Alimentação e prazer: escolhas, emoções e habilidades culinárias (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP ; SIMONI, NATÁLIA KOREN - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; PRAZER; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; EMOÇÕES; CULINÁRIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional
- Volume/Número/Paginação/Ano: xliv, 596 p
-
ABNT
PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado e SIMONI, Natália Koren e GERALDO, Ana Paula Gines. Alimentação e prazer: escolhas, emoções e habilidades culinárias. Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional. Tradução . Barueri: Manole, 2021. . . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Pinto e Silva, M. E. M., Simoni, N. K., & Geraldo, A. P. G. (2021). Alimentação e prazer: escolhas, emoções e habilidades culinárias. In Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional. Barueri: Manole. -
NLM
Pinto e Silva MEM, Simoni NK, Geraldo APG. Alimentação e prazer: escolhas, emoções e habilidades culinárias. In: Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional. Barueri: Manole; 2021. [citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Pinto e Silva MEM, Simoni NK, Geraldo APG. Alimentação e prazer: escolhas, emoções e habilidades culinárias. In: Alimentação e nutrição para o cuidado multiprofissional. Barueri: Manole; 2021. [citado 2024 abr. 18 ] - Aceitação sensorial e intenção de compra de sorvetes
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