Menu

Filtros : "FZEA" "LEITE" Removidos: "deu" "SUÍNOS" "CENA" "EERP" Limpar

Filtros

Refine with date range

21 - 40 (296 records)

  • Artigo de periodico

    Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations: physical-chemical and sensory properties (2022)

    Carvalho, Carolina Corrêa de; Bodini, Renata Barbosa ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Oliveira, Alessandra Lopes de

    Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA

    Subjects: SORVETE, LEITE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CARVALHO, Carolina Corrêa de et al. Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations: physical-chemical and sensory properties. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.79721. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Carvalho, C. C. de, Bodini, R. B., Sobral, P. J. do A., & Oliveira, A. L. de. (2022). Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations: physical-chemical and sensory properties. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.79721

    • NLM

      Carvalho CC de, Bodini RB, Sobral PJ do A, Oliveira AL de. Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations: physical-chemical and sensory properties [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.79721

    • Vancouver

      Carvalho CC de, Bodini RB, Sobral PJ do A, Oliveira AL de. Ice creams made from cow’s and goat’s milks with different fat concentrations: physical-chemical and sensory properties [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.79721

  • Parte de monografia/livro

    Glândula mamária de ruminantes (2022)

    Birgel, Eduardo Harry; Birgel Júnior, Eduardo Harry

    Source: Semiologia veterinária: a arte do diagnóstico. Unidades: FMVZ, FZEA

    Subjects: ANATOMIA ANIMAL, FISIOLOGIA ANIMAL, GLÂNDULAS MAMÁRIAS DE ANIMAL, LEITE, RUMINANTES, SINAIS E SINTOMAS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BIRGEL, Eduardo Harry e BIRGEL JÚNIOR, Eduardo Harry. Glândula mamária de ruminantes. Semiologia veterinária: a arte do diagnóstico. Tradução . Rio de Janeiro: Roca, 2022. . . Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Birgel, E. H., & Birgel Júnior, E. H. (2022). Glândula mamária de ruminantes. In Semiologia veterinária: a arte do diagnóstico. Rio de Janeiro: Roca.

    • NLM

      Birgel EH, Birgel Júnior EH. Glândula mamária de ruminantes. In: Semiologia veterinária: a arte do diagnóstico. Rio de Janeiro: Roca; 2022. [citado 2024 jun. 19 ]

    • Vancouver

      Birgel EH, Birgel Júnior EH. Glândula mamária de ruminantes. In: Semiologia veterinária: a arte do diagnóstico. Rio de Janeiro: Roca; 2022. [citado 2024 jun. 19 ]

  • Parte de monografia/livro

    Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? (2022)

    Borges, Ana Paula da Silva; Martins, Mellory Martinson; Silva, Janaina Silveira da

    Source: O papel da zootecnia no cenário mundial. Unidade: FZEA

    Subjects: NUTRIÇÃO ANIMAL, LEITE, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, PEPTÍDEOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BORGES, Ana Paula da Silva e MARTINS, Mellory Martinson e SILVA, Janaina Silveira da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? O papel da zootecnia no cenário mundial. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587023229. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Borges, A. P. da S., Martins, M. M., & Silva, J. S. da. (2022). Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? In O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587023229

    • NLM

      Borges AP da S, Martins MM, Silva JS da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229

    • Vancouver

      Borges AP da S, Martins MM, Silva JS da. Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los? [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229

  • Artigo de periodico

    Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies (2022)

    Muaz, Khurram; Riaz, Muhammad; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Akhtar, Saeed; Ali, Shinawar Waseem; Nadeemd, Habibullah; Park, Sungkwon; Balasubramanian, Balamuralikrishnan

    Source: Toxin Reviews. Unidade: FZEA

    Subjects: AFLATOXINAS, LEITE, LATICÍNIOS, ADSORÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MUAZ, Khurram et al. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Muaz, K., Riaz, M., Oliveira, C. A. F. de, Akhtar, S., Ali, S. W., Nadeemd, H., et al. (2022). Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, 41( 2), 588-605. doi:10.1080/15569543.2021.1873387

    • NLM

      Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387

    • Vancouver

      Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387

  • Artigo de periodico

    Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese (2022)

    Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Lee, Sarah Hwa In; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto

    Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA

    Subjects: AFLATOXINAS, ESTERILIZAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, REVISÃO SISTEMÁTICA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.22920. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Lee, S. H. I., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2022). Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.22920

    • NLM

      Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920

    • Vancouver

      Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920

  • Parte de monografia/livro

    A influência do conforto térmico de vacas leiteiras sobre a composição do leite (2021)

    Silva, Caroline Matos da; Vidal, Ana Maria Centola

    Source: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Unidade: FZEA

    Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL, CONFORTO TÉRMICO, BOVINOCULTURA LEITEIRA, LEITE

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Caroline Matos da e VIDAL, Ana Maria Centola. A influência do conforto térmico de vacas leiteiras sobre a composição do leite. Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587023151. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Silva, C. M. da, & Vidal, A. M. C. (2021). A influência do conforto térmico de vacas leiteiras sobre a composição do leite. In Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587023151

    • NLM

      Silva CM da, Vidal AMC. A influência do conforto térmico de vacas leiteiras sobre a composição do leite [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

    • Vancouver

      Silva CM da, Vidal AMC. A influência do conforto térmico de vacas leiteiras sobre a composição do leite [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

  • Artigo de periodico

    Consumer preferences for burgers and milk desserts: evaluating the importance of health claim attributes (2021)

    Viana, Mayra Monteiro ; Rocha, Yana Jorge Polizer ; Trindade, Marco Antonio ; Alfinito, Solange

    Source: Journal of Sensory Studies. Unidade: FZEA

    Subjects: PREFERÊNCIAS ALIMENTARES, HAMBÚRGUER, LEITE

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VIANA, Mayra Monteiro et al. Consumer preferences for burgers and milk desserts: evaluating the importance of health claim attributes. Journal of Sensory Studies, v. 36, n. 1, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/joss.12615. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Viana, M. M., Rocha, Y. J. P., Trindade, M. A., & Alfinito, S. (2021). Consumer preferences for burgers and milk desserts: evaluating the importance of health claim attributes. Journal of Sensory Studies, 36( 1), 1-11. doi:10.1111/joss.12615

    • NLM

      Viana MM, Rocha YJP, Trindade MA, Alfinito S. Consumer preferences for burgers and milk desserts: evaluating the importance of health claim attributes [Internet]. Journal of Sensory Studies. 2021 ; 36( 1): 1-11.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/joss.12615

    • Vancouver

      Viana MM, Rocha YJP, Trindade MA, Alfinito S. Consumer preferences for burgers and milk desserts: evaluating the importance of health claim attributes [Internet]. Journal of Sensory Studies. 2021 ; 36( 1): 1-11.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/joss.12615

  • Trabalho de evento-resumo

    Suplementação de leitões com leite de asinino e seus efeitos na concentração de cortisol salivar (2021)

    Mufalo, Vinícius Cardoso; Farias, Sharacely de Souza ; Parada, Marisol; Zanella, Adroaldo José

    Source: 29. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidades: FMVZ, FZEA

    Subjects: LEITÕES, JUMENTOS, LEITE, DESMAMA ANIMAL

    Versão PublicadaAcesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MUFALO, Vinícius Cardoso et al. Suplementação de leitões com leite de asinino e seus efeitos na concentração de cortisol salivar. 2021, Anais.. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2021. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Mufalo, V. C., Farias, S. de S., Parada, M., & Zanella, A. J. (2021). Suplementação de leitões com leite de asinino e seus efeitos na concentração de cortisol salivar. In 29. SIICUSP : resumos. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Mufalo VC, Farias S de S, Parada M, Zanella AJ. Suplementação de leitões com leite de asinino e seus efeitos na concentração de cortisol salivar [Internet]. 29. SIICUSP : resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Mufalo VC, Farias S de S, Parada M, Zanella AJ. Suplementação de leitões com leite de asinino e seus efeitos na concentração de cortisol salivar [Internet]. 29. SIICUSP : resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Dissertação (Mestrado)

    Influência do polimorfismo do gene CSN-2 na produção e características do leite de vacas Holandesas (2021)

    Marino, Elizangela Domenis; Vidal, Ana Maria Centola (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: BOVINOCULTURA LEITEIRA, GENÓTIPOS, FENÓTIPOS, LEITE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MARINO, Elizangela Domenis. Influência do polimorfismo do gene CSN-2 na produção e características do leite de vacas Holandesas. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-29112021-144242/. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Marino, E. D. (2021). Influência do polimorfismo do gene CSN-2 na produção e características do leite de vacas Holandesas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-29112021-144242/

