Desenvolvimento de novos sucedâneos da gordura do leite humano com incorporação de DHA (2016)
- Authors:
- Autor USP: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: GORDURAS; LEITE MATERNO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2016
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP)
-
ABNT
ANGELO, Beatriz Jabur e SILVA, Roberta Claro da e GIOIELLI, Luiz Antonio. Desenvolvimento de novos sucedâneos da gordura do leite humano com incorporação de DHA. 2016, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2016. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 fev. 2026. -
APA
Angelo, B. J., Silva, R. C. da, & Gioielli, L. A. (2016). Desenvolvimento de novos sucedâneos da gordura do leite humano com incorporação de DHA. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Angelo BJ, Silva RC da, Gioielli LA. Desenvolvimento de novos sucedâneos da gordura do leite humano com incorporação de DHA [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2026 fev. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Angelo BJ, Silva RC da, Gioielli LA. Desenvolvimento de novos sucedâneos da gordura do leite humano com incorporação de DHA [Internet]. Resumos. 2016 ;[citado 2026 fev. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Thermal behavior, microstructure, polymorphism, and crystallization properties of zero trans fats from soybean oil and fully hydrogenated soybean oil
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