-235. doi:10.1590/s1516-93322006000200007
    • NLM

      Silva RC da, Gioielli LA. Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 223-235.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200007
    • Vancouver

      Silva RC da, Gioielli LA. Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 223-235.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200007
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ESPECTROSCOPIA RAMAN, LIOFILIZAÇÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TATTINI JÚNIOR, Virgilio e PARRA, Duclerc Fernandes e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 1, p. 127-136, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100014. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Tattini Júnior, V., Parra, D. F., & Pitombo, R. N. de M. (2006). Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 1), 127-136. doi:10.1590/s1516-93322006000100014
    • NLM

      Tattini Júnior V, Parra DF, Pitombo RN de M. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 1): 127-136.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100014
    • Vancouver

      Tattini Júnior V, Parra DF, Pitombo RN de M. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 1): 127-136.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000100014
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: CANDIDA, BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      CORTEZ, Ely Vieira et al. Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 2, p. 251-257, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200010. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Cortez, E. V., Pessoa Junior, A., Felipe, M. das G. de A., Roberto, I. C., & Vitolo, M. (2006). Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 2), 251-257. doi:10.1590/s1516-93322006000200010
    • NLM

      Cortez EV, Pessoa Junior A, Felipe M das G de A, Roberto IC, Vitolo M. Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 251-257.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200010
    • Vancouver

      Cortez EV, Pessoa Junior A, Felipe M das G de A, Roberto IC, Vitolo M. Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 251-257.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000200010
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: STAPHYLOCOCCUS, AGENTES ANTIMICROBIANOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      MASUNARI, Andrea e TAVARES, Leoberto Costa. Síntese e determinação da atividade antimicrobiana de derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos frente a Staphylococcus aureus multi-resistente. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 3, p. 461-471, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000300016. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Masunari, A., & Tavares, L. C. (2006). Síntese e determinação da atividade antimicrobiana de derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos frente a Staphylococcus aureus multi-resistente. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 3), 461-471. doi:10.1590/s1516-93322006000300016
    • NLM

      Masunari A, Tavares LC. Síntese e determinação da atividade antimicrobiana de derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos frente a Staphylococcus aureus multi-resistente [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 3): 461-471.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000300016
    • Vancouver

      Masunari A, Tavares LC. Síntese e determinação da atividade antimicrobiana de derivados 5-nitro-2-tiofilidênicos frente a Staphylococcus aureus multi-resistente [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 3): 461-471.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322006000300016
  • Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF

    Subjects: ADSORÇÃO, GOMAS E RESINAS, BIOQUÍMICA INDUSTRIAL

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      TOMOTANI, Ester Junko e VITOLO, Michele. Method for immobilizing invertase by adsorption on Dowex'trade-mark' anionic exchange resin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 42, n. 2, p. 245-249, 2006Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v42n2/a09v42n2.pdf. Acesso em: 08 out. 2024.
    • APA

      Tomotani, E. J., & Vitolo, M. (2006). Method for immobilizing invertase by adsorption on Dowex'trade-mark' anionic exchange resin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 42( 2), 245-249. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v42n2/a09v42n2.pdf
    • NLM

      Tomotani EJ, Vitolo M. Method for immobilizing invertase by adsorption on Dowex'trade-mark' anionic exchange resin [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 245-249.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v42n2/a09v42n2.pdf
    • Vancouver

      Tomotani EJ, Vitolo M. Method for immobilizing invertase by adsorption on Dowex'trade-mark' anionic exchange resin [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42( 2): 245-249.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v42n2/a09v42n2.pdf

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