Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy (2023)
- Authors:
- Autor USP: ZANIN, LAIS MARIANO - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.1016/j.foodres.2023.113107
- Subjects: ROTULAGEM DE ALIMENTOS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; SAÚDE PÚBLICA; CONSUMO DE ALIMENTOS
- Keywords: Front-of-package labels; Consumer research; Food choices; Non-communicable diseases; Nutrition policy
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Research International
- ISSN: 0963-9969
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 172, art. 113107, p. 1-10, 2023
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
SOUSA, Isabel Costa et al. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, v. 172, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107. Acesso em: 26 dez. 2025. -
APA
Sousa, I. C., Mucinhato, R. M. D., Prates, C. B., Zanin, L. M., Cunha, D. T. da, Capriles, V. D., et al. (2023). Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, 172, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2023.113107 -
NLM
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107 -
Vancouver
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107 - Do limão à limonada: a utilização do ambiente virtual durante a pandemia de COVID-19 para formação de cozinheiros(as) da alimentação escolar
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2023.113107 (Fonte: oaDOI API)
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