    • NLM

      Marino ED. Influência do polimorfismo do gene CSN-2 na produção e características do leite de vacas Holandesas [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-29112021-144242/

    • Vancouver

      Marino ED. Influência do polimorfismo do gene CSN-2 na produção e características do leite de vacas Holandesas [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-29112021-144242/

  • Trabalho de evento-resumo

    Efeitos do polimorfismo genético da β-caseína sobre a composição do leite e a sanidade de vacas da raça Holandesa (2021)

    Fonseca, Danielle de Cássia Martins da ; Vidal, Ana Maria Centola

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação em Zootecnia. Unidade: FZEA

    Subjects: GENÓTIPOS, VARIAÇÃO GENÉTICA, SAÚDE ANIMAL, GADO HOLANDÊS, LEITE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FONSECA, Danielle de Cássia Martins da e VIDAL, Ana Maria Centola. Efeitos do polimorfismo genético da β-caseína sobre a composição do leite e a sanidade de vacas da raça Holandesa. 2021, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Fonseca, D. de C. M. da, & Vidal, A. M. C. (2021). Efeitos do polimorfismo genético da β-caseína sobre a composição do leite e a sanidade de vacas da raça Holandesa. In Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

    • NLM

      Fonseca D de CM da, Vidal AMC. Efeitos do polimorfismo genético da β-caseína sobre a composição do leite e a sanidade de vacas da raça Holandesa [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

    • Vancouver

      Fonseca D de CM da, Vidal AMC. Efeitos do polimorfismo genético da β-caseína sobre a composição do leite e a sanidade de vacas da raça Holandesa [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

  • Dissertação (Mestrado)

    Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária (2021)

    Vasconcelos, Marta Liliane de; Negrão, João Alberto (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: ANTIOXIDANTES, CAPRINOCULTURA LEITEIRA, ESTRESSE OXIDATIVO, LEITE, CABRA SAANEN, GLÂNDULAS MAMÁRIAS DE ANIMAL

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VASCONCELOS, Marta Liliane de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Vasconcelos, M. L. de. (2021). Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/

    • NLM

      Vasconcelos ML de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/

    • Vancouver

      Vasconcelos ML de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/

  • Parte de monografia/livro

    Uso de homeopatia e fitoterapia no manejo sanitário da bovinocultura leiteira orgânica: uma revisão (2021)

    Silva, Juliana Maria Meira da; Vidal, Ana Maria Centola

    Source: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Unidade: FZEA

    Subjects: HOMEOPATIA VETERINÁRIA, FITOTERAPIA, LEITE, BOVINOS LEITEIROS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Juliana Maria Meira da e VIDAL, Ana Maria Centola. Uso de homeopatia e fitoterapia no manejo sanitário da bovinocultura leiteira orgânica: uma revisão. Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587023151. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Silva, J. M. M. da, & Vidal, A. M. C. (2021). Uso de homeopatia e fitoterapia no manejo sanitário da bovinocultura leiteira orgânica: uma revisão. In Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587023151

    • NLM

      Silva JMM da, Vidal AMC. Uso de homeopatia e fitoterapia no manejo sanitário da bovinocultura leiteira orgânica: uma revisão [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

    • Vancouver

      Silva JMM da, Vidal AMC. Uso de homeopatia e fitoterapia no manejo sanitário da bovinocultura leiteira orgânica: uma revisão [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

  • Artigo de periodico

    Effect of positive tactile stimulation and prepartum milking routine training on behavior, cortisol and oxytocin in milking, milk composition, and milk yield in Gyr cows in early lactation (2021)

    Ujita, Aska ; El Faro, Lenira; Vicentini, Rogério Ribeiro; Lima, Maria Lucia Pereira; Fernandes, Leonardo de Oliveira; Oliveira, André Penido; Veroneze, Renata; Negrão, João Alberto

