Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo (1994)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
ORTEGA FLORES, C I e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 12 fev. 2026. -
APA
Ortega Flores, C. I., & Penteado, M. de V. C. (1994). Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta. -
NLM
Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 fev. 12 ] -
Vancouver
Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 fev. 12 ] - Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
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