Produção de TPP-quitossomas para encapsulação de vitamina D3 (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA ; PINHO, SAMANTHA CRISTINA DE - FZEA ; TOSI, MILENA MARTELLI - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: LIPOSSOMOS; QUITOSANA; MICROENCAPSULAÇÃO; VITAMINA D
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 26. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
IIDA, Aline Sayuri Lima et al. Produção de TPP-quitossomas para encapsulação de vitamina D3. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Iida, A. S. L., Barros, T. T., Fávaro-Trindade, C. S., Pinho, S. C. de, & Assis, O. B. G. de. (2018). Produção de TPP-quitossomas para encapsulação de vitamina D3. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Iida ASL, Barros TT, Fávaro-Trindade CS, Pinho SC de, Assis OBG de. Produção de TPP-quitossomas para encapsulação de vitamina D3 [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Iida ASL, Barros TT, Fávaro-Trindade CS, Pinho SC de, Assis OBG de. Produção de TPP-quitossomas para encapsulação de vitamina D3 [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Protein extraction from seeds as a strategy for valorizing agroindustrial subproducts and wastes: challenges, techniques, and scaling-up potential
- Stability of vitamin D3 encapsulated in chitosan-TPP micro/nanoparticles and lecithin
- Nanopartículas de quitosana:: potencial aplicação como carreadores de vitamina D3
- The use of microencapsulation by spray-drying and its aplication in meat products
- Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino
- Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus
- Revisão: microencapsulação de ingredientes alimentícios
- Investigation of TPP-Chitosomes particles structure and stability as encapsulating agent of cholecalciferol
- β-carotene-loaded liposome dispersions stabilized with xanthan and guar gums: physico-chemical stability and feasibility of application in yogurt
- Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica
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