    Source: Applied Animal Behaviour Science. Unidade: FZEA

    Subjects: LEITE, ESTRESSE, GADO ZEBU

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      UJITA, Aska et al. Effect of positive tactile stimulation and prepartum milking routine training on behavior, cortisol and oxytocin in milking, milk composition, and milk yield in Gyr cows in early lactation. Applied Animal Behaviour Science, v. 234, n. Ja 2021, p. 1-8, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.applanim.2020.105205. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Ujita, A., El Faro, L., Vicentini, R. R., Lima, M. L. P., Fernandes, L. de O., Oliveira, A. P., et al. (2021). Effect of positive tactile stimulation and prepartum milking routine training on behavior, cortisol and oxytocin in milking, milk composition, and milk yield in Gyr cows in early lactation. Applied Animal Behaviour Science, 234( Ja 2021), 1-8. doi:10.1016/j.applanim.2020.105205

    • NLM

      Ujita A, El Faro L, Vicentini RR, Lima MLP, Fernandes L de O, Oliveira AP, Veroneze R, Negrão JA. Effect of positive tactile stimulation and prepartum milking routine training on behavior, cortisol and oxytocin in milking, milk composition, and milk yield in Gyr cows in early lactation [Internet]. Applied Animal Behaviour Science. 2021 ; 234( Ja 2021): 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.applanim.2020.105205

    • Vancouver

      Ujita A, El Faro L, Vicentini RR, Lima MLP, Fernandes L de O, Oliveira AP, Veroneze R, Negrão JA. Effect of positive tactile stimulation and prepartum milking routine training on behavior, cortisol and oxytocin in milking, milk composition, and milk yield in Gyr cows in early lactation [Internet]. Applied Animal Behaviour Science. 2021 ; 234( Ja 2021): 1-8.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.applanim.2020.105205

  • Artigo de periodico

    Determination of mechanical properties of whey protein films during accelerated aging: application of FTIR profiles and chemometric tools (2021)

    Cuartas, Camilo ; Granda-Restrepo, Diana ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Castro, Wilson

    Source: Journal of Food Process Engineering. Unidade: FZEA

    Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, SOROS, LEITE, QUIMIOMETRIA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CUARTAS, Camilo et al. Determination of mechanical properties of whey protein films during accelerated aging: application of FTIR profiles and chemometric tools. Journal of Food Process Engineering, v. 44, n. 5, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpe.13477. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Cuartas, C., Granda-Restrepo, D., Sobral, P. J. do A., & Castro, W. (2021). Determination of mechanical properties of whey protein films during accelerated aging: application of FTIR profiles and chemometric tools. Journal of Food Process Engineering, 44( 5), 1-11. doi:10.1111/jfpe.13477

    • NLM

      Cuartas C, Granda-Restrepo D, Sobral PJ do A, Castro W. Determination of mechanical properties of whey protein films during accelerated aging: application of FTIR profiles and chemometric tools [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2021 ; 44( 5): 1-11.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpe.13477

    • Vancouver

      Cuartas C, Granda-Restrepo D, Sobral PJ do A, Castro W. Determination of mechanical properties of whey protein films during accelerated aging: application of FTIR profiles and chemometric tools [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2021 ; 44( 5): 1-11.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpe.13477

  • Trabalho de evento

    Frequência alélica e genotípica para beta-caseína do leite em rebanhos leiteiros na microrregião de Araguaína, Tocantins, Brasil (2021)

    Oliveira, Rodolfo Olinto Rotoli Garcia; Ferreira, Jorge Luís; Rodrigues, Matheus Henrique Dias; Sousa, Ana Beatriz Bezerra; Sobreira, Itallo Romero Marques; Carvalho, Minos Esperândio; Santos, Helcileia Dias; Minharro, Silvia; Ferraz, José Bento Sterman

    Source: Anais SBMA. Conference titles: Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal. Unidade: FZEA

    Subjects: BOVINOS LEITEIROS, GENÓTIPOS, LEITE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Rodolfo Olinto Rotoli Garcia et al. Frequência alélica e genotípica para beta-caseína do leite em rebanhos leiteiros na microrregião de Araguaína, Tocantins, Brasil. 2021, Anais.. Chapecó: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2021. Disponível em: http://sbmaonline.org.br/anais/xiv/pdf/4DRY.pdf. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Oliveira, R. O. R. G., Ferreira, J. L., Rodrigues, M. H. D., Sousa, A. B. B., Sobreira, I. R. M., Carvalho, M. E., et al. (2021). Frequência alélica e genotípica para beta-caseína do leite em rebanhos leiteiros na microrregião de Araguaína, Tocantins, Brasil. In Anais SBMA. Chapecó: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal. Recuperado de http://sbmaonline.org.br/anais/xiv/pdf/4DRY.pdf

