Biological decontamination of aflatoxins (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA ; FRANÇA, MARISA MATIAS DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1007/978-3-030-85762-2_12
- Subjects: BIOTRANSFORMAÇÃO; ADSORÇÃO; BACTÉRIAS LÁTICAS; FERMENTAÇÃO; ENZIMAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Aflatoxins in Food
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de et al. Biological decontamination of aflatoxins. Aflatoxins in Food. Tradução . Cham: Springer, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12. Acesso em: 17 fev. 2026. -
APA
Oliveira, C. A. F. de, França, M. M. de, Corassin, C. H., & Muaz, K. (2021). Biological decontamination of aflatoxins. In Aflatoxins in Food. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2_12 -
NLM
Oliveira CAF de, França MM de, Corassin CH, Muaz K. Biological decontamination of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12 -
Vancouver
Oliveira CAF de, França MM de, Corassin CH, Muaz K. Biological decontamination of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_12 - Afltoxin and fumonisin residues in liver of broilers fed afltoxin, fumonisin and turmeric powder
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Informações sobre o DOI: 10.1007/978-3-030-85762-2_12 (Fonte: oaDOI API)
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