De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] (2017)
- Authors:
- Autor USP: TRINDADE, MARCO ANTONIO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: INSPEÇÃO DE CARNE E PRODUTOS DERIVADOS; FRIGORÍFICOS; CARNES E DERIVADOS; POLÍCIA FEDERAL
- Keywords: Operação Carne Fraca
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: El País Brasil
- Volume/Número/Paginação/Ano: 21 mar. 2017. On-line
-
ABNT
TRINDADE, Marco Antonio e TURRA, Francisco e MAGGI, Blairo. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça]. El País Brasil. [s.l.]: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html. Acesso em: 28 fev. 2026. , 2017 -
APA
Trindade, M. A., Turra, F., & Maggi, B. (2017). De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça]. El País Brasil. [s.l.]: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html -
NLM
Trindade MA, Turra F, Maggi B. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] [Internet]. El País Brasil. 2017 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html -
Vancouver
Trindade MA, Turra F, Maggi B. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] [Internet]. El País Brasil. 2017 ;[citado 2026 fev. 28 ] Available from: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html - Sensory acceptance and physicochemical parameters of chicken burger with natural antioxidants addition
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