    • NLM

      Oliveira RORG, Ferreira JL, Rodrigues MHD, Sousa ABB, Sobreira IRM, Carvalho ME, Santos HD, Minharro S, Ferraz JBS. Frequência alélica e genotípica para beta-caseína do leite em rebanhos leiteiros na microrregião de Araguaína, Tocantins, Brasil [Internet]. Anais SBMA. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://sbmaonline.org.br/anais/xiv/pdf/4DRY.pdf

    • Vancouver

      Oliveira RORG, Ferreira JL, Rodrigues MHD, Sousa ABB, Sobreira IRM, Carvalho ME, Santos HD, Minharro S, Ferraz JBS. Frequência alélica e genotípica para beta-caseína do leite em rebanhos leiteiros na microrregião de Araguaína, Tocantins, Brasil [Internet]. Anais SBMA. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://sbmaonline.org.br/anais/xiv/pdf/4DRY.pdf

  • Parte de monografia/livro

    Perspectivas da caprinocultura leiteira e seus produtos lácteos (2021)

    Boscoli, Ana Carolina; Gallo, Sarita Bonagurio

    Source: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Unidade: FZEA

    Subjects: CAPRINOS LEITEIROS, LEITE, LEITE

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BOSCOLI, Ana Carolina e GALLO, Sarita Bonagurio. Perspectivas da caprinocultura leiteira e seus produtos lácteos. Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Tradução . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587023151. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Boscoli, A. C., & Gallo, S. B. (2021). Perspectivas da caprinocultura leiteira e seus produtos lácteos. In Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587023151

    • NLM

      Boscoli AC, Gallo SB. Perspectivas da caprinocultura leiteira e seus produtos lácteos [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

    • Vancouver

      Boscoli AC, Gallo SB. Perspectivas da caprinocultura leiteira e seus produtos lácteos [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. [citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151

  • Artigo de periodico

    Inclusion of soybean and linseed oils in the diet of lactating dairy cows makes the milk fatty acid profile nutritionally healthier for the human diet (2021)

    Oliveira, Mauricio Xavier da Silva; Palma, André Soligo Vizeu de; Reis, Bárbara Roqueto dos; Franco, Camila Salvador Rodrigues; Marconi, Alessandra Pereira da Silva; Shiozaki, Fabiana Ayumi; Reis, Leriana Garcia ; Salles, Márcia Saladini Vieira; Saran Netto, Arlindo

    Source: PLOS ONE. Unidade: FZEA

    Subjects: ÓLEO DE SOJA, LINHAÇA, DIETA ANIMAL, BOVINOS LEITEIROS, ÁCIDOS GRAXOS, LEITE

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Mauricio Xavier da Silva et al. Inclusion of soybean and linseed oils in the diet of lactating dairy cows makes the milk fatty acid profile nutritionally healthier for the human diet. PLOS ONE, v. 16, n. 2, p. 1-19, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0246357. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Oliveira, M. X. da S., Palma, A. S. V. de, Reis, B. R. dos, Franco, C. S. R., Marconi, A. P. da S., Shiozaki, F. A., et al. (2021). Inclusion of soybean and linseed oils in the diet of lactating dairy cows makes the milk fatty acid profile nutritionally healthier for the human diet. PLOS ONE, 16( 2), 1-19. doi:10.1371/journal.pone.0246357

    • NLM

      Oliveira MX da S, Palma ASV de, Reis BR dos, Franco CSR, Marconi AP da S, Shiozaki FA, Reis LG, Salles MSV, Saran Netto A. Inclusion of soybean and linseed oils in the diet of lactating dairy cows makes the milk fatty acid profile nutritionally healthier for the human diet [Internet]. PLOS ONE. 2021 ; 16( 2): 1-19.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0246357

    • Vancouver

      Oliveira MX da S, Palma ASV de, Reis BR dos, Franco CSR, Marconi AP da S, Shiozaki FA, Reis LG, Salles MSV, Saran Netto A. Inclusion of soybean and linseed oils in the diet of lactating dairy cows makes the milk fatty acid profile nutritionally healthier for the human diet [Internet]. PLOS ONE. 2021 ; 16( 2): 1-19.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0246357

