Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; BIZZANI, MARILIA - ESALQ ; FLORES, DOUGLAS WILLIAM MENEZES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1016/j.microc.2020.105208
- Subjects: COMPONENTES PRINCIPAIS; MANGA; MATURAÇÃO VEGETAL; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; QUIMIOMETRIA; RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
- Keywords: Tempo de relaxamento transversal
- Agências de fomento:
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Processo FAPESP: (grants3112013/23479-0and2014/22126-9and2019/13656-8) - Financiamento CNPq
- Financiamento CAPES
- Financiamento Centro de Qualidade em Horticultura. Companhia de Entrepostos e Armazens Gerais de São Paulo (CQH-CEAGESP), São Paulo, SP, Brasil
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Microchemical Journal
- ISSN: 0026-265X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 158, art. 105208, p. 1-5, June 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BIZZANI, Marilia et al. Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry. Microchemical Journal, v. 158, p. 1-5, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105208. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Bizzani, M., Flores, D. W. M., Moraes, T. B., Colnago, L. A., Ferreira, M. D., & Spoto, M. H. F. (2020). Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry. Microchemical Journal, 158, 1-5. doi:10.1016/j.microc.2020.105208 -
NLM
Bizzani M, Flores DWM, Moraes TB, Colnago LA, Ferreira MD, Spoto MHF. Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry [Internet]. Microchemical Journal. 2020 ; 158 1-5.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105208 -
Vancouver
Bizzani M, Flores DWM, Moraes TB, Colnago LA, Ferreira MD, Spoto MHF. Non-invasive detection of internal flesh breakdown in intact Palmer mangoes using time-domain nuclear magnetic resonance relaxometry [Internet]. Microchemical Journal. 2020 ; 158 1-5.[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105208 - Fundamentos e aplicações da ressonância magnética nuclear (RMN) em baixo campo em pós-colheita de frutas e hortaliças
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.microc.2020.105208 (Fonte: oaDOI API)
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