Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos (2015)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (AMOSTRA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan Ltda.
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2015
- ISBN: 978-85-277-2716-7
- Source:
-
ABNT
MIRANDA, Hoeck Aureo Souza e ZENEBON, Odair e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos. Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda., 2015. . . Acesso em: 25 fev. 2026. -
APA
Miranda, H. A. S., Zenebon, O., & Penteado, M. de V. C. (2015). Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos. In Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda. -
NLM
Miranda HAS, Zenebon O, Penteado M de VC. Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2026 fev. 25 ] -
Vancouver
Miranda HAS, Zenebon O, Penteado M de VC. Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos. In: Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda.; 2015. [citado 2026 fev. 25 ] - Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
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