Purification and characterization of antimicrobial peptides from fish isolate Carnobacterium maltaromaticum C2: carnobacteriocin X and carnolysins A1 and A2 (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: BORDON, KARLA DE CASTRO FIGUEIREDO - FCFRP ; MARTINIS, ELAINE CRISTINA PEREIRA DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019
- Subjects: PEIXES DE ÁGUA DOCE; BACTÉRIAS PATOGÊNICAS (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO); PEPTÍDEOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: International Journal of Food Microbiology
- ISSN: 0168-1605
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 173, p. 81-88, 2014
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TULINI, Fabricio L et al. Purification and characterization of antimicrobial peptides from fish isolate Carnobacterium maltaromaticum C2: carnobacteriocin X and carnolysins A1 and A2. International Journal of Food Microbiology, v. 173, p. 81-88, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019. Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Tulini, F. L., Lohans, C. T., Bordon, K. de C. F., Zheng, J., Arantes, E. C., Vederas, J. C., & De Martinis, E. C. P. (2014). Purification and characterization of antimicrobial peptides from fish isolate Carnobacterium maltaromaticum C2: carnobacteriocin X and carnolysins A1 and A2. International Journal of Food Microbiology, 173, 81-88. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019 -
NLM
Tulini FL, Lohans CT, Bordon K de CF, Zheng J, Arantes EC, Vederas JC, De Martinis ECP. Purification and characterization of antimicrobial peptides from fish isolate Carnobacterium maltaromaticum C2: carnobacteriocin X and carnolysins A1 and A2 [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2014 ; 173 81-88.[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019 -
Vancouver
Tulini FL, Lohans CT, Bordon K de CF, Zheng J, Arantes EC, Vederas JC, De Martinis ECP. Purification and characterization of antimicrobial peptides from fish isolate Carnobacterium maltaromaticum C2: carnobacteriocin X and carnolysins A1 and A2 [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2014 ; 173 81-88.[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019 - Characterization of bacteriocins produced by Carnobacterium maltaromaticum C2, isolated from Brazilian smoked fish
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.019 (Fonte: oaDOI API)
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