  • Artigo de periodico

    Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil (2021)

    Frey, Matheus; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de

    Source: Toxins. Unidade: FZEA

    Subjects: AFLATOXINAS, LEITE

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FREY, Matheus e ROSIM, Roice Eliana e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, v. 13, n. 8, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins13080507. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Frey, M., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2021). Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, 13( 8), 1-9. doi:10.3390/toxins13080507

    • NLM

      Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507

    • Vancouver

      Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507

  • Trabalho de evento-resumo

    Quantificação de GMP e BCM-7 em leite proveniente de vacas com alelos A1 e A2 para β-CN, experimentalmente contaminado com Bacillus cereus s.s. e Pseudomonas fluorescens (2021)

    Vasconcellos, Alenia Naliato; Vidal, Ana Maria Centola

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação em Zootecnia. Unidade: FZEA

    Subjects: LEITE, GENÓTIPOS, BOVINOS LEITEIROS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VASCONCELLOS, Alenia Naliato e VIDAL, Ana Maria Centola. Quantificação de GMP e BCM-7 em leite proveniente de vacas com alelos A1 e A2 para β-CN, experimentalmente contaminado com Bacillus cereus s.s. e Pseudomonas fluorescens. 2021, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2021. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Vasconcellos, A. N., & Vidal, A. M. C. (2021). Quantificação de GMP e BCM-7 em leite proveniente de vacas com alelos A1 e A2 para β-CN, experimentalmente contaminado com Bacillus cereus s.s. e Pseudomonas fluorescens. In Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

    • NLM

      Vasconcellos AN, Vidal AMC. Quantificação de GMP e BCM-7 em leite proveniente de vacas com alelos A1 e A2 para β-CN, experimentalmente contaminado com Bacillus cereus s.s. e Pseudomonas fluorescens [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

    • Vancouver

      Vasconcellos AN, Vidal AMC. Quantificação de GMP e BCM-7 em leite proveniente de vacas com alelos A1 e A2 para β-CN, experimentalmente contaminado com Bacillus cereus s.s. e Pseudomonas fluorescens [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2022/09/anais_simposio_pg_vi-ppgzoo_e_viii-ppgbio_fzea_2021_isbn.pdf

  • Trabalho de evento-resumo

    Efeito do cortisol sobre a expressão gênica do receptor de glicocorticoide (GR) e das proteínas de choque térmico (HSPS 60, 70, 90) nas células epiteliais mamárias de cabras Saanen (2020)

    Castro, Isadora Marques de; Vasconcelos, Marta Liliane de ; Merighe, Giovana Krempel Fonseca; Negrão, João Alberto (Orientador)

    Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA

    Subjects: CABRA SAANEN, CORTISOL, CÉLULAS EPITELIAIS, LEITE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CASTRO, Isadora Marques de e VASCONCELOS, Marta Liliane de e MERIGHE, Giovana Krempel Fonseca. Efeito do cortisol sobre a expressão gênica do receptor de glicocorticoide (GR) e das proteínas de choque térmico (HSPS 60, 70, 90) nas células epiteliais mamárias de cabras Saanen. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 19 jun. 2024.

    • APA

      Castro, I. M. de, Vasconcelos, M. L. de, & Merighe, G. K. F. (2020). Efeito do cortisol sobre a expressão gênica do receptor de glicocorticoide (GR) e das proteínas de choque térmico (HSPS 60, 70, 90) nas células epiteliais mamárias de cabras Saanen. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Castro IM de, Vasconcelos ML de, Merighe GKF. Efeito do cortisol sobre a expressão gênica do receptor de glicocorticoide (GR) e das proteínas de choque térmico (HSPS 60, 70, 90) nas células epiteliais mamárias de cabras Saanen [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Castro IM de, Vasconcelos ML de, Merighe GKF. Efeito do cortisol sobre a expressão gênica do receptor de glicocorticoide (GR) e das proteínas de choque térmico (HSPS 60, 70, 90) nas células epiteliais mamárias de cabras Saanen [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

21 - 40 (296 records)

Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo     2012 